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2010年03月26日
テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ：ジュブレ・シャンベルタン
 昼は予約は少なけれど、飛び込みで見事にＶ、Ｒ共に窓マン。 一瞬の爆風にやられました。 夜はスタッフが少ないのですが、前半は募集Ｖと一般Ｒ、後半は個室団体Ｂｕがある。 けっこうしびあな展開でした。 帰宅して  給料日の昨日はいいモン飲んでませんので今宵はそこそこの でも・・・ お気に入りのモームです♪ モームはＡＣブル、ラヴォー・サン・ジャック、エトロワ、マジの４キュベは飲んでますが、このＡＣジュブレは今回が初めてです。 前出４キュベと比べ、モームの強烈な燻香(樽香？？)は弱い。 しかしボディはモームらしいたくましいスタイル。かなり濃いです。 剛直なタンニンもいい酒肉となり、オリエンタルスパイス、カシスの果皮、・・・、と口中にアロマを拡散し、かなり長い余韻を残す。 この奇抜なモームスタイルは支持者が少ないのですが、私はお気に入りです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年03月27日 02時18分11秒
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