カテゴリ:お弁当
晴天の日が続いていたけれど、夜中から降り出した雨が結局、止むこと無く夜を迎えた日。 今日のお弁当は・・・イカとナスのチーズ春巻き、マカロニサラダ、サツマイモの甘味噌和え、コーン入り卵焼き、小松菜としめじのゆかり和え、プチトマトとおまけのイチゴ。 春巻きは、イカと軽く蒸しておいたナス、赤と緑のピーマンを炒め合わせ、塩、こしょう、オイスターソース、味噌で味付けした具を使いました。春巻きの皮に大葉を敷いて具ととろけるチーズを乗せ、しっかり巻いたら、全体の焼き目がつくよう焼いて出来上がり♪ 間にケチャップを少しはさみました ←いつも見ていただいてありがとうございます。ブログ村のランキングに参加しています。 西荻窪 日常軒のお弁当 毎日食べたいおいしさを作る9つの秘訣 [ 嶋崎 恵里奈 ]←久しぶりに可愛いお弁当の本を見つけてゲットしました。中華味とかチーズ使いとかちょっとひねってある楽しいおかずも多くてなかなか気に入りましたよ 2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米(5kg)【ムソー】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2024年04月03日 17時29分09秒
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