kaoritalyたる所以

　今夜は、リンクしているHiruccioさんが主催する、【夢のワイン、ワインの夢】と銘打ったワイン会に参加してきました。


ビオンディ・サンティ（リンクはいずれもヴィンテージ違い）

　ブルネッロにとってはビッグビンテージな１９７５のワインを料理と共に、８，５００円の会費で楽しもうって言うんですから参加しないなんてあり得ません！！その前に、白と赤を出していただき前菜盛り合わせ、パスタ、メインのお肉ということで、若干物足りなさはありましたが、お手頃な価格を考えるとそれはそれ。何と言っても、ソムリエであるHiruccioさんが、自信を持って出している１９７５ヴィンテージのブルネッロと一緒ですからねぇ～、凄くラッキーな遭遇でした。




　さて、ワインの感想です。まだ私が５歳の時に出来たブドウで作られたワインを飲めるだなんて何だか不思議で、こんなに生き生きしてるだなんてある意味、凄く奇跡みたいなもんですよね～。
湿った森の土や火打ち石の香りで、主催者の高岡さんがおっしゃっていた“奈良漬けっぽい”っていう表現に、友人のＭさんが納得と言ってましたが、熟成した感じとフレッシュさを兼ね備えて酸もしっかりです。
ガーネットがかった赤さがまだまだ強く、これからの熟成にも耐えうる強さがあります。
古典的な作り方をしっかり守って、熟成する樽は１００年前のものも現役って！
凄いパワフルなワインに、言葉を失いますね。

　　　　　　　　　　　　　　　

　１７時からのスタートで、お店を出たのがまだ２０時前だったので、Ｍさんとちょっとお茶でも？！ってことになり、先週の２周年パーティで食事した【ブルーノ・デル・ヴィーノ】で軽く？！お肉とチーズにワインをグラスで１杯ずつ頼み、カフェでシメて帰路に着きました。

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　今日のお昼間は洗濯したり、衣替えをしたりとゆっくり過ごしてました。そんな中、映画レビューを書いていたら急にＩＥが落ちて、リンクとかすっかり消えてしまいました。
ってことで書き直す気力なく、その後は読書してダラダラ。


カプスーラ・ヴィオラ[2006]アンティノリ

　お昼には明太子パスタを作ってみましたが、ちょっとタラコを入れすぎて辛くて、先日のおうちワイン会で残っていた白ワインをいただいたのですが、夜の白ワイン（上記リンク）と同じモノ！って偶然があったのでした・・。