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Jul 5, 2023
テーマ：今夜のばんごはん(50044)
カテゴリ：カテゴリ未分類
こんにちは。
今日は曇り空の大阪です。 久しぶりに部屋干ししています。 さて我が家の夕ごはんです。 まだ5月の夕ごはんです(^^; オリジナルには☆印をつけています。  ☆プルコギ（牛肉、人参、もやし、チャイニーズブロッコリー、にら）、サラダ（レタス、トマト、黒胡麻）、中華スープ（もやし、青ねぎ、玉子） この日はお野菜たっぷりのプルコギにしました。 道の駅で買ったチャイニーズブロッコリーも入れて作りましたが、混ぜると味がわからず(^^; でも炒め物に合うそうです。  カトラリーレストは村上雄一さんのもの。 いつかお皿も欲しい。。  ☆豚肉の野菜巻き（豚肉、にら、えのきだけ）、カツオのたたき（おろしにんにく、おろし生姜、青ねぎ）、サラダ（レタス、トマト、ローストチキン、黒胡麻）、味噌汁（もやし、青ねぎ） 豚薄切り肉に冷蔵庫にあった野菜を巻いて、お醤油で甘辛く仕上げました。 いただく時に山椒を振って。  こちらの可愛い薬味入れに山椒を入れています。  筑前煮（鶏もも肉、蓮根、人参、大根、じゃがいも）、☆なすの揚げびたし、味噌汁（えのきだけ、青ねぎ） 冷蔵庫にある野菜で筑前煮を作り、我が家の定番のおなす料理をしました。  なすの揚げびたしを入れている器は黄瀬戸です。 優しい風合いが好きです。 こちらは栗原はるみさんプロデュースのものです。
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