酵母にかこまれて

今日は朝から雨
夜中はあまり降らなかったようで 朝外を見たら 道路は濡れていませんでした

今日は仕事も作業もお休み

少し前から お兄ちゃんを施設に送ったら kisoに行こうと思ってました

ところが
今日は臨時休業(￣□￣;)!!

そんなぁ((T_T))
確かめなかった私が悪いんですが

駐車場に停めてからでなかったのは幸いでしたが
そこで 思い付いたのは ブルーデルさん
のあぷ～さんのブログ見てたから すぐ近くだよねと調べてみたら
今日は営業日でした(^-^)

名古屋のパン屋さん 月曜日休みが多いんですよね
休みでなければ 他に行きたいお店もあるんですが

という訳で 初ブルーデルさん



お店の事は知ってたけど 行った事ないんです

買ったのは  プレッツェルとカイザーとクロワッサン



その後  成城石井に寄って クロテッドクリームを買って帰りました


帰ったら コーヒー入れて 今日２回目なのでデカフェ

成城石井で買ったサラダとプレッツェルとクロワッサン

プレッツェルは最初 少しイースト臭気になりましたが
カリポリ 香ばしい
クロワッサンの方が美味しかった(*^-^*)

食べ終わったら 久しぶりに酵母スコーン仕込みました
パン生地もひとつ

パンは夜  スコーンは明日です

こちらはコンソメ麹



先週仕込んで  昨日で一週間
野菜を炒めた時に少し加えてみたら 旨味があって美味しい(*^-^*)

最近 じっくり野菜を加熱する事でコンソメ使わずにスープを作ってますが
即席でスープ作る時に便利かも(^-^)