Y's Cafe

今日のニュースで、大阪のこの一か月の最低気温が25度以下だったのは、たった一日だったと知りました。

夜、クーラーをタイマーにして寝た時もありましたが、ほとんど夜もつけっぱなしの日が多かったです。

早くこの暑さから解放されたいなあ。。




さて、夕ごはんです。

オリジナルレシピには☆印をつけています。




暑い時はピリッと辛い麻婆丼で。



☆麻婆丼（豆腐、豚ひき肉、ねぎ、糸唐辛子）、酢の物（きゅうり、しらす、黒胡麻）、☆中華スープ（にら、人参、エリンギ、玉子、白ごま）


麻婆丼はごはん少な目にして。
ピリ辛の麻婆丼に優しい味のスープがよく合います。




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いつかどんぶり鉢としてお迎えしたい。。





ある日は食欲出るカレーライスで。



カレーライス（牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、エリンギ）、☆ズッキーニのピカタ、スナップエンドウ＆トマト


ズッキーニのピカタは大好き。夏野菜たくさん食べてました。



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ウワスラのオーバルプレートは今は二色展開になってしまいましたね。
でもオーバルプレートは食卓の上で収まりがいいから好きです。





やっぱり休日は素麺率が高く、お惣菜率も高いです。
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素麺、天ぷら、チキンカツ、かつおのたたき、冷やし茶わん蒸し（生協品）


休日、私は食欲ないと言ったら、素麺に合うおかずを夫が買ってきてくれました。
休日は私よりもスーパーに行ってるかも(^^;






今はお惣菜のクオリティーも上がっているのか、こちらのチキンロールも美味しかったです。



また休日の夕ごはん。

スーパーで鱧や鯵の刺身を買って。



鱧、鯵の刺身、鶏のから揚げ、☆ゴーヤチャンプル（ゴーヤ、豆腐、人参、油揚げ、しらす、おかか）、サラダ三種盛り（お惣菜）


この日も半分お惣菜となりました。

ゴーヤチャンプルは冷蔵庫にあるもので適当に作りました。




鱧は高いのでちょこっと。
鯵は安いのでたくさん。

鯵の刺身が美味しかったな^^




とにかく食欲なくても食べないとバテると思って、食欲でるおかずにしたり、キッチンに立つと暑いのでお惣菜を利用することが多い夏でした。





手作りおうちごはん