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カテゴリ:我流色々
正月も過ぎ初恵比寿祭も過ぎ普段の生活に 正月3日夜に孫達も帰り普段の生活と成った4日は朝寝坊して夕方から「初恵比寿祭」のお手伝いまで時間が有り、手掛けて居た工作の続きをして完成させました、アウトドアー用ガスコンロの「風除け板」です、まだ表面の研磨が出来て居ませんが取り敢えず完成としました。 携帯用タイプにして6枚のアルミ板を蝶番で繋ぎ折り畳が出来ます、AL板で軽い、 工作をしていると新年の挨拶と友人(鉄砲撃ち---と呼んでる)が訪れ正月料理に間に合わ無かったがとお裾分けの「イノシシ肉」を持って来てくれました、以前にもシカ・キジ・などの肉を届けてくれ助かってます。 家族で食べる量としては多く弟に半分はお裾分けとしました、取り敢えず冷凍保存して有りおバーちゃんに落ち着いたら料理してもらいます、その他に正月に使い切れなかった、これも従兄弟からのお裾分け「タコ」が少し残っているので合わせて料理してもらいます。「タコの酢物」にでも作ってもらいます、 工作が終わったのが午後4時半頃で5日の「初恵比寿祭」のお手伝いを頼まれていた事から氏子OBとして参加し午後7時に地区神社に出掛けました。担当は「甘酒」接待係ですが、5日午前O時に向けて準備は入ります、毎年午前O時に太鼓の音を合図に「おみくじ」を引き豪華な景品が当たる事から参拝者はO時前から列を作り待ちます、 当日も記録的な寒波で夜中はー3度と寒い日と成り接待者も参拝者もご苦労さんでした、 大釜の甘酒は(お湯・甘酒の元・生姜・塩・砂糖)を適度にブレンドし沸騰しない程度に過熱していきます、絶えず中身をかき混ぜコゲが無い様に注意しますがこれが大変で1夜交代でかき混ぜていきます。 神社内の準備も全て整い午前O時より「初恵比寿祭」の神事が始まると共に参拝者も幸運の景品を求め「くじ引き」が始まり翌日の午後4時まで続きます、空くじ無しです、今年は5日午前に(特賞=お米一俵×2本)の参拝者が出た様でした。 早朝7時過ぎ頃に太陽が昇り鳥居の間にご来光を拝む参拝者もみえました。 売店も平年通りの販売と聞いてます、「以下昨年の写真」 こうして氏子OB3名は甘酒が終わるまで{正午ごろ}お手伝いをして昼食後に解散と成り自宅に帰ったのが午後2時頃でした----ねむたいー、で速やぐら炬燵に入り熟睡と成り目が覚めたのが夕食に起こされました、 さてこれで私の正月が済み普段の生活に戻ります、ストレスが貯まったね、釣り、釣り、体力を回復して近い内に出掛けるか----。 皆さんご協力お願いします、 ↓ ポッチ有難うございます。 ↓ 現在5位 現在55位
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""おはようございます""
http://shop.gnavi.co.jp/shizendo/IS-INO-2-02/?y=1 私には天然のイノシシ肉は美味しいですが、食べ過ぎて下痢しました 要注意です。 お正月最後の初恵比寿祭も済ませ、いよいよこれからは普段の生活にもどり、管理釣り場に一直線ですね(^-^) (2013/01/06 09:25:51 AM)
我が家も1度 獣医さんから猪肉を頂いた事があります。
猟の犬が猪にやられて 手術した時に頂いたそうで、それのお裾分けです。 猟犬は メスがいらない程、痛いのを我慢するそうです。 凄いですねー。 ガウスなんて ちょっと喧嘩を売られただけでピーピー泣きますよ;;; 神社のお手伝い お疲れ様でした。 初詣に行った時 こちらの近所の神社でも おつゆとお神酒を頂きました。 私達は のほほんと好きな時間に出かけますが、お世話する方々は大変ですよね(@o@;) 疲れは溜まってませんか? ・・というより、釣りに行かれないストレスの方がたくさん溜まっていそうですね^^;) (2013/01/06 10:58:13 AM)
美味しそうな猪肉ですね。猪肉大好き!
ただ、猪肉の食べ過ぎは注意が必要です。忘年会で猪肉がでるとどうしても食べ過ぎてしまい、毎回腹痛になっちゃています(x_x;)シュン (2013/01/06 11:15:51 AM)
イノシシって食べたことないな。。
(2013/01/06 04:04:05 PM)
お疲れ様でした。
すごい量の甘酒ですね。 アルコール分はほとんど無いと思いますが、湯気の匂いだけで酔っちゃいそうですね。 周りにも甘い匂いが漂っていた事でしょう。 それに、この甘酒が終わるほど人が来られるのもすごい。 ひと段落したようで、釣りの成果情報待ってます。 (2013/01/06 09:51:09 PM)
山の幸海の幸貰い物一杯で良いですね
(2013/01/06 10:20:11 PM)
猪肉は、牡丹鍋で煮込めば煮込むほど柔らかくなるので、大好きです。嬉しいおすそ分けでしたね。
また、「初恵比寿祭」のお手伝い、お疲れ様でした。ゆっくり休まれて、初釣行に備えてください。 (2013/01/06 10:29:43 PM)
アルローラ さん
友人も狩犬を3匹持ってます、管理が大変ですね---、 初恵比寿も無事終わりました、徹夜のお手伝いでしたので体調を戻すのに時間が掛かってます、 体調を整えて管理釣りに出掛けてみます。 (2013/01/07 10:57:20 AM)
いのししのお肉はぼたん鍋ですか?
(2013/01/07 11:02:37 AM)
CHIOTO さん
イノシシ肉は美味しいです、独特の臭みが有ると言いますが、料理しだいで美味しく食べれます、 (2013/01/07 11:03:21 AM)
佐久っ子 さん
甘酒にはアルコールがありません、参拝者も安心して飲んで帰ってもらいます、寒いので暑い甘酒は人気でした、 大釜7杯が午前O時から正午前で無くなりました (2013/01/07 11:08:09 AM)
saihara34 さん
野菜を初め皆さんからお裾分けを季節毎に頂き感謝してます、お返しに魚を持って行きますが これも隣組のお付き合いでしょう、大切にしないと。 (2013/01/07 11:12:07 AM)
こんばんは。
ガスコンロの風除けでしたか。 なかなか優れものが出来ましたね(^^♪ いいなぁ~、まだ初恵比寿などと言う行事が残っているんですね(^^♪ お手伝いお疲れ様でした。 イノシシの肉は子供の頃に一度食べた記憶があります。 味はもう憶えておりません。 (2013/01/07 06:00:45 PM)
鳥獣被害が酷いので、近所の方が
猟師の免許を取って、昨年からワナ しかけたら、イノシシがとれる。とれる そのたびのイノシシ肉料理に、旦那も ちときついなぁ~と言う感じです (2013/01/07 07:18:42 PM)
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。 「イノシシ肉」よくいただきました。 体が温まっていいですね。 今晩はミズダコ一匹買ってきて、これからミズダコのシャブシャブです。 (2013/01/07 07:51:21 PM)
moririn65 さん
風防板を作りました携帯用で折り畳めます 此方は初恵比寿5日に行われ毎年人気が有ります空くじ無しですので何かは頂けます、さらに先着100名は別に粗品も出ます。 イノシシ肉はクセが有りますが、料理しだいで美味しく頂けます。 (2013/01/07 09:21:52 PM)
夢穂 さん
猟師の彼はキャリアも有り猿・鹿・猪等増えた事から頼まれて狩りに出て居るようです 里山にはワナも作ってますモミガラを置くそうです。 狩り用の犬3匹を育て大変のようです。 (2013/01/07 09:28:55 PM)
無茶1 さん
謹賀新年 おめでとう御座います 今年も変わらぬお付き合いの程宜しくお願いします 久し振りに友がお裾分けの猪肉を届けてくれました 妻に料理を任せました、その内料理してくれるでしょう。 (2013/01/07 09:32:32 PM)
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