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カテゴリ:機内食
先日tododaさんにキリプレで頂戴したお品、 まずは、とろとろ絶品の生湯葉をご紹介しましたが、 他にもまだまだたくさん詰めて下さっていました その一部をご紹介します。
こちらはメロンパンのラスクです。 ラスクといえば、小さい頃に小さなトースト状のものを食べたことがありますが、 メロンパンのラスクがあるとは初めて知りました これがまた、カリカリ、サクサクで美味しいのです
「もんじゃせんべい」は、もちろんの肴となりました
「新あおのり」 美しいです 風味もとてもよく、磯の香りが漂ってきます 贅沢に、たくさん乗せてみました。 カップ焼きそばをお皿に移しただけです
こちらの海苔は、お仲間の皆さんの間でも大好評ですね 以前もいただいて、とても美味しかったです
この日は「ご飯が食べたい」と言われました。 サニーはいつもご飯は食べないので、 まとめて炊いてすぐにラップに小分けして、 冷凍保存しています。 すぐに、がポイントです ご飯の水分が逃げず、電子レンジで温めると ふっくらと炊きたてのように仕上がります。 「ご飯が食べたい」 では、冷凍ご飯をチンしましょう。 ところが・・
チンするためにひねるつまみが外れてしまった
接着剤で固定しましたが、 念のため一晩は電子レンジが使えません
それならば・・ 雑炊にしてしまいましょう 食べたい人には、食べたいと思ったときに食べて欲しい。 待たせたくないので、超手抜きですが・・ 魚のアラのお味噌汁のお汁をお出汁として使い、 冷蔵庫の残り物のお野菜を刻んで、土鍋でぐつぐつ 溶き卵でとじたかったのですが・・ 卵が1つしかなかったので、 卵の量の少なさを誤魔化すため、そのまま落としました tododaさんにいただいた海苔を、バリバリと割ってふりかけました。 超手抜きですが、美味しい海苔に花を添えていただきました
海苔は、連日晩酌のお供にいただいています。 そのままバリバリいただいたり、 納豆・ネギ・わさびを乗せていただいたり、 ますます緑の黒髪になれるかも知れません
tododaさん、ありがとうございます 何だか手抜き料理の披露記事になってしまいましたね・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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