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2011年01月31日
カテゴリ：和風あん餃子美味しい～の声♪
東海テレビ「スタイルプラス」放送されました！！ 他のお店も何軒か紹介されたのですが、 放送されてびっくり！ なんとウチの紹介だけ、他の商品の倍の１２分間！ しかもオオトリ！！
今回は、僕もばっちり出ちゃいました。。。 いつもは卓ちゃんの陰に隠れてたのに・・・
なんかエラそうにインタビューとか受けちゃってたし・・・ｽﾝﾓｽﾝ人(￣ω￣;)
おかげで、御在所も本店も通販も大反響！！ 特に、ネットの方は一瞬ではありますが、売り切れ状態になってしまいました。。。 御在所も放送中からお客様がいらしてびっくり！ 僕も店の裏でワンセグで観ようと思ってたら、 もうお客様が「今車で観て来た！」って・・・
「今、TVでここのお店出てるよ！」だって。
知ってるよぉ！！！ 今、観ようと思ってたのよぉ～（T.T） で、そこから行列・・・
嬉しい事でございます。 番組ディレクターさんからも電話があって、 ウチの特集の所、視聴率が凄かったらしく、 あとコンマ１％で番組史上記録に残ったのに～！って凄く悔しがっていました。 が・・・ 僕には全くピンと来ず、ｽﾝﾓｽﾝ・・・。
そして、ネットの方でも早速書き込みをして下さった方がいらっしゃいました。
ひさびさ、ブログ紹介～。 http://mb0469ux.mediacat-blog.jp/e62464.html 御在所おみやげ として写真付きでご紹介頂きました！「ちょっと焼きすぎちゃったカナ ですって どうもありがとうございました～！ リンクから全文がご覧いただけます。 是非、御訪問してみてくださいね！
そういえば、 今、また寒波の到来で、全国的に雪がスゴイですね！ でも！ 御在所、超いい天気です（＾＾； 前回の大雪があったので、SAとしても、かなり警戒していたのですが、 まったく降らず。。。 今も、全然問題なく遊びに来れるので、是非是非、皆様こっちら方面にお越しの際は、 東名阪自動車道EXPASA御在所下り線にお立ち寄りくださいませ♪
前回の大雪の時、見つけた看板。。。
「本日通れますん」
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やっぱりテレビの反響って大きいんですね♪
で、我家でも楽しみに待っていた餃子が届いたので早速、焼き餃子を食べてみました 皮はモチモチ、中のあんはほんのり甘くてタレをつけても美味しいけれど、つけずにそのままでも美味しく頂きました ただ… 焼くときに油の量が少なかったせいか、フライパンから剥がすのに少々てこずってしまいました 焼き方のコツなどあれば教えて頂けると嬉しいです 次回はもっと上手く焼けるように頑張ります まだ水餃子は食べていないのでこちらも楽しみです また注文させて頂きますね (2011年02月09日 21時09分49秒)
まろさん
コメントどうもありがとうございます！！！ お口に合って本当によかったですぅ！！ 焼き方のコツ！！ フライパンにくっつくのは、油の量と差し水の量を調節してください。 差し水が多いと、皮を蒸す際に蒸し過ぎて伸び気味になり、腰がなくなってフライパンにベタっとくっつきます。 さらに、油が少ないとそのくっついた所が焦げてしまい、剥がれにくくなります。 差し水は、少なめで。１～２分で蒸発するくらいの量で充分です。 油は最初と最後に少しずつ引きましょう。 ホームページでは簡単な焼き方を動画で紹介しています。 そちらも、ご覧下さいませ♪ それでは、これからも、ちょくちょく遊びに来て下さいね！！ ＞やっぱりテレビの反響って大きいんですね♪ ＞で、我家でも楽しみに待っていた餃子が届いたので早速、焼き餃子を食べてみました ＞皮はモチモチ、中のあんはほんのり甘くてタレをつけても美味しいけれど、つけずにそのままでも美味しく頂きました ＞ただ… ＞焼くときに油の量が少なかったせいか、フライパンから剥がすのに少々てこずってしまいました ＞焼き方のコツなどあれば教えて頂けると嬉しいです ＞次回はもっと上手く焼けるように頑張ります ＞まだ水餃子は食べていないのでこちらも楽しみです ＞また注文させて頂きますね ----- (2011年02月12日 08時28分54秒) |
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