カテゴリ:お弁当
一日中、薄曇りだったけれど、気温は高めで過ごしやすい日。 今日のお弁当は・・・鶏のかき揚げ天丼、カリフラワーのサラダ、コンニャクの煮物、スッタフドエッグ、紫キャベツとカブの葉のナムル、かぼちゃの薄甘煮、プチトマトとおまけのイチゴ。 かき揚げ天丼は、酒蒸ししたササミとセロリ、赤と緑のピーマン、しめじに塩、こしょうをしてからコーンスターチと片栗粉と米粉と重曹を全体にまぶして、水と醤油少々を固さを調整しながら加えたら、一口大の大きさに成形しながら揚げ焼きにして出来上がり。玄米ご飯の上にレタスをしいてかき揚げをのせたらスダチを飾り、ところどころにソースを落としました♪ ←いつも見ていただいてありがとうございます。良かったら応援のクリックよろしくお願いいたします。 西荻窪 日常軒のお弁当 毎日食べたいおいしさを作る9つの秘訣 [ 嶋崎 恵里奈 ]←久しぶりに可愛いお弁当の本を見つけてゲットしました。中華味とかチーズ使いとかちょっとひねってある楽しいおかずも多くてなかなか気に入りましたよ 2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米(5kg)【ムソー】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2023年03月24日 16時52分44秒
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