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2007年05月12日
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カテゴリ:カテゴリ未分類

つい先ほど、すぐ近所のおばちゃん(親戚)がグリンピースを持ってきてくれました。
すぐ近所の、これまた親戚が用水路沿いに植えていたグリンピースを、
その家ではもう食べないから、食べるならご自由にどうぞと今朝言ってきたそうで、
おばちゃんが収穫してそのおすそ分けを頂戴したのです。

グリンピース1

もう収穫時期を過ぎたようで、色はくすんでしまっていますが・・
おばちゃん曰く、もうピースご飯にするには少し硬いので、
炊いた方がいいよ、と。ご忠告に従い、黒砂糖としょう油をベースに炊きました。
(サニーはお砂糖代わりに黒砂糖や蜂蜜を使います。)

グリンピース2

ロンが・・ 目の色変えてやって来ます雫
豆類、ブロッコリー、キャベツ・・ 大好物です。納豆もですよ!
ワンワン言いながら飛び蹴りしておねだりしてきます。
こんなワン子、珍しいかも知れません。飼い主に似たのでしょうか泣き笑い

ところで、グリンピースは好き嫌いが分かれる食材の一つですね。
サニーは特に大好物でもなく嫌いでもなく、普通に好きといったところです。
しかしこの“グリンピース”には、忘れられない思い出があります。

サニーは高校卒業後、大学進学先も就職先もずっと熊本ではありませんでした。
親元を離れて一人暮らし。極極たまに帰省すると、そのときは父が手塩にかけて
育てた野菜を採ってきてくれ、サニーがそれをふんだんに使って料理していました。

の一周忌のときに隣家のおばちゃんから聞いた話。
「いつも『サニーが明日帰ってくるけん』て言うて念入りに手入れしよらしたバイ。
たいぎゃな(とっても)楽しみにしとらしたつバイ。」 涙、涙・・涙ぽろり

その父が、あるとき自らグリンピースご飯を作ってくれました。

一合釜

これとは別の釜ですが、このような一合釜で、サニーのためにひとり分、
作ってくれました。ちょっぴりお焦げもできていて、とっても美味しかったです。

塩味が効いていて、あれは、塩だったのでしょうか?涙だったのでしょうか?

今でも、グリンピースを見るたびよみがえる、私の宝物の思い出ですどきどきハート






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最終更新日  2007年05月12日 22時45分32秒
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