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お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

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2021/10/29
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テーマ:韓国!(17265)
カテゴリ:韓国の食べ物
この前、コーちゃんが会社の人たちと会食に行ってきた。
帰って来てから何を食べたのか聞いたら、鰻をお腹いっぱい食べたんだって。
労働組合の会費で食べたので、この日の出費は無し。
毎月、労働組合の会費は3万ウォンずつ払ってるそうだ。

その話を聞いたら、急に鰻が食べたくなり、
ノギさんと出かけた。

行き先は、ネイリストのミヨンさんが
「美味しかったよ」
と教えてくれた、平澤の鰻屋。

行く前にネットで見ると、
何だか空き地みたいなところに建ってるようで、
心配になって電話して予約して行った。

ナビに従って行ってみたら、
ホントに空き地みたいなところにポツンと建ってるような感じで、
「ホントにここ?」
と思ってしまった。

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中を覗き込んでも鰻屋にゃ見えない。。。

すると中からおばちゃんが出て来て、
何しに来たのか?と問うので、
6時に鰻を予約したんですけど。。。
と言うと、中へお入りと通してくれた。

中は中庭があって、
中庭を囲んでいくつかの独立した部屋があり、
それぞれの部屋ごとにお客がいるようだった。

おばちゃんが
「初めて来たのか?」
と聞くので、そうだと答えると、
ここは知ってる人しか知らない店だ、
一体、どうやって知ったのか?
と不思議そうだった。
予約客しか取ってないんだそう。
予約して良かった。


予約してあったので、もう既に準備はされていた。
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こんな広い部屋なのに
はんらたち2人しかいなくて、
何だか広々というより、寒々とした感じだった。


まずは、お酒を聞かれたけど、
はんらは飲まないし、ノギさんも運転するから飲まないし、
お酒は要らないというと、
すぐにお粥が出て来た。
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そしてすぐに鰻が登場。
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韓国は一般的に鰻というと蒲焼きじゃなくて、塩焼き。


そして、
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こんなふうに、
エゴマの葉っぱの上に、
キムチ
生姜
ニラ
野菜の和え物
漬物
玉ねぎ
などなどを乗せて、
鰻も乗せて、
タレも乗せて、
クルッと巻いて食べる。

よその国の食文化にケチをつけるつもりはないけど、
こんな食べ方したら
せっかくの鰻の味が~~~

とはんらは思うので、これはノギさんが食べてたのを写真に撮ったもので、
はんらは鰻とその他野菜は別々に食べました。
鰻はプリっとした食感でおいしかったっす!

2人前で、5万ウォン(4850円)だった。





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Last updated  2021/10/29 07:29:16 AM
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はんら@ Re[1]:韓国のカボチャの種類(11/02) New! ジェウニー1072さんへ 今、ネットを検索…
ちーこ♪3510@ Re:韓国のカボチャの種類(11/02) New! ホバク、よく天ぷらにしてますよね。 私は…
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