Y's Cafe

こんにちは。

今日は曇り空の大阪です。

久しぶりに部屋干ししています。



さて我が家の夕ごはんです。

まだ5月の夕ごはんです(^^;

オリジナルには☆印をつけています。




☆プルコギ（牛肉、人参、もやし、チャイニーズブロッコリー、にら）、サラダ（レタス、トマト、黒胡麻）、中華スープ（もやし、青ねぎ、玉子）


この日はお野菜たっぷりのプルコギにしました。
道の駅で買ったチャイニーズブロッコリーも入れて作りましたが、混ぜると味がわからず(^^;
でも炒め物に合うそうです。



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カトラリーレストは村上雄一さんのもの。
いつかお皿も欲しい。。






☆豚肉の野菜巻き（豚肉、にら、えのきだけ）、カツオのたたき（おろしにんにく、おろし生姜、青ねぎ）、サラダ（レタス、トマト、ローストチキン、黒胡麻）、味噌汁（もやし、青ねぎ）


豚薄切り肉に冷蔵庫にあった野菜を巻いて、お醤油で甘辛く仕上げました。
いただく時に山椒を振って。



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こちらの可愛い薬味入れに山椒を入れています。







筑前煮（鶏もも肉、蓮根、人参、大根、じゃがいも）、☆なすの揚げびたし、味噌汁（えのきだけ、青ねぎ）


冷蔵庫にある野菜で筑前煮を作り、我が家の定番のおなす料理をしました。


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なすの揚げびたしを入れている器は黄瀬戸です。
優しい風合いが好きです。
こちらは栗原はるみさんプロデュースのものです。

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美味しいものがたくさん♪






#夕ごはん

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