テーマ:やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ:シャサーニュ・モンラッシェ
会場 高台寺茶寮 会費 11000円(料理代5千円 ワイン代6千円) ワインリスト ・Heur de Lilas [2008] Hudelot Baillet ・BARONS DE ROTHSCHILD ・Chassagne Montrachet [2008] Ramonet ・ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール[2007](エルヴェ・シゴー) ・Meursault Charmes Cuvee Albert Grivault [2001] Antonin Guyon Hospices de Beaune ・ マルコンソール 2007 デュジャック ラモネが激ウマでした、並シャサーニュを飲むのがはじめてです。02年に飲んだ90モルジュを思い出させる麦わら、甘草・・・。08でこれ?? 新着でブードリオット等を飲んだ経験値では予測できませんでした。 並村名シャサーニュがこれほどとは・・・ 嬉しい誤算でした。 オスピス、ピュリニは時間経過でぐいぐい変化し、かなり旨味がでて楽しめた。ラモネは終始変化しませんでした。 デュジャックは早目に抜栓しておりました。 ピュアな赤系です。梅、鰹だし、・・・ 旨いです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年08月12日 00時27分40秒
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