KABAのひとりごと

いよいよ、今日、ミルウォーキーに帰ります。
ブエノスアイレスでの夕食、３日分をレポート。

まず、こっちの取引先といった、シュラスコのレストラン、Rodizo。
こっちにも、隣の国、ブラジルのスタイルのシュラスコのレストラン、いくつか
あるみたいです。前菜、サラダバーがあって、肉の食べ放題、デザート付き。
で、４８ペソ、約２０００円です。サラダバーには、巻きずしや、サーモンの刺身
がありました。だから、醤油があるんです。で、その醤油をキープして、肉に
つけて、食べました。やっぱり、日本人は肉と醤油のコンビネーションが好き。
肉自体は、ん～、ちょっと焼きすぎじゃない？？ま、でもサラダも食べれるし、
こっちでは、「にく」って感じの店が多かったので、ま、よかったかな？？

Rodizio
Costanera Norte y La Pampa - Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4788-5405




もう、肉は、いらないって事で、イタリアンのBICEに行きました。
このページでも、何度か紹介している、世界に何店かある、高級イタリアン。
そこで、前菜とパスタだけ、頂きました。前菜にエビフライとアボガドサラダ。
ま、見た通りの味です。で、パスタは、手打ちパスタに蟹とサフランのソース。
BICEは、何度も行っているけど、いつも、家族か会社の人と一緒で、シェアしてた
ので、一人で、全部、パスタを一皿食べるのは、初めて。気持ちいいです。
パスタを思う存分食べるのは。このパスタは、アタリです。最近、スペイン料理が
好きだから、サフランの味もなじみます。

Bice
Alicia Moreau de Justo 192 - Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4315-6216/6217/6218



最後のアルゼンチンの夜は、日本食の日本橋に行きました。
アルゼンチンの肉ですき焼きです。まず、付きだしに、揚げ出し豆腐がでてきて、
前菜にオプションで頼んだ肉のたたき。あっさりと、食べれて、疲れている時には
良い感じ。で、すき焼きは、２～３人前のコース「上野」で頼んだのですが、肉が
多い！！　お店の人に聞いたら、６００ｇぐらいじゃない？？　って言われたけど、
１キロくらい、あるように見えました。体重１５０キロの巨大アメリカ人と一緒に
いったけど、全部食べれませんでした。肉は、日本のすき焼きより、赤身が多いけど
ちゃんと薄切りにされていて（アメリカのすき焼き、分厚い店が多いです。。）、
さっと色が変わるくらいに炊いて、ちゃんと生卵つけて。ん～、幸せ。すき焼きって、
ほんとしばらくぶり。アメリカでは、生卵があまり食べれないから、すき焼きって、
あまりウチでは、できないんです。日本に入った時も、なかなか食べる機会がなくて、
久しぶりに堪能しました。これで（付きだし＋すき焼きの２～３人前のセット）で、
９８ペソ（４０００円くらい）。安いです。ミルウォーキーにもこんなお店があったら
いいのになぁ。。
お店の中は、のれんで区切られていて、半個室で、ゆっくり食事ができます。
なかなか良いお店でした。

Nihonbashi
Moreno 2095 - Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4951-7381