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2012.11.13
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蓮根となすのはさみ揚げ　と鎌倉へ

(7)
テーマ：今夜のばんごはん(49793)
カテゴリ：food　　　ひき肉

まずは今日の料理。
　　　　PB081553.JPG
揚げ油って、何回くらい使います？
１回で捨てるのはどうも気が引ける・・・かといって、炒め油にするのも微妙な気がする・・・
ってことで、私は大体３回使用します。
ただ、オイルポットで保存するので、とにかく早く使うことを心がけます。

なので、揚げ物、続くんだよね～～～

今日は茄子と蓮根の間に鶏肉のひき肉、長ねぎ、片栗粉、塩こしょうを混ぜたものを挟んで、天ぷら粉をつけて揚げました。
ちょっとひき肉が少なくて（笑）、ボリュームがなかったうっしっし
ま、ちょっとでもカロリー少なくてよかったかな。

さて今日は以前住んでた官舎の友人（彼女は今も官舎にいます、地元に家はあるんだけどね）と鎌倉へ行ってきました。
もちろんいつものお買い物だけど・・・

とりあえず買い物はちゃちゃっと済ませて、江ノ電に乗ることにしました。
江ノ電、乗ったことないのよ～～
　　　　　　　PB131572.JPG
５８０円で１日乗車券を購入。
とりあえず江ノ島まで行くことに。
　　　　　　　PB131581.JPG
平日だけど、そこそこの人出。紅葉にはまだちょっと早いカンジでした。

江ノ島は以前１周したことがあるので、ちょこっとだけ見て廻りました。
お昼にやっぱりしらすよね～～と、お店をいろいろ覗いてみるも、しらす丼とかしらすのかき揚げ丼とか・・・そういうのばっかり。
ちょっとそそられなかった失敗

江ノ電の駅から江ノ島までの道すがら、イタリアンのお店があったので、そちらへ行きました。イタリアンだけど、そこは江ノ島ですもん。「今日は生シラス入荷してます」の貼紙も確認済み。
　　　　ｐａｇｅ.jpg
コース料理に生シラスのカルパッチョもプラスしていただきました。
パスタは生の桜海老、ピッツァもしらす。
これで１５８０円。ちゃんとデザートもついてるし、満足～～～音符

江ノ島を後にして、長谷で途中下車。
最初に海を見に行きました。
今日は意外と風があったので、ウィンドサーフィンをしてる人がたくさんいたよ。
　　　　PB131586.JPG
見てるとハラハラする～～～！！
波に乗れるとかっこいいね目がハート

ずっと見ていたいくらい気持ちがよかったのだけど、ちょっと風が冷たくなったので、長谷寺のほうへ移動歩く人

長谷寺、大仏と見て廻りました。
　　　　　　　PB131587.JPGね、紅葉、もうちょいでしょ？
２０円払って大仏様の胎内へも入ったよ。
ふ～～ん、ってカンジ（笑）
とりあえず７５０年も前に作られたことを考えると、すごい技術だよねえ。

また江ノ電に乗り、鎌倉へ。
のどかでいいわあ、江ノ電。
楽しかったあハート（手書き）

今は陽が短いので、最寄の駅に着いたときはもう真っ暗。
１日遊び倒しました。
明日は陶芸。たぶん、あと１、２回で終わりなので、楽しんでこようと思いますスマイル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　






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最終更新日  2012.11.13 23:32:17
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