ソフトクッペ
ちょっと前に焼いたクッペ。でも本格的なハードなクッペじゃなくて、ソフトフランスを使ったふんわりタイプ。そのまま食べても、サンドイッチにしても美味しいやつです♪変な切り口だけど、手でちぎったらこんな風になってしまった。この日間違って、石窯ドームの加熱水蒸気設定で、水を入れ忘れてなおかつ高温短時間で焼いたので底が焼けすぎ~💦水入れ忘れたくせに水抜きしようとしたら水がなくて気づくというね。。東芝 ER-XD7000(K) グランブラック 石窯ドーム [スチームオーブンレンジ (30L)]うちのはこのブラックだけど、本当は白が欲しかったwハードパンはもちろん、ソフトフランスにもこれcotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ~い♪↓何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子 [ あいりおー ]あいりおーのお店みたいなパンレシピ (TJMOOK) [ あいりおー ] cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓ 私の使ってるオーブンやカメラやレンズや道具などおすすめを紹介しています。↓フーディストノートさんでパンの連載していました。↓