これから「おせち料理」の準備をされる方も多いんでしょうね。
クリスマスが終わったばかりなのに、年末は色々あって大変です。
毎日気合いを入れて料理をすると大変なので、たまには手抜きをしましょうね。

手と言えば、皆さんは右利きですか？左利きですか？
私は右利きですが、左利きの方は、世の中、右利きを前提に作られているのが多いので、苦労されているんでしょうねぇ

右利きの人は全人口の9割くらいだという説があります。（実際は潜在的な左利きの方もいるので、正確な集計はできないそうです）
それにしても、水道の蛇口、漢字の書き順、編み物、ドアノブ・・・・不自由なことが多いんだろうなぁ、と感じます。

また、右利きが優勢なのは言葉にも表れていますよね。
英語の「右（right)＝正しい」なんて意味です。日本語でも「右腕＝頼もしい相手」ですよね。
一方、「left hand＝不器用な」という意味です。日本語でも「左遷」「左前」なんて、ろくな意味がありません。
インドなどでは、左手は「不浄な手」なんて言われちゃっていますよね。

右・左利きは、なぜそうなるかは解明されていないらしいんですよ。
脳の働きの違いらしいのですが。。。

でもご安心ください。
レオナルドダヴィンチ、ゲーテ、ベートーベンなど天才的芸術家は「左利き」なんですねぇ。
野球だって「左利き」有利じゃないですか！
少数派で、天才的な才能を発揮する「左利き」！格好いいですよ！

という訳で、凡人「右利き」の手抜き料理。コーンクリームパスタです。
インスタントのコーンクリームスープ（粉）も年々美味しくなっていますよね。これでパスタを作っちゃいましょう。
フライパンでバター・ベーコン・玉葱・椎茸・人参（すべてみじん切り）を炒めます
。水を加えて煮込んだ後、スープの素を入れよく混ぜます。
お好みで黒胡椒（味が締まります）、醤油を少々（コクが出ます）、パルミジャーノ（まろやかで旨味が増します）を加えても良いですね。
これに茹でたてパスタを絡めて、皿に盛りつけパセリを盛りつけできあがり。

年末のクリスマス会・忘年会などで飲み過ぎ・食べ過ぎ・お金を使いすぎの方！
簡単で、優しい味。そして簡単で安い！試す価値はありますよ～

HPのメニューが365種を超えました。1年分ですねぇ。目標1,000メニュー！！頑張ります。

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