Y's Cafe

こんばんは。
また新しい週が始まりましたね。

色々な不安がある中でのスタートですが、日々の暮らしを大切にし、毎日を過ごしたいと思っています。




さて、週末のごはんです。

家族が一緒に食卓を囲める週末。
そんな時にしかできない蒸篭蒸し料理をしました。


オリジナルには☆印をつけています。



☆蒸し料理2種、（鯛、ほたて、白菜、おくら）（玉ねぎ、キャベツ、ウィンナー、ベーコン、イタリアンパセリ）、豚汁（豚肉、白菜、人参、しめじ、大根菜）





蒸篭ってホントに便利ですね。
和と洋の味が違う蒸し料理が同時にできました！





蒸し料理は、おろしポン酢、EXVオリーブオイル、あらびき胡椒、マスタードなどなど、お好みで食べてもらいました。

たまにはこんなあっさりメニューもいいですね。


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ちょうどクッキングシートがなくなったので新しいものを買いました。
魚無用だからしばらく買わなくていいかも・笑。


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蒸篭用のシートも一緒に買ってみました。




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どちらも食卓の上に置くだけでお洒落です。






夫婦2人の夕ごはんの日。

タコライスを半分ずつにしてワンプレートでいただきました。



タコライス（タコライスの素、レタス、トマト、とろけるチーズ、黒米）、☆かぼちゃのココナッツオイルソテー、酢の物（きゅうり、しらす、黒胡麻）、☆ホワイトシチュー（ウィンナー、白菜、人参、しめじ、大根菜）


ホワイトチシューは冷蔵庫の残り物で適当に作りました(^^;


ワンプレートのプレートは無印のアカシアのプレート、小さなブルーの豆皿はawabiwareさんのものです。




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awabiwareさんの豆皿はふるさと納税でも買えますね。




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こちらの豆皿は在庫ありです。


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トルコブルーが美しいプレートも素敵。







余談ですが、ワンプレートにできるような大きなお皿はこんな風に重ねて、間に緩衝材を入れて収納しています。








手作りおうちごはん







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