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2006年02月01日
テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ：シャンボール・ミュジニー
 試飲アイテムはフジュレー・ド・ボークレールの ブルゴーニュ ルージュ [2003] ブルゴーニュ ブラン [2003] フィサン [2002] フィサン クロ・マリオン [2002] ボンヌ・マール [1999] ボンヌ・マール [2000] ボンヌ・マール [2001] ピクプール [2004] ドメーヌ・ド・ラ・コンブ ボーヌ モンスニエール ブラン [2004] ボーヌ モンスニエール ルージュ [2004] ボーヌ オー・レニャール ブラン [2004] です。 参加されている方々はボークレールのピクプール、ブルゴーニュ・ブランの出来に感動されてました。 ブルゴーニュルージュは、どうせ差額が少ないならフィサンを買うとの印象です。クロマリオンも美味しいですねー。 さてボンヌ・マールです。私も2000を購入しており自分のを開ける前のテイスティングです。 01はシルキーで今飲んで美味しいです。00、99はもう閉じ気味で飲み頃は少し先でしょう。01を買うべきでした・・・ コンブをテイスティングしてみる。 赤はバシバシの還元香がして要デキャンタージュですねー。白は相変わらず美味しいです。 ふと棚を見ると不思議なワインが・・・ クリストフ・ヴィオロ・ギマール  ヴィンテージの2001の1が4に訂正してあります。 これ何？ ヴィオロ・ギルマールがサンプルを送ってきたんです。飲む？？ え いいんですか？？ と飲まして頂きました。 もう04が出ているんですねー、サンプルで樽から１本だけ出したのでしょうか？ 少しギシギシですが旨いです。ギルマールは初デギュですがなかなかいい感じです。 この試飲会でボークレールは今後注目のドメーヌになるでしょう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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