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アジアを旅しよう!2号館 from ミャンマー

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2014/10/19
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カテゴリ:ミャンマー

 事務所の近くに,行きつけの小さな食堂がある。昼食を食べることが多い。1000ks(約107円)~2000ksぐらい。詳しくは,今後にUPする。

シャン料理屋01.jpg
 シャン料理の店だ。これは,カオスエジョやけど。いつも,サービスでいろんなおかずを付けてくれる。

シャン料理屋02.jpg
 中国の王毅外相似の主人が,今日勧めてきたのは…

シャン料理屋03.jpg
 バッタ!?



シャン料理屋04.jpg
 しかも,デカいっ!巨大なトノサマバッタか?コオロギか??
 いつもは,苦手そうなものでも食べていたが,今回は断った………

シャン料理屋06.jpg
 が,せっかくだから,ものは試し。食べてみた!羽と後ろ足の先は取るようだ。
 揚げているのか似ているのか,ややしっとりとしている。おっと,結構うまい!薄味の佃煮にマヨネーズを混ぜたような味だ。このマヨネーズ風の味は,なんやろ?内臓か??
 酒のアテにいい!

シャン料理屋05.jpg
 「もう1匹どうだい?」…食べました。


シャン料理屋07.jpg
 街角のあちこちで,バッタなどは大量に売っている。まあ,アジア各国では,ふつうだ。バッタ以外に,イモムシなどの昆虫類は,たくさん売っている。日本でも,昔からイナゴや蜂の子などを食べる地域があるし,めずらしいことではないが。

シャン料理屋08.jpg
 1匹ずつ品定めをして買っている。


シャン料理屋09.jpg
 前から何回もUPしているが,バッタ類を食べるのは初めてではない。以前に,ラオスでも食べている。このときは,香ばしいだけでクセもなく,特徴のある味ではなかった。今回とは全然違う味と舌触りだった。
 サイズも,今回よりは一回り小さかった。大きめのイナゴかコオロギか?

シャン料理屋12.jpg
 以前にもUPしているが,ラオスでもこんな風に売っている。

シャン料理屋13.jpg
 イモムシ

シャン料理屋14.jpg
 蜂の巣だが,蜂蜜以外に,幼虫も売っている。


シャン料理屋10.jpg
 タイのバンコクでも,各種売ってます。

シャン料理屋11.jpg
 ゲンゴロウのような虫も


 見ていると,家族みんなで,おいしそうに食べていた。
 1度,食べてみては?

※ 17時に,タイトル変更し,画像増強,加筆修正しました。
 ご指摘通りに,どう見てもバッタでも,コオロギですね…


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最終更新日  2014/10/19 08:03:06 PM
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