Tano1987

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• 歩数と病気予防

  ーーーー１日4,000歩でもーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今日（1/17）の中国新聞に興味深い記事が掲載されていた。「１日８千歩、病気発症率1/10に」１日４千歩（早歩き５分）でうつ病の予防。１日５千歩（７.５分）で脳卒中、心臓病、認知症、要介護の予防。１日７千歩（15分）で動脈硬化、一部のガン、骨粗しょう症の予防。１日８千歩（20分）で糖尿病、高血圧、脂質異常症の予防。「2000年度から65才以上の住民による疫学的調査　　東京都健康長寿医療センター/青柳幸利運動科学研究室長」今日は記事を読んだこともあり、この時刻（22:30）で走ったり歩いたりで6,845歩。しかし日々の平均4,000歩前後。以前はそれなりに歩いたり走ったりしていたが、左膝を痛めたここ５年はさっぱりだ。仕事柄ボクたち二人はかなりの時間立ってはいるが、有酸素運動ではないのでカウントされないのが残念。みなさんはどうですかね・・・。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2020.01.17

• 

  若い力

  ーーーー若い力ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーこの三連休は日曜日は忙しく仕事にガンバったが、その反動もあり月（祝日）は閑散としていた。幸いにも隣のエビハラさんの息子くんが、遅い正月休暇を使って東京から帰省。彼を含めて午後２時から、薪割りと薪運びに精を出した。ここ数年は薪つくりはエビハラさんに頼っている。このたびも、彼が新たに立ち枯れたコナラの木を３本伐り倒して、40〜50cmに伐った丸太（20〜40年もの）、約100本をテラス下やガレージ裏に運び込んだ。一輪車に毎回６本くらい積んで、斜面を若者が一輪車の前につけたロープを引っ張り、ボクが後ろで押しながら同時にコントロールする。はっきり言って引っ張る方がしんどい。若者の力があればこそ。約16往復でかかった時間が約３時間。これで向こう２年くらいの薪は確保できた。やはり若い力があればこその３時間。オールドボーイ２人だけでは数日かかっただろう。心配はデスクワークの息子くんの筋肉痛。指先だけの仕事だから、大丈夫ですよ、と彼は笑顔で答えてくれたが・・・。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2020.01.14

• 生理的老化

  ​ーーーー生理的老化ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアメリカのスタンフォード大学のトニー・ウィス=コレイ教授らの研究グループによると、老化は一定のペースで継続的に進行するのではなく、ある年齢で急激的に変化することがわかった。​[Newsweek/生理的老化のメガニズム​]主な原因は各種たんぱく質の減少だそうだ。上記の研究は興味深いですね・・・。さて、男女によって差異はあるが、その年齢は34才、 60才、 78才で急激に変化するという。過去２回はボク自身はさほど気にせずやり過ごした。次は78才。今から待ち受ける78才という未知の領域。なんとかソフトランディングしたいものだ。頼りは運動（筋トレ含む）とプロテイン。それぞれの年齢を迎える皆さん、good luck！！。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​

  2020.01.07

• 原監督マジック

  箱根駅伝往路があった。事前の評では青学は５位くらい、というのでさほど期待をしていなかった。蓋をあけてみると、２区に一年生を持って来て、彼が首位を走り一気に波に乗った。２区の岸本大紀くんは力があるとはいえ未だ一年生。ある意味賭けだが、見事これがはまった。まさに原監督マジック。でしゃばりすぎると批判もされる​原監督​。しかし結果も残す。近年稀に見る卓越した指導者だ。復路もこの調子でガンバって欲しい。明日は、第二のカレッジソングと云われている「​Ya Ya （あの時代を忘れない）​-Southern All Stars」を仕込みの間に歌いながら応援しよう。

  2020.01.02

• 

  Hello！2020

  ーーーーHello！2020ーーーーーーーーーーーーーーーーーみなさん、今年もよろしくお願いします。今年はどんな一年になるのでしようかね・・・。良い一年にしましょう！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーテレビ朝日の朝の番組から拝借しました。（使って良い、と言っていたので）午前6時55分、上空4,000mからのLIVE撮影です。ーーーー我が家の初日の出ーーーーーーーーーーーーーーー午前8時30分気温0℃。向かいの冠岳右裾野からの日の出。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2020.01.01

• 吉和では雪

  ​ーーーー吉和で雪がーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー午前11時過ぎ北風に乗って粉雪が舞う。遅い初雪だ。昼前には舞う雪も消えた。暖かい冬で、スタッドレスタイヤに履き替えるタイミングを逃している。このまま暖冬で終わってくれれば嬉しいが、そうは問屋は卸さない。ーーーーまだ終わっていなかったーーーーーーーーーーーーーーー昨日で終わったはずの仕事だったが、まだ期末在庫の調べが残っていた。商いはどんどん小さくなっているが、この期末在庫は変わらないのが、あら不思議。ーーーーゴーン​​​​🐒​​​​ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー前代未聞のことが起こった、この大晦日に。保釈中のカルロス・ゴーン氏がレバノンに逃げた。ネットのニュースを読めば、まるでスパイ映画。どちらにしても素人では計画できるものではなく、裏にプロがいるのだろう。15億の大金を捨ててでも彼が得たいものは何なんだろう。それにしても、日本の司法制度はもう完全に綻びている。国際化した犯罪には性善説の日本の司法制度では立ち行かない。素人目に見れば、このスパイ映画もどきがどうなるのか、楽しみでしょうがない。ひよっとしたら５年後には、ハリウッド映画として、この顛末が観られるかもしれない。ーーーー最後にーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーみなさん、良い年をおむかえてぐさい。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​​​

  2019.12.31

• いよいよ年末

  ツタヤから更新のハガキが届いた。さて・・・と、どうしたものかと思案中。４ヶ月前に年間4,800円でAazon Primeに入って、 PrimeVideoが無料て観られるようになった。映画好きにはとてもありがたい。てな具合でTUTAYAがご用済みなってしまった。300円の更新料で新作無料券をもらえるが、そのほかはあまり必要性がない。時代は大きく変わっている。昔は産業の浮き沈みは30年サイクルだったけど、それが20年になり10年になった。若者にとっては大変な時代になったけど、考え方を変えればチャンスはいくらでも巡ってくる、と捉えなければやってはいけない。

  2019.12.30

• 

  この一年・・・

  ​ーーーーこの一年ありがとうこざいましたーーーーーーーーーーー先の日曜日で当店の今年の一般の営業は終了です。あとはこの土日のバイク・トライアルのみの営業を残すだけです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今年は昨年のような怪我もなく無事に過ごせたのが一番。「無事之名馬」なり。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー店としてとの一年は終わったけど、年末はバタバタといろいろの精密検査。まずは脳のMRI。２、３年に一度の検査を受けているが、​今年は「​ラクナ梗塞​（無症候性脳梗塞）」に加えて、「​陳旧性脳梗塞​」が加わった。​ちょうど一年前に怪我の退院後、意識障害で倒れたが、この時は心臓に問題があるのかもと精密検査を受けたが、問題はなく単に一過性のものとして判断された。このたび脳のMRIで、「​陳旧性脳梗塞​」の痕跡があると診断されたが、ひよっとしたら一年前の意識障害と関係があるのかもしれないが、詳しいことはわからない。前者の「ラクナ梗塞」は60代以上にはよく見られる症状で、検査結果でも再検査、経過観察も必要なしとなっている。今回加わった「​陳旧性脳梗塞​」は、30日以上前に発症した脳梗塞で、いつのものかは特定できない。昨年の意識障害の時に、脳神経外科で精密検査をしなかったのは悔やまれるが、これも検査結果では再検査、経過観察も必要なしとなっている。昨年の意識障害は「​血管迷走神経反射​」と思われたが、ひょっとしたら「​陳旧性脳梗塞​」だっかもしれないし、両者が関係しているのかもしれない。ただ今となってはわからない。またいつか意識障害で倒れれば、その時はっきりとするだろうが、果たしてその日は来るのだろうか。ーーーー爆状胃ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー前回まで、胃の内視鏡検査は近くの病院で受けていた。このたびは胸ヤケがひどく、初めて胃腸専門医院で検診を受けた。バリウム検査で萎縮性胃炎がありと診断されたのが1993年。その後の2007年からの胃カメラ検査でも、強度の萎縮性胃炎ありと診断され、それ以後の胃カメラ検査も同じ結果だった。で、2012年にピロリ菌を除菌してからは、2015年の胃カメラの検査では胃の内部はとても綺麗と言われた。しかし、2017年の検査で再び「萎縮性胃炎」ありと診断された。で今回は胸ヤケがひどく、初めて胃腸専門医院で検診を受けた。エコー検診でのその他の臓器には問題はなかったが、胃カメラでやはり「萎縮性胃炎」と診断された。今回初めて教えてもらってたことはボクの胃は「爆状胃」。この「爆状胃」が関係していると云われた。初めて聞く言葉「爆状胃」とはなんぞや。調剤薬局の薬剤師もメモをとっていたぐらいだから。今まで皆等しく胃は下図のような形をしてといると思っていた。ところが多くの日本人は主に下図のような３種類に分類される。つまり正常な形の胃の日本人はあまりいない。ボクような爆状胃は約２、３割。鉤状胃（コウジョウイ）も約２、３割。胃下垂も約２、３割。（一般化的には鉤状胃から胃下垂に移行する）とりわけ「爆状胃」は二室あるような状態で、食物や胃酸が止まって胸焼けや胃荒れが起きやすい。加齢とともに胃への血流も悪くなるのが原因。とりあえずは30日分の薬をもらってきたが、　　これから対策をしっかりと考えたい。​「胃の不調に関する意識と実態調査/エスエス製薬​」みなさん、自分の胃はどんな形をしているのか、把握して加齢とともに衰えてくる内臓に対処してください。決して人ごとではありませんよ。（今まではボクも人ごとだと思っていた）顔がそれぞれあるように体、とりわけ見えない内臓もそれぞれなのですから。めざせ、元気に100歳。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​​​​​​​​​

  2019.12.25

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  シエナ土産

  ーーーーーー遅れて来たクリスマス飾りーーーーーーーーーーーーーテーブルクロスを除いてこれで全て揃った我が家のクリスマス飾り。ーーーーシエナ土産ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーこの冬、フィレンチェ在住のYASUKOさんが帰国。PANFORTE（FICHI E NOCI/イチジクとクルミ）をいただいた。懐かしい・・・。10数年前のイタリアトスカーナの旅では、YASUKOさんにいろいろとお世話になった。初日からトラブル続きの旅で、彼の地は２回目とはいえ心強かったのが昨日のように思い出される。これまで国内外を含めて色々の地を「旅」をしてきたが、今はどこかのリゾートで上げ膳据え膳で、日がな一日砂浜で読書でもしていたい。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.12.18

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  暖炉のマジック

  12月に入って暖炉に火を入れている。ここでは二つの火のマジックがある。一つは店内が暖かく感じられる。実際は暖炉の半径２mくらしか暖かくならないけど、と云ってしまえば身も蓋もない。もう一つは二階の自分たちの部屋がぐんと暖かくなる。長い煙突から放射する熱が、吹き抜けの窓から二階の室内に入って心地よい。で、未だに二階には暖房機器がない。見た目と実。これはこれで両立している。

  2019.12.15

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  スノーマンが見守っている

  昔を知っている人から思えば物足りないかもしれないけど、これが今ボクたちのできるささやかな飾り付け。

  2019.12.13

• 高齢者講習

  先日、運転免許の高齢者講習に行って来た。免許の更新の都合で年齢幅は69〜74歳。感想としては、強制だけど受けて良かったな〜と。座学のあとに実習がある。果たして、ボクの場合は40数年間運転してきて、自己流がすっかり身について、基本的な部分が抜け落ちている。（最後に寸評あり。）​◉標識をしっかりと認識していない。　信号のないT字交差点では止まれの標識があるが、　ピシッと止まっていない。　しかし、　意識の中では当然に止まって左右確認すべき場所なので、　緩やかに止まって（実際は止まっていない）、　入念に右左右を確認してGO。◉スピード標識をしっかりと意識していない。　教習所内なので、車も少なく気持ちよく走っていた。　通常、公道を走るときは狭い道ではガクっとスピードを落とす。　広い道では制限速度をあまり意識せず、　全体の流れの中で走っている。　先頭、ないしは一台の場合はスピード違反にならないように、　なっても20km未満のオーバーで走っている。　過去の苦い経験から、　間違っても30kmオーバーで検察庁送り（30日間免停）　にならないように、それなりの注意を払っている。　✭山口県の場合は全県一箇所なので、　　免停講習は小郡まで行かなくてはならないので大仕事。　これが75歳になると、ちょっした交通違反でも、　その度に出頭命令が出て認知症検査を受けなくてはならない。　　その意味でも今から基本的なことを、　しっかりと認識して、運転して欲しい云々と教官の締めの弁。　最後に、地方では車がなくては生活ができない。　この学校でも講習を受けに90歳の人がゴロゴロやって来る。　皆さんはまだまだ若い。　これからも安全運転に心がけてください、と励ましの弁。　90歳か〜、ガンバロウ。​​​​

  2019.12.10

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  ２種類のハチミツ

  最近２種類のハチミツを頂いた。一つは南スーダンのハチミツ。蜜蝋が多少口に残るが、そんなものは吹き飛ばしてくれる、ワイルドで力強い風味。実はこのハチミツは、親しいお客さんの息子さんが、「国境なき医師団」の南スーダンに赴任した時のお土産。南スーダン産ハチミツもさることながら、「国境なき医師団」という名称に痺れます。もう一つはニュージーランドのBeechwood（ブナ）のハチミツ。Beechwoodに巣食う虫の排泄物をハチが好んで採取して、それを蜜にしたもの。元は花ではなく、ブナの木に巣食う虫の排泄物。これがマヌカハニーを凌ぐ抗酸化作用があるという。ネットで検索すれば送料込みで400gwで2,800円位。現地土産なので価格的には相当にお手頃なのだそうだ。これから食べるのが楽しみで〜す。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.12.09

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  黄金色に輝く紅あずま（芋）

  ​​​ーーーー黄金色に輝く紅あずま（芋）ーーーーーーーーーーーー[レアチーズ用]ーーーーお知らせーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◉「art de vivre 日常の美学〜広島の作家たち〜」　　日時　12月3日（火）〜9日（月）　　　　　a.m10:30 〜p.m7:30　　場所　広島三越6階ステージ　　詳しくは「​nancychannel​」にアクセスしてください。　いろいろと楽しいことが書いてありますよ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​​​

  2019.11.28

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  足くくりワナ

  いつも出勤途中に、新聞を取って来てくれるエビハラさんが出張でいないので、久しぶりに取りにゆく。我が家から１kmちょぃと先の道路に落石があり、車から降りてそれを道端に移動させた。車に乗る前に左手に視線を上げると、３m上の法面（のりめん）にイノシシが横たわっていた。でかかったー。ぐったりしたイノシシ慌てて乗車してクラクションを数度鳴らすが反応がない。その場は急ぎ新聞取りを優先させて、帰り道に再度覗き込むと、やはり動く気配がない。そう簡単に死ぬわけがないので、暴れてまくって、果てはぐったりしているのか。近くにワナを仕掛けた人（錦町宇佐郷）の表札があったので、電話で知らせた。軽トラの横幅から足が出るほどに大きなイノシシだった。久しぶりにでかいイノシシを見た。左前脚にかかった足くくりワナ。どんどん捕獲されればいいのにな〜。そうなれば、この地も平和が戻ってくる。

  2019.11.24

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  ステンレス屋根

  ​​​​​施工して33年経っても光沢を保つステンレス屋根。一般的なガルバリウ鋼板に比べると、価格が2,3倍と高い。しかし、一般的にはメンテナンスフリーで耐久年数は約50年。さて、33年前に建てた我が家兼店舗。デザインは凝りに凝っているが、低予算で安普請。それもあって10年後には、テラス、壁板、厨房と相当に修繕した。その中で異彩を放っているのがこの屋根。もっとも縦壁で囲われているので見えないけど。見えないところにお金を掛ける「一点豪華主義」。ではなく、先々のメンテナンスを考えた結果のこと。建築業者に強〜く勧められて、「清水の舞台」から、谷底を見ずにと飛び降りた。おかげで、今でもこの光沢を維持している。諸々含めて、業者のミカミさんには感謝している。余談だが、建てた後に建築確認で町の係りの者がやって来た。その時に屋根は何でできているのですか、と問われ、建築確認の意味も知らないカミさんがステンレスです！、と自慢気に云い放った。慌ててボクがガルバリウですよ、と訂正したが、それが通じたのかどうかわからない。どーせ見えないところなので正直に申告することはない、と思うのが人情。（本当は絶対に！絶対に！いけませんよ）建築確認は家の査定なので、ステンクレスとなると評価がちょいと上がる。そのあたりは皆さん気をつけてくださいね。​​

  2019.11.13

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  ２年ぶり煙突掃除

  久しぶりにタイトル画像を変えた。左手の真っ赤に燃える葉の木はヤマボウシ。赤く色づく桜、ハゼ、柿などの葉は早く散る。今、黄色や橙色が主の中では、ヤマボウシは遅くこの中では異彩を放っている。ーーーー２年ぶりの煙突掃除ーーーーーーーーーーーーーーーーこれをしなくては冬を迎えられない。今回も約750gのススが落ちた。木々も高くなって地上からは見えなくなった宝田山（周防宝山）33年経っても光沢が落ちない屋根。さすがステンレス。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.11.12

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  ある試み（ビタミンC）

  ​​​​[大野芋とミニトマトの煮込みサラダ　　　　　　　　　紫水菜と小松菜の若葉を添えて]赤芽は食い尽くされたが、イノシシの害を免れた大野芋。本来美味しい里芋だけど、ある意味ボクたちとっては余計に美味しい。ーーーーある試み（ビタミンC）ーーーーーーーーーーーーーーーーー先月28日に、食後90分血糖値とコレステロールの再検査に行って来た。血糖値の方は問題なく132（基準値145以下）。さて、問題のコレステロール値に関してはまったく自信がなかった。今回は数値が悪ければ、二度目となるが数値を30下げる軽い薬を飲むことを覚悟していた。ジャジャジ〜ン、果たして数値は、=================================​総コレステ205（基準値130-219）、善玉コレステ​59​​（基準値40-80）、悪玉コレステ​125​（基準値70-139）、​​​​​​LHL比=​悪玉コレステ÷善玉コレステ​=​​2.118​​​​基準値（2.0以下）​​​nonコレステロール値=総コレステ-善玉コレステ​​​​=​​146​​基準値（150未満）150〜169 やや危険、170〜 危険​=================================個別数値は全て基準以内でめでたし。LHl比はやや高めだけど、nonコレステロール値は基準以内。ということで、この度は服用を見送ろうという結論になった。さて、問題はここからだ。過去にLHl比が2.0を切ったのは、薬を服用した2016年の一回のみの1.81。次は2002年の2.03、今回はそれにつぐ低さの2.118。原因は何か・・・。明確なものはないが、３ヶ月前からビタミンCのサプリメントを飲んでいる。参考「ビタミンCと動脈硬化予防」​NIPRO「すこやかネットVol 22」​厚生労働省の日本人のビタミン摂取量の基準は日に100ml。しかしボクは10倍の日1,000mlのビタミンCを摂取している。アメリカの資料では、2,000ml以下の摂取は副作用がないと報告されているので、過多のビタミンCは体外に排されると考えられている。しかし、まだビタミンCを摂取し始めて約90日。これを一年続けてみて、初めてビタミンCの効果の結論がでるのかもしれない。この度は、たんなる偶然だったのか一年後が楽しみだ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​​​​​

  2019.11.11

• 岸根栗も甘くなって・・・

  昨日は放射冷却もあって朝７時の気温が３℃には参った。今朝はやや薄晴れで７℃。日中は20℃近くなるので寒暖差が激しい。みなさん、風邪などひかないように気をつけてください。葛根湯の買い足しをお忘れなく。ーーーー岸根栗も甘くなってーーーーーーーーーーーーーーー岸根栗が入荷して２週間近くなる。冷蔵庫に寝かせて甘さもグ〜ンと増してきた。連日、パスタ用、ココアケーキ用、レアチーズ用と３種類の栗の皮剥きに追われている。特にココアケーキは使用する甘露煮作りに二日半かかるので、注文具合でいつ皮を剥くのかの逆算計算がむつかしい。ケーキ作り人と皮剥き人との連携が欠かせないが、時折、連携が崩れての言い合いは栗の季節の風物詩。みなさん、大きくて美味しい岸根栗を食べに寄ってください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.11.07

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  濃厚プリンをスタート

  ​今朝は放射冷却もあって、午前７時の気温が６℃。おっお〜、さむ〜。[ギンモクセイ]ーーーープリンをスタートーーーーーーーーーーーーーーーーーお待たせしました。明日・２日から久しぶりに濃厚プリンをスタートです。11月のいっぱい（随時/気が向けば）。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​

  2019.11.01

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  いざ、栗の皮むき

  ーーーーいざ、栗の皮むきーーーーーーーーーーーーーーーーーー今日から向こう40日間、毎日1〜2kgの栗の皮むきが始まる。しんどくもあり、うれしくもあり。三種の神器ならぬ3種の器具。クリクリ坊主、軍手、絆創膏。今朝はまず、慣らし運転。夕方からは徐々にスピードを上げて、これで40日間を乗り切ろう。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー予定通り、この26日・土曜日からパスタとデザートを始めます。予定では11月末までの予定です。ぜひ、美味しい岸根栗を食べに寄ってください。

  2019.10.25

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  岸根栗の入荷

  ​​​​今日、1週間遅れで岸根栗の一部が入荷。予定通り、この26日・土曜日からパスタとデザートを始めます。予定では11月末までの予定です。ぜひ、美味しい岸根栗を食べに寄ってください。ーーーーーカメムシの季節ーーーーーーーーーーーーーーーー​今年も「カメムシ・ぽっとん」が大活躍するのかな・・・。​*​カメムシ・ぽっとん・・・ペットボトルを半分に切って、　口部分を逆さに差し込んで水を入れて、カメムシをぽっとん　と落とす仕掛け。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​​​​​

  2019.10.23

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  短い命

  [キリギリス]長くても11月まで、約２ヶ月の命。儚いといえば儚い命。

  2019.10.21

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  秋の収穫

  岸根栗は今月20日頃には入荷予定です。例年通り、今月末ぐらいから岸根栗のバスタはスタートします（予定）。今、しばらくお待ちください。ーーーー秋の収穫ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[ベニアヅマ][ムラサキイモ]ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.10.18

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  岸根栗の季節

  岸根栗は今月20日頃には入荷予定です。例年通り、今月末ぐらいから岸根栗のバスタはスタートします（予定）。今、しばらくお待ちください。ーーーー再び終結宣言ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー前回の終結宣言（イノシシとの闘い）は早すぎた。イノシシを侮ったのでないが、もう決着したと思い込んだ。それでも、畑に侵入される。そこで、最終兵器の特注の異形鉄杭をエビハラさんに作ってもらった。長さ45cmの異形（凸凹がある鉄棒）の特注品。その数40本。これをぐるりと三面に打ち込んだ。さすがに、この異形の長さではイノシシも諦めざるを得ないのか、ここ7日目も侵入されていない。ここに高らかに、２回目で最終の終結宣言をしたい。エビハラさん、本当にありがとう。これで、やっと畑仕事に集中できるなー。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.10.02

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  久しぶりの10,000歩

  ​[ゴンズイ/権萃（狐の茶袋）]ーーーー久しぶりの10,000歩ーーーーーーーーーーーーーーーー祝・昨年7月から通行止の旧町道は復旧しました。久しぶりに10,000歩を達成。10,000歩を超えると万歩計の中央の人影が、よく、ガンバったね〜、と万歳をぎこちなく3回する、のを今回初めて知った。先の台風で道路には小枝や葉が散乱し、ところどころでは木々が垂れ下がっている。ボクたちのような普通車では問題ないが、大きなワンボックスタイプでは車体に当たるので皆が敬遠する。そこで、今日の2時半から5時半までの3時間、道路を片づけながら歩いてきた。その歩数が10,000歩。連日イノシシ対策に追われているが、これも負けず劣らずハードワークだった。[多少綺麗になった道路][弁慶の七つ道具には劣るがボクの四つ道具]ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​

  2019.09.27

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  終結宣言撤回

  放射冷却もあって今朝7時の気温が12℃。ふとんが薄いので夜中に何度も目が覚めてしまった。ーーーー終結宣言撤回ーーーーーーーーーーーーーーーーーーまだまだ、戦いは続きそうだ・・・。今朝、畑を見れけば最後の1畝の里芋を2株荒らされていた。終結宣言撤回！！[アカメと思っていたら大野芋だった][侵入した場所]このたびはエビハラさん側（東側）から侵入。初めてのこと。ネットごと押し込んで、杭がはずれて、その隙間から侵入。[出て行った場所]従来の西側の中から押し出して杭が外れ、さらに外側のブロックを動かしていてた。[反省]先日24cmのロープ止め杭を買ってきて40本打ち込んだが、細いこと、短いことが原因で簡単に引き抜かれている。長く太いのは高いので（4倍値）、ついついケチったのがよくなかった。今回はエビハラさんに鉄筋を切って、長さ40cmの杭を作ってもらっている。果たして間に合うかな・・・。それまで何か策を講じなければ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.25

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  台風17号

  このたびの台風17号。遠く対馬海峡を北上したが、風向きがいやな予感がした。[​地球規模の風向きと強度​]のサイトで調べると、このあたりの風向きは南西⇒南⇒南東となっている。南からの風は、川筋に集中して北上してくるので特にやばい。久しぶりに風対策をした。午後10時過ぎから風がどんどん強くなり、テレビでは、山口県の防府、柳井、田布施あたりが停電中とテロップが流れる。さすがに、このあたりは広島県境なので大丈夫だろうと思っていたら、午前0時30分、突然停電。大概の場合5〜20分で復旧するので、待っていてもなかなか復旧しない。で、真っ暗の部屋の中を携帯電話の光を頼りに階下に懐中電燈を取りに。そして、中国電力に電話をするも強風の闇の中では動けないと。そりゃー、そうだ。明朝6時から調査に入るという約束で電話を切った。下流域では停電はなく、ここ湖畔の3kmの地域だけらしい。朝から、湖畔の道の電線調査に入るが原因の場所がわからない。目視で木々の中を走る電線を調査するので時間もかかる。果たして、近くの元温泉の敷地内の木が倒れて電線に寄りかかっているのが判明。その為、ダムの近くにある電柱のブレイカーが落ちたらしい。このブレイカーが落ちると我が家を含む上流域の電気はストップする。高所作業車を呼んで、電気が復旧したのは9時30分頃。実に9時間の停電だった。ポンプなので水も出ない。冷蔵庫、冷凍庫も開けられない。まったくのお手上げ状態。1991年の台風の4日間の停電には遠く及ばないが、その次に長い停電だった。それにしても、8月のお盆休みの台風といい、今回の台風といい、なんで書き入れ時に来るのかな〜。ため息しか出ない。

  2019.09.24

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  ボクたちの10日戦争・余談

  [秋を告げる紅白の秋明菊]ーーーーボクたちの10日戦争・余談ーーーーーーーーーーーーーーーー[ハッカーとU字結束線]ワイヤーメッシュを留める「ハッカー」。一般の人は知らないと思うけど、コンクリートを流し込む建設現場ではよく使う。話は遡ること50数年前。東京への大学進学が決まって下宿先も決めねばならず、いざ上京という段になって、母が入学試験や入学金納付、その他で今月はもう金欠だという。えっえーと驚くも、会社勤の親に湯水のようにお金は湧いてこない、と納得。致し方なく友人の土木会社に頼んで2週間アルバイトさせてもらった。現場は南区荒神小学校の平屋のコンクリリート屋根工事。その時、初めて「ハッカー」なるものを見た、触った、使った。コンクリート屋根の強度維持の為に、枠にコンクリートを流し込む前にワイヤーメッシュを敷く。その何十枚も敷いたワイヤーメッシュ同士を留める器具だ。4月の暑い日差しの中だったのを鮮明に覚えている。果たして、日給1,500円×12日分のアルバイト料・18,000円＋α=計30,000円。（時間給ではないですぞー。あの当時の時間給は120円前後）そのお金を持って、バタバタと4月20日の入学式に間に合うように上京した。兄の婦人画報社に勤める友人の世話になって、代々木裏の三畳一間、共同トイレ、共同炊事場付きの大きな下宿専門の一室に転がり込んだ。場所柄もあって、その料金7,000円。もちろん、4月20日頃になっては良い下宿先はなく、とても条件が悪かったので、2ヶ月後にクラブの先輩の下宿先に移った。その料金4,000円、南向き変形四畳半、共同トイレ、共同炊事場。場所は渋谷までバスで15分、宮益坂を登って大学まで計30分の池尻三丁目の便利な場所だった。ハッカーと入学前のバタバタした懐かしい記憶。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.21

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  10日戦争の終結宣言

  [彼岸花/白]ーーーー終結宣言ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーくたびれた〜。昨日、イノシシ（瓜坊）とボクたちとの10日戦争に終止符を打った。果たして、里芋（赤芽と大野芋）の2畝分計18株がやられた。残るは赤芽1畝。8日間、毎朝、畑に入るのが気分が重かった。イノシシが侵入して里芋2、3株ずつを食い荒らす。ここから侵入するのでは、その道を潰していくのだが、次の日はまた別のところを破られたり、下を潜られている。その繰り返し。で、劣化したネットは破られたり下を潜られたりするので、ワイヤーメッシュ（1m×2m）を0.5m×2mに切って、ぐるりと張り巡らすことにした。畑の周囲ぐるりと100m以上あるので、針金で固定したのはまだ全体の4割。それでも、ぐるりとワイヤーメッシュを仮張りしたので、イノシシは侵入できない、はず。少なくとも、ここ2日間は侵入されていない。あとはボチボチ固定して、最後に固定の杭打。最後にワイヤーメッシュを軽トラで運んでくれたり、助言をしてくれたエビハラさんには感謝いっぱい。ありがとうー。イノシシは退治できないが、畑を荒らされないのら良しとしよう。ボクたちにとっては長い長い戦いだった。さあ、遅れていた秋植えの準備を急ごうー。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.20

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  瓜坊にお手上げ状態

  [椿の葉脈]ーーーーお手上げ状態ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今朝、期待して畑に入ると４回目のイノシシの侵入を許した。これで里芋が７株食いい荒らされた。ああー、もったいない。進入路がわからずお手上げ状態。エビハラさん曰く、イノシシ如きの畜生に負けてはいけない。でも、相手もなかなかの智惠モノ。今日は、侵入路であろう西側一面の二重の網を外して再度付け直してみよう。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.12

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  イノシシめ〜

  ーーーーイノシシめ〜ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今朝、畑にでれば又イノシシに里芋が荒らされていた。これで３度目。我慢の限界もここまで、と思っていても進入路が見つからない。様子を見に来たエビハラさんと四つの目で畑の周囲を観察して、一箇所ここかな・・・という場所をみつけた。今日中に補修をして明日を待ちたい。イノシシめ〜。ーーーー甘露子（ちょろぎ）閉店ーーーーーーーーーーーーーーー安佐北地区で、実姉夫婦が営んでいた蕎麦屋・甘露子（ちょろぎ）が閉店した。約13年間の営業だった。当店のお客さんとも多少ダブっているので、改めて、ありがとうございました。義兄は50歳で広島市役所を早期退職。8年間の準備経て58歳でオープンした。閉店をすれば当然に後始末がある。で、一切合切を厨房専用の買取業者に見積もってもらうと、な〜んと合計１万円。さすがに愕然として売るのを見送った。なんの商売でも閉店となると後始末がある。これはボクたちも通らなければならない道。33年間営んで来た当店にも、年々規模を縮小して来て、過去に使ったもの使わなかったものを含めて相当量がある。多くは使用品だが、それなりに再度使うに値するものは、長年当店を利用してもらった方々に、手間はかかるが、それなりの価格で売るのがベストではないかと考えている。閉店したからでは遅い。まだボクたちが元気なうちに集めた焼き物を含めて、ここで売る方法をいろいろと考えている。あと15年、もう15年といっても、現実は待った無しでやって来る。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.11

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  イノシシ来襲

  ーーーーイノシシ来襲ーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨日に続いて、昨夜もイノシシが畑に入ってきた。２日続きのイノシシ来襲。２回とも里芋（アカメ）を根こそぎ。計３株が被害にあった。昨日は入って来たであろう南側にネットを重ねて敷いた。が、そこではなく他の進入路があるのだろう。今朝は、ここかな・・・という西側にネットを重ねて敷いた。これで侵入されたら、もうお手上げか。ーーーー名刺がわりにーーーーーーーーーーーーーーーーーー下が１回目に名刺がわりに置いていったイノシシの糞。上が２回目の今朝に、手土産がわりに置いていった糞。さて、３回目はどんなお土産を持ってくるのやら・・・、と、のんびり構えていらるのは今のうち。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.10

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  悪戦苦闘のクマザサ

  [自家製ブルベリーのバターケーキ　　自家製ブラックべリーのレアチーズ、ブルベリー添え]ーーーークマザザ刈りーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー背丈ほど伸びたクマザザ。切るのが厄介でここ７年近く放っておいた。去年の怪我で通路ぎわも切らずに放っておいたら、とうとう通路を塞いでしまった。やっと重い腰を上げたが悪戦苦闘。ナイロンカッターではなくチップソーの刃物を使うが、これが相当にしんどい。背丈ほど伸びたクマザサは根元に刃を入れれば切れるが、中間に入れるとなびいて切れない。果たして、手鎌で根元近くまで切って、あとはチップソーの刃物を使うことにした。放っておけば、この地はクマザサと照葉樹で覆い尽くされるだろう。来年は先手を打って若葉をナイロンカッターで切ろう。どちらにしても自然との戦いはこの先15年続く。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.07

• 何か良いことが・・・前期高齢者

  今日はまた暑さがぶり返してきた。昨日までの天気が悪いのはいやだけど、涼しいのは大歓迎だったのに。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨日、歯の定期検診に行ってきた。先生が、来年はいよいよ前期高齢者の仲間入りですね、と。うむ、後期高齢者（75歳）のニュースはよく目にするが、前期高齢者はなんだったけ・・・・。何か、良いことはあるんですかね・・・、と尋ねれば、医療費が３割から２割負担になりますよ、と。冥土に近づいているのは別にしても、昨年の怪我から医療費が急に増えてきたので、これは朗報。検診の結果は、この年齢にしては元気な歯と歯茎で、引き続き手入れをしてください、と云われて気分を良くして歯科医院を後にした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.09.03

• 健康の話（コレステロール）

  ​​​今朝７時の気温が17℃。さすがに、ちょいと涼しい。８月中旬以降は雨続きで、商いにしても野菜たちにしても、ひどい天気だった。さて、９月はどんな天気になるのだろう。ーーーー健康の話（コレステロール）ーーーーーーーーーーーーーーコレステロールは遺伝的、体質的な影響が大きいと云われている。コレステロールの問題は現在はLHL比が基準となっている。LHL比=LDL（悪玉コレステロール）÷HDL（善玉コレステロール）=======================================1.5以下・・・きれいで健康な状態2.0以上・・・コレステロールの蓄積が増えて動脈硬化が疑われる2.5以上・・・血栓ができている可能性あり、心筋梗塞のリスクあり=======================================​omRon健康レシピ​から数年抜けているが、以下はボクの記録。年度　　  　LHL比　　   LDL（悪玉）      中性脂肪==============================2002年　　   2.03　　　　104　　　　   552004年　　   2.90　　　　145　　　　　1132007年　　   2.64　　　　126　　　　　1102011年　　   2.27　　　　125　　　　　1062012年　　   2.91　　　　134　　　　　102​2015年　　   2.74             148　　　　　183​​2016年3月　2.73　　　　 142　　　　　118​2016年4月　1.81               92               1022017年　　   2.36　　　　131　　　　 　702018年　  　 2.55　　　　125　　　　　 802019年　　   2.87　　　　156　　　　　 79LDL（悪玉）基準値 70〜139中性脂肪の基準値　40〜149===============================2016年は30日間、悪玉コレステロールを30ほど引き下げる薬後発医薬品・プラバスタチンNa錠10（薬価28.8円/9.6円３割負担）を服用した。果たして、効果てきめん翌月には1.81まで下がった。その他の年度は、運動・食事療法でなんとか努力をしますと云って、薬を飲むのを見送っている。さすがに、この年齢になって、これからいつ倒れてもおかしくないよ、と云われているが、今回もパスした。次回は10月の検査。もし、これでダメなら薬を服用しかないか・・・。一番にカミさんに迷惑をかけるし・・・。薬は飲まないにこしたことはないが、努力でどうにもならないものは仕方がないと割り切ろう。年間の薬代3504円（プラバスタチンNa錠10）で、我が命を買うと思えば、それなりに価値は大きい。みなさんも今一度、LHL比=LDL（悪玉コレステロール）÷HDL（善玉コレステロール）を調べてみてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​​​​​

  2019.08.31

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  ブルーベリー豊作

  今年は小枝が折れそうにブルーベリーの実がなっている。例年なら、デザートの添え物だが、今年はバターケーキに入れてみた。完熟のブルーベリーは酸味も無くただ甘いだけだけど、未熟も含めれば酸味がやや出て、ケーキの味がしまる。この調子では４台分のバターケーキが焼けそうだ。                       [３種類のブルーベリー]

  2019.08.20

• 暑い日が続きますね…

  毎日、暑い日が続きますね。でも、例年ならこの暑さもお盆まで。みなさん、もう少しのガンバリです。 

  2019.08.06

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  ハチ去って蜜を残す（１）

  先週の韓国方面に行った台風の後、養蜂函にニホンミツバチの出入りがない？？。２日後（7/28）に養蜂函の上部の蓋を開けてみた。ハチは一匹もいなかった。その代わり、スムシの幼虫と卵が箱の隅に巣食っていた。この環境を嫌ってニホンミツバチは巣を捨てた、と思われる。残念！！。巣の中には蜜が入った巣が残っていたので取り出した。巣の1/3に蜜が残っていたので、絞って濾過した。果たして、約1.2ℓの蜜が取れた。このミツバチに関してお世話になった方々に少しずつ持って行き、あとは店で使おうと思っていたら、大きな問題点がわかった。つづく。

  2019.08.03

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  期間限定/黒ごまパスタ&紫ジャガイモのスープ

  丹念にすりおろした黒ゴマをたっぷり。[黒ごまパスタ]ポリフェノールがいっぱい。[紫ジャガイモのスープ]

  2019.07.25

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  もう一方からみれば

  ​​ーーーー穏やかな梅雨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーもう一週間で梅雨が明けるという。明後日19日・金曜日は大雨の予報が出ているが、今年、この辺は全般的に穏やかな梅雨だ。気温も30℃未満で、自室には未だ扇風機も出していない。こんな梅雨は、ここ10数年では珍しい。ーーーー連日大盛況ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーと言っても、商売の話ではない。ここ8日間で9,6,8,4,13,6,4,9と毎朝ズッキーニの受粉をしている。受粉後2,3日にして実が採りごろになる。さすがに、今は毎日この本数を使い切るほどお客さんはいない。で、これから夏の定番・ズッキーニのスープ用に下ごしらえをして保存している。これが結構手間がかかる。生のそれをちょちょっとパスタに使った方が簡単だが、諸事情がそれを許さない。もうすく、ズッキーニのスープの季節ですよ。ちょっとその前にシャドークイーン（紫ジャガイモ）のスープです。ーーーー文化功労者と食事代持ちーーーーーーーーーーーーーーーーーー先日、亡き樹木希林さんと吉永小百合さんの２人の食事の記事を読んだ。その時に、小百合さんは勲章をもらっているので、亡き樹木希林さんに、あなたが出しなさいよ、と言われていた云々。​文化功労者​と食事代持ちとはこれいかに・・・。調べてみると文化功労者（文化勲章者を含む）には終身年金が、年に350万円出るとある。知らなかったな〜。要するに、勲章をもらうような人はそれに相応しい生活をして欲しい、というこだろう。ボクたちにとっては老後の350万円は大金だが、彼の人たちにとって、350万円が多いのか少ないのかわからない。ーーーーもう一方からみればーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今、日韓を揺るがしている輸出規制問題。どちらに非があるのか判断をしかねるが、どちらにしても、一方の当事者である韓国のことを知らなすぎるということは間違いない。で、あの騒動以来、韓国の新聞の日本語版を注意深く読んでいる。今日の​中央日報（保守系）日本語版​に興味深い記事があった。​[一部抜粋]​=================================================​​​鄭在貞（チョン・ジェジョン）ソウル市立大名誉教授。​​​中学・高校の近現代史の教科書を見ると、１９４５年以前の７０年間の歴史の記述が１５０ページにのぼる。​すべてのページに日本が登場する。内容で肯定的なものは一つもないが、それは当然のことだ。​一方、１９４５年以降の７０年間の現代史の記述には日本関連の内容が３ページ程度にすぎない。​それも独島（ドクト、日本名・竹島）、慰安婦、教科書問題であり、韓日関係の肯定的な内容は一行もない。これが我々の学校教育の実態だ。１９６５年の国交正常化以降、韓日関係は全体的に見てｗｉｎ－ｗｉｎ関係にある。韓国は日本を学習しながら経済成長し、今は互いに対等な協力関係に発展した。ところが教科書の記述はそうでない。​​​​​ ​============================================================​加害者としてのボクたちがあまりにも韓国のことを知らないと同時に、被害者としての韓国の人たちも今の日本を知らない。いつまでも被害者の歴史に重きを置いていると、未来が開けないのも事実だ。共通の利益を早く見つけて、正常化を図って欲しい。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​​​​

  2019.07.17

• さじ加減

  ーーーー大事なお客様ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーカープは他球団にとっては大事なお客さま。何せ確実に勝てる相手。[カープの7戦の結果]７月２日から８日まで連続負け試合。どーした、どーした。３年間トップを走ってきて、息切れ、金属疲労が現れたか。負け癖が恐ろしい。ーーーーネットニュースの妙味ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーここ１週間の日韓問題。新聞では一紙しか読めないが、ありがたいことにネット上では何紙も読める。日本では、朝日、毎日が反自民（左寄り）を、読売、産経が親自民（右寄り）の立場をとっている。日経がもっとも信頼されている新聞という所以だ。一方韓国では、日本より鮮明で、ハンギヨレ、京郷新聞が革新的（反日）、朝鮮日報、中央日報、東亜日報が保守的（親日）な立場を鮮明にしている。人は立ち位置によっとて考えが変わる。日々韓国系新聞の日本語版をネット上で読んで、日韓両国が仲良くなれないのも致し方ないかとも思う反面、どこかに妥協点はないものかと、弱い頭を悩ます。ーーーーさじ加減ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今日の予報も明け方まで強い雨、のち曇りだった。蓋を開けてみれば、曇り時々晴れ。急ぎ、カミさんが洗濯機を回した。これが営業日なら、もっと大変。この雨期は商売も天気に大きく左右される。今日は雨の予定だったので、昨日、朝昼と畑仕事を倒れる寸前までガンバった。一夜明けると、この天気。午前中は仕込みだったけど、夕方からは草刈りになりそうだ。雨よ降れ降れ・・・降ってほしい。天気も梅雨前線のさじ加減。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.07.09

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  半夏生

  夏至から11日目の昨日７月２日は​半夏生​だった。まさに半夏生に半夏生咲く。実はこの花は、５、６年前に親しい花好きのお客さんから頂いたもの。そして、昨年は親しい花好きのお客さんに株分けをした。

  2019.07.03

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  ゴミがお金に

  1986年から、保存していたマガジンハウスの雑誌を廃棄処分しようと整理した。BRUTUS、CASA、Tarzanの約200冊。マガジンハウスの雑誌はその時代を的確に捉えて面白く、ここでの生活に大いに役立った。紙紐で結んで、いざ廃棄と思った時、いや待てよ、「温故知新」ではないが、あれだけ、その時代を的確に捉えた雑誌なら、新たな需要があるのでは・・・、と思い直した。果たして、ネット上で高値で売買されている号もあり、廃棄を止めた。高いもので買い取り価格も1,000円代、思わずヒェ〜。安いもので100円。買取業者への発送その他で手間はかかるが、ここはボチボチいこうかな、と。みなさんも廃棄する前に今一度、ネット上で調べてみることをお勧めします。

  2019.07.01

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  計画を立てる・・・

  世の中には計画を立てるのが好きな人がいる。かくいうボクもその部類。旅や登山でも計画を立てている時がもっとも楽しい、とよくいわれるが、まさしくその通り。[記念すべき第１号]ここでの計画は、まず入る前に向う30年の企画書として計画を立てた。銀行の融資（600万円）や友人たちからのメンバー会費（500万円）として、お金を集める以上は、それなりの計画書がなければ説得力がない。ただ、計画は年々変化する状況に晒されて、何年ごとに修正を余儀なくされて来た。計画は、むしろそうあるべきかもしれない。第１回は企画書として1985年、第２回は2005年、第３回目は2012年、そしてこのたび第４回目（2019年）としての計画書を作った。さて、これから2025年に向けて再々再々スタート。残り15年を価値あるものにできるかどうかはボクたちの努力しだい。とりあえずは、向う6年をガンバリたい。また楽しからずや。

  2019.06.29

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  タンパク質不足

  タンパク質は筋肉を作ったり、活性酸素を除去したりと大切なものだ。下記の図表は毎日のタンパク質必要摂取量の目安。​ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー年齢　　 6歳　　　  9歳　　　12歳　　　成人男　　　60g       75g      85g      65〜70g女         55g       65g      70g      55gーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー参考:第６次改定日本人の栄養所要量　　　（食事摂取基準/H12〜H16）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーボクたちのここでの仕事は厨房とフロアー、草刈り、木こり、そして畑での立ち仕事でハードワークの肉体労働だ。どの作業をとっても歩数計で測れば、せいぜい2,000〜3,000歩。あまり有酸素運動とはいえないが、それでも体力は消耗している。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[運動内容・強度と体重1kg当り必要なタンパク質量]（A）スポーツ愛好者/週4～5日、30分程度　　　 0.8～1.1（B）筋力トレーニング/維持期　　　　　　　 　1.2〜1.4（C）筋力トレーニング/増強期　　　　　　　  　1.6～1.7（D）持久性性トレーニング　     　　　　　　　 1.2〜1.4（E）断続的な高強度トレーニング　　　　　　   1.6～1.7　　[樋口 満 著/コンディショニングのスポーツの栄養学]ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーボクたちの場合は、スボーツ栄養学的に見れば上記の（D）に該当すると思われる。（D）持久性トレーニング。 　　　1.2〜1.4g/体重1kgのタンパク質量が必要。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーボクの身長は183cm、体重66kg、BMI/19.71　普通体（BMI/18.5〜25.0未満）適正体重は73.68kgとあるので-7.68kg。​BMIと適正体重の計算式​少なくとも適正体重に近い70kgの体重を維持しようと思えば、（D）では84〜98gのタンパク質量が必要になる。 長年タンパク質摂取量を上記の平均値計算にして来たので、平均値の成人65〜70gとの間に誤差が生じる。現在​ボクの取得量70前後としているので、野菜中心の食事も相まって、（84〜98）-70=​14〜28以上が日常的に不足​していると思われる。痩せ型体質のカミさんはボク以上に不足していると思われる。良質の肉や魚、乳製品、大豆をもっともっと食べれば良いが、とりあえずは、それらを補うものとして4日前からそれを補うためにホエイ・プロテインを飲んでいる。日々21gのプロテイン（タンバク質含有量74%=15.5g）補っている。（カミさんは21g×2回）これを3ヶ月続けて、どのような結果が出るのか二人とも楽しみだ。このままの痩せ型体質では抵抗力も体力とも落ちて、この環境でもう15年は難しい。元気にここで暮らすために、お医者さんの見立ての元、今一度体質改善を進めたい。[容器はSAVASだけど中身は別物][医院で勧められた国産ホエイ・プロテイン（保険適用外）]

  2019.06.27

• 梅雨入りの前に

  ​ーーーー梅雨入りの前に、その１ーーーーーーーーーーーーーーーーー６月に入っても、今日まで本当に好天が続いた。気温も24〜26℃、空気も乾燥して心地よかった。いよいよ、明日から遅れていた梅雨入らしい。一昨日と昨日とで我が家の前の道路の枯葉を片付けた。使える枯葉は腐葉土に、そうでない枯葉は拾い集めて捨てた。道路に垂れ下がった木々の枝を切り落とした。これで、湖畔の旧町道でもっとも枯葉が溜まる場所を片付けてスッキリした。ーーーー梅雨入りの前に、その2ーーーーーーーーーーーーーーーーーもう当分雲のない夜空は眺められそうもないので、外に出で星空を観てみた。あれが北極星、ヘラクレス座、おおぐま座、こぐま座とはいかず、わかったのは北斗七星のみ。20〜30分夜空を見上げ、南西方向に流星が一つ、そして東から西へ飛行機が夜間燈を点滅させながら３機飛んで行った。この９時過ぎの時間帯は夜間飛行が多い。あのまま日本海を通り抜けて、方角的にはどこに行くのだろう。明日から、いよいよ梅雨入りですね。週間予報のそれもまさに梅雨模様。梅雨入りが遅く雨が少なかった分、帳尻合わせで、これからどどっと雨が降るかもしれない。昨年の７月の大雨の道路陥没の復旧工事も未だ終わっていないのに、「恵の雨」程度に降って欲しい、と願うのみ。※ 道路復旧は９月ごろです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー​

  2019.06.25

• 突発性難聴

  ーーーー可能性ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2,000〜3,000万円不足ともいわれている老後の年金資金。運用して貯めなさいといわれても、元手がなければ如何ともしがたい。元手がしっかりとつくれるのは大企業に勤める人か、一部の富裕の医者、弁護士、商売人。ボクたちにとってもっとも有用性があるのは、貯めるより長く働くこと。だって貯めることが目的ではなく、どう老後を楽しく過ごすかが本来の目的なのだから。そちらに視点を移せば、可能性はぐ〜んと広がる。ーーーー突発性難聴ーーーーーーーーーーーーーーーーーーこの言葉は、以前から聞いていた。今月14日の朝に、それは突然とやってきた。朝方テレビを見ていた。通常18で聴く音量が聴こえない。果たして25でやっと聴こえる。50歳ごろ老化で左耳に耳鳴りがし始めて、その耳鳴りの音域が邪魔をして、やや聴こえにくくなった。その状態が、もう20年近く続いている。以前に突発性難聴になったカミさんが、早く受診をした方が良いというので午後には通院した。聴力検査の結果、聴力レベルが左右ほぼ同じ曲線を描いて明らかにアウト。４種の薬を処方され、２日後には右耳が聴こえるようになった。先日の聴力レベル検査では右耳のレベルが改善されていた。どこまで回復するかを見るために、もう1〜2週間投薬で様子を見ることになった。先生曰く、この手の突発性難聴は早く治療すれば効果は大きい。早ければ早いほど良い、と。皆さんも、急に聴こえなくなったと思ったら、ためらうことなく即治療をしてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.06.21

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  赤と白

  ーーーー赤と白ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー昨日は午後からタマネギを収穫した。白タマネギと赤タマネギが各100本ずつ植えたが、収穫は見ての通り。白タマネギ２函、赤タマネギ４函。この差はなんだろうか・・・。白タマネギは中玉だから本来小ぶりだが、それにしても不作。もっとも毎年のことだけど、何に問題があるのだろう。それに引き換え、赤タマネギはばっちしの収穫。これも毎年のこと。主に店用には赤タマネギを使うので問題はないが、同じように手間をかけているのだから、もう少し・・・。さて、これから赤タマネギを使ったパスタが始まりま〜す。ーーーー在職老齢年金の廃止ーーーーーーーーーーーーーーーーーーいよいよ​在職老齢年金​が2021に廃止されそうだ。減り始めた生産者人口に対する策で、官僚は頭がいいと感心する。働き手が減れば、健康保険料や所得税が減っていくので、国の財政は立ち行かなくなる。この制度を廃止すれば年金支給額は年１兆円増えるといわれているが、おそらく健康保険や所得税の税率の塩梅で帳尻を合わせるのだろう。今、しきりに議論されている年金生活者の2,000〜3,000万円不足も、長く働（される）くことによって当面はしのげるのかもしれない。確定的なことは、このままでは年金制度は従来のようには成り立たないということ。ボたちも先手を打ちたいが、ボクたちの頭のレベルでは如何ともしがたい。官僚の作る作文に乗せられて右往左往。今、ボクたちが考えうる唯一の対策は働き続けること。こうなれば、ここで85歳といわず100歳まで働いてやろうじゃないか。元気に楽しく。てなわけで、来年から週６日の営業日に返します。（うそ‼︎、うそ‼︎）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.06.18

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  赤と紫

  ーーーー赤と紫ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今朝、この晴れを利用して、ジャガイモ２種を収穫した。例年の赤いとジャガイモ（アンデス）２畝と、今年初めての紫のジャガイモ（シャドークィーン）１畝。我が家のグリーンリーフもぼちぼち終わるので、紫のジャガイモのスープなんかも良いかもと検討中。ちなみに先日の、（１）紫の花がアンデス、（２）白い花がシャドークィーン。（１）（２）ーーーーポリフェノール（アントシアニン）ーーーーーーーーーーこのシャドークィーンは、アントシアニンを生イモ１gあたり8.16mg含むといわれている。見るからに、わぁおー、というような色をしている。言うなれば、大きくなったブルベリー。毎日、食べれば、それなりに健康に良いのだけど・・・。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  2019.06.17

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