薔薇に囲まれて

日記が途中になってました。

１月４日に愛知県の南知多にお食事に行きました。
新鮮なお刺身が食べたいと思った時には、ここが一番近場です。
お食事できるお店は多々あるけれど、以前行ったことのある「丸誠」さんに決めました。


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この日は、3,150円のなぎさ定食です。

　茎わかめの味噌和え


　昆布と小女子の佃煮


　茹でズワイガニ


　もずく酢


　刺身盛り合わせ


　車エビ塩焼き


　アジの塩焼き


　焼き大アサリ


　エビとカキのフライ



何か・・・
前回ほど感動がなかった。

やっぱし3,150円のお料理じゃ豪華さがないかな。
この辺りで活魚料理と言ったら、
大きな舟盛りのお刺身で、もちろん尾頭付きのお魚が口をパクパクさせてる、
いわゆる活き造りが出てこないとね。

初めの予定通り、追加注文するんだったね。
残念でした。


決してこのお料理が悪いというわけではないのよ。
ボリュームあるし、
お魚は新鮮だし。

特にお刺身はとっても美味しかった。
平目、鯛、イカ、赤貝、とり貝の盛合せ。
プリッﾌﾟﾘで、コリコリしてて、ほんと新鮮。
地魚のお刺身も食べたかったな～。

アジの塩焼きも身がはじけるくらい新鮮で、脂ものってます。


ただ・・・
輸入物冷凍品らしきズワイガニはいけませんでした。
蟹味噌もたっぷり、身も詰まっているんだけど・・・


お腹いっぱいで、かなり家族に食べるの手伝ってもらいました。
でも私はこちらの佃煮が好きなので、ご飯は全部食べたよ。
佃煮だけど薄味で私は好き。
他の２人は嫌いなので食べなくて、お腹に余裕があればご飯もう１杯佃煮で食べたかった私でした。


次回こそ（また来るかなぁ？）、
前もって予約して、もう少したくさんの魚のお刺身を食べたい！
もちろん大きな舟盛りにしてもらって。
それでこそ、活魚料理だよね。





活魚料理 丸誠

〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎116
TEL 0569-63-0901