アテ系クッキー二種
ポイント3倍 イゴール ゴルゴンゾーラ ドルチェ 約100g (90g~110g) イタリア産 青カビタイプ チーズ 要クール便 包装不可ピンクペッパー ホール 10g【マダガスカル産 スパイス 胡椒】ピンクペパー真藤舞衣子さんのクッキーの本より、なんですが、検索してもヒットしませんでした💦左はココナッツオイルベースでココナッツロング入り、塩味、ではないけどピンクペッパーが効いてます。右は甘さゼロでバターにブルーチーズを練り込んだクッキーです。どちらもおやつと言うよりお酒に合う感じ😋ブルーチーズのはもっと塩辛いかと思いきや、試しに少量焼いてみたらブルーチーズの塩気だけなので意外とボンヤリした味😅で、今回は焼く前に個々に少しずつ塩載せてみました。個人的にはもっと塩辛くても良いかな、アテには。私は血圧めっちゃ低いので塩分高くてもなーんも気になりません😁(でも、朝は強いよ、皆さんご存知でしょうが🤣)