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和風あん餃子夏目家◆◇◆うちの餃子を食べてみりん!

2006年01月30日
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たはー。

お久しぶりの日記更新です。

忙しかったです。。。ほんっと。

ここの所のお店の状況を報告します。

1月25日(水)に「サプリ」と「はなまる」という地元情報誌に当店が掲載され、配布当日からチラホラとクーポンを持ってくる方が見えていて早くも広告効果が出ていました。

そして翌日26日(木)。どっばーん!
4時のオープン前から駐車場満員で待ってるんです。。。
そのまま続々お客様が来て7時前に完売。

翌27日(金)。どっひょーん!
これまでは金曜日と言えど平日と変わらず、落ち着いたモンでしたがこの日は凄かった。。。当然ながら完売。

そして週末。今回の広告の効果が最も発揮されるのはこの週末だと踏んでいたのですが、平日の(木)(金)と完売と言う事は・・・((( (ノ゚ο゚;)ノ

28日(土)。ばちこーん!
オープン前から既に餃子を焼き始め、そのままノンストップ。5時半に完売。週末はそれなりに予測して多めに2日分の餃子を用意したにもかかわらず、開店から1時間半で即完売。冷凍パックも完売。何にもなくなっちゃいました。

超満員!
店内に入りきらず、お客が溢れています。しかもまだ「支度中」の札が出たままなのに・・・

29日(日)。ちゅどーん!
急遽休み返上で仕込みの手伝い。朝からお店にこもって空っぽの冷蔵庫を満タンに。休み返上したぶん、餃子は仕込めましたが、家族と過ごすはずの休日を潰してしまいました。奥さんゴメンネ。
当然ながら日曜も6時には完売。

30日(月)。ぺろん。
週末も過ぎて多少落ち着くと予想。そして4時オープン。オープン直後まとまってお客様が来られましたがその後パタッとやみました。
「週末との落差ありすぎだね」なんて話してたら6時半から確変スタートしたかのように大混雑。あっという間に完売。

まるでワンクッションフェイントをかけられたようでした。

さすがに疲れましたね。5日連続完売は。
明日は定休日。弟もやっと休めます。


突然ですが僕、最近欲しいものができました。

ルービックキューブ
ルービックキューブ・・です。。

この間テレビで“劇団ひとり”が6面を1分で揃えたのを見たんです。
いやぁ、衝撃でした。6面全てを揃える技を僕も習得したくなりました。
出来る方いますぅ?

6面揃えるランキング!


キサラさん記念







最終更新日  2006年01月31日 02時20分05秒
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