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テーマ:今夜のばんごはん(50023)
カテゴリ:料理
こんばんは。
いよいよ明日、娘一家が帰省します。 準備万端なつもりですが、孫の反応に今からドキドキです。 さて夕ごはんです。 オリジナルには☆印をつけています。 ☆レタスチャーハン、かに玉、☆にらの中華スープ 3月の献立なので具忘れしています(^^; チャーハンを夕ごはんで作ったのは久しぶりです。 最後にレタスをいれてサッと炒めるとレタスのシャキシャキ感が味わえて美味しいです。 カレーやチャーハン用によく使います。 魚のフライ(タルタルソース添え)、うずらフライ、レタス&トマト、煮物(がんも、大根、じゃがいも、人参)、味噌汁 うずらフライは抹茶塩で。 色々ありますね。 焼肉(牛肉、玉ねぎ、人参)、☆ちくわとにらと玉子のウェイパー炒め、☆ワンタンスープ(ワンタン、青梗菜、人参、白ごま) 牛肉がかなり高くなったので、野菜で嵩増しして炒めます。 それでも牛肉が好きです。 チャーハンはもちろん炒め物や中華スープなどに。
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