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2010.08.16
テーマ：スローライフ(923)
カテゴリ：おいしいもの
 ６月１６日に純米酢と甜菜糖で仕込んだ梅サワー｡ 今日でちょうど２ヶ月経ったので､そろそろ出来上がり｡ 早速 炭酸水で割って試飲してみました｡ （ 氷は苦手なので入れないのが私流 ） 梅シロップのジュースも美味しいけれど､こっちもスッキリ･サッパリ美味しいです** 梅シロップと違い､こちらは瓶から梅を取り出さずにそのまま保存｡ 熟成されると角が取れて､もっとまろやかに美味しくなるのかな？ 楽しみです♪ ｙｕｍｉ++ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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