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2009.01.08

りんごのケーキ

(14)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10426)

カテゴリ：food　　　スイーツ

痩せなきゃ・・・とか言いつつ、お菓子作るってどうなんでしょうね～～～？

でもリンゴが消費できないのよ～～
まだまだ残ってるんだわ
とりあえず、お菓子というより朝食代わりになるように、と思ってリンゴ入りの焼きっぱなしのケーキを作りました。
　　　　　　　
使い捨ての紙の型（１８ｃｍ）で、簡単に。
材料
りんご　2個
たまご　　2個
砂糖　　８０ｇ
ケーキ用マーガリン　６０ｇ
小麦粉　１８０ｇ
BP　　大１/２
シナモンシュガー　少々

作り方
１．リンゴは8等分して厚めのイチョウ切りにする。
２．卵、砂糖、マーガリンと混ぜて、その中に合わせて振るった粉類を入れ、よく混ぜる。１のリンゴも合わせる。
３．１８０度のオーブンで40分焼く。

切ったカンジはこんな・・・　　　　　　　　　　　　　　　
ほとんどリンゴ～～～甘酸っぱくて美味しいよ
焼きっぱなしのケーキって作るのも簡単だし、何と言ってもクリームを使わない分、ヘルシーだし、私は大好き
だけど・・・ここはぐぐっと我慢して私は１ｃｍほど味見のみ
う～～～もっとばくばく食べたいわあ

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一喜一憂してもしょうがないと思いながら、ついつい毎日ランキング、チェックしちゃってます（笑）ちなみに昨日は５０９位でした。いつも応援ありがとうございます
　　　　　　　　　　

さてようやく今日から次男も大学が始まりました。
とはいってもさ、すぐに試験期間に入ったり、あと大学入試なんかで（センター試験も）大学が使われたりするので、お休みばっかりなんだよね・・・
2月になったらまたスノボに行くんだと言ってバイトに明け暮れているけど、自分の試験は大丈夫なんだろうか？
またしても進級が心配な季節がやってくるわ
無事に3年生になれますように

ところで・・・
明日は関東地方も未明、雪の予報がでています。
う～～～積もるとやだなあ
雪がいっぱい降るところの方にしたらなんてことはない量の雪でも、あっという間に交通関係が麻痺したり、いろんな弊害が起こるしね。
明日は今年初めてのお花の教室で、車使わなきゃなので、積もると大変困ります！！
今日もすごいいいお天気で雪降るとか信じられないカンジではあるんだけど、雪っていうか、雨は確かに必要かも。。。
火事が多すぎ。痛ましい事故がたくさん起こってて、子供さんやお年寄りが犠牲になってるものね。乾燥しまくってるんでしょう。
みなさんもどうぞお気をつけくださいね

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最終更新日 2009.10.16 10:48:20
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