カテゴリ:素晴らしき日本の食文化
現在発売中の雑誌「宣伝会議」4月号に寄稿させていただきました。 「日本食の文化を伝える」というタイトルです。 2020年に開催される東京オリンピックを前に、 グローバルに広がる日本食ブームは日本の食文化そのものを 巨大市場へと急成長させています。
フランスにおけるワインのブランド戦略と日本酒を比較することで、 我が国がグローバル市場で戦う際の課題をあげてみました。 この絶好の機会を活かすために、我々は何をすべきか・・・。 ご興味のある方はぜひご一読ください!草場佳朗 マーケティング 草場企画
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Last updated
2015/07/03 05:10:47 AM
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