テーマ:やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ:ジュブレ・シャンベルタン
睡眠時間を貯金したかったのですが、昨夜かなり蒸し蒸しと暑苦しい夜で寝つきがわるかったです。今朝も暑くて 9:30 には目覚めました。 午前中に歯科へ行きました。やっと右上の4本の奥歯が完了です。 次から下の歯です。 かなり連勤でなかなか散髪にいけなかったので本日は床屋にも行きました。 なんやかんやしてるうちに眠気が刺してきました。夕食後 18:30-21:00 まで仮眠をしました。 起きて飲むワインをチョイス 昨夏、パリ16区の決算セール、『4本 1万円』に含まれていた、 ジュヴレ・シャンベルタン [2000] アンベール・フレール をチョイス。 色は少し熟成がかった濃いレンガ色。 香りに少し ブ です。軽度なのでスワリングして消えますが、飲みきったグラスに ブ の残り香があります。 アンベール・フレールはデュガ一族の姻戚で楽しみにストックしておりました。 しかし痛恨の ブ でした。 味わい的にボディも弱々しく、とてもデュガ関連とは思いたくない軟弱なワインです。 となってしまいました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年06月14日 23時22分52秒
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