カテゴリ:すきなモノ
その昔、パリで食べたエスカルゴがものすごくおいしくて、お土産にと買ったことがある。
いかにも"パリ"な食材を扱う小さなショップで、ガイドブック片手におどおどしながら、
エスカルゴが欲しいと伝えたら、自家製らしいビンに入った水煮のエスカルゴと、
ビニール袋に無造作に詰められた殻を差し出された。
殻(別売り)の中に水煮のソレととオニオンバターを詰めてオーブンで焼けばOKだそうだ。
ええッ、コレがエスカルゴ!?
しかも殻は別売り!?
だって、想像してみて
ホタテ、サザエやカキなんかを、身と殻を別々に買うことってある?
・・・ん?
でもエスカルゴはカタツミリで、貝じゃないか・・・
まあ、それはさておき、エスカルゴとはこのようにして買うものなのかと、とにかく驚いたと
いう記憶がある。
時は流れ、ネットで探せばいろんなものが手に入る世の中になった。
フランスから輸入されたエスカルゴだってたくさんある。
大型スーパーや、高級スーパーマーケットに行かなくっても楽天で買えちゃうのだ。
便利な世の中になったなぁ・・・
パンに入ったエスカルゴなんてのもある。
水煮もあるし
ちゃんと殻も売ってますね~
よーーーし オットの誕生日にあわせてこれ買おうっと!!
これ、ちょっとしたお土産に喜ばれそう
+ + + +
あッ、そろそろスケジュール帳買わなくちゃ。 愛用して5年目に突入です。
学生時代憧れてたF.O.B.COOPの世界観 オンラインショップ発見。
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