東奔並走。

 幻のネギ！「結崎ねぶか」

奈良県が特産品の1つとして「大和野菜」に認定した、とても柔らかくて美味しい葉ネギ。

そのおネギを使った美ノ吉さんのねぶかうどん。

ほんのり甘いお出しで結崎ねぶかと牛肉を煮込んであります。 

うどんは煮込みすぎずコシがありのどごしがよいです。

お出しがおいしくて全部飲んじゃいそうないきおいでした。＾＾

手づくりうどん美ノ吉

奈良県磯城郡川西町結崎577-1

こちらはおみやに買った、たばやさんの算額最中。

 美ノ吉さんのそばにあります。 

最中はあまり食べないけれど、

この最中は口の中に皮がくっつかず、

あんこも甘さ控えめでおいしいです。＾＾

御菓子司たばや

磯城郡川西町結崎５７１