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男の料理!幸福のレシピと明日誰かに話したくなる与太話

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カテゴリ:男の豚肉料理

幸福.jpg


今日はボリュームがあるのにさっぱりなステーキですよ。
粒マスタードの酸味がいいねぇ。
コレで明日から、またがんばれるね。


豚巻豆腐のステーキ


豆腐を豚肉で巻き、粒マスタード風味のソースでいただく和風ステーキ。ボリュームの割にはヘルシーなステーキです


<幸福のレシピ(2人前)>
ポークロース薄切り 200g(12枚分)
豆腐 1/2丁
塩こしょう 適量
※めんつゆ 大さじ2
※みりん 大さじ1
※酒 大さじ1
※砂糖 大さじ1
※水 大さじ1
※粒マスタード 大さじ1
浅葱 少々(みじん切り)

1
豆腐はしっかりと水切りをし6等分にする。フライパンに油をひいて豆腐を転がしながら両面焼く。焼き上がったら別皿に取る。
※を合わせておく。

2
あら熱が取れた豆腐1本に付き豚肉2枚で巻き、全体に塩・コショウを軽くふる。タレを合わせておく。フライパンに巻き終わりを下にして並べ、転がしながらそれぞれの面に焼き色を付けていく。余分な脂はペーパーでふき取る。

3
合わせダレを回しいれ、全体によくからませる。皿に盛って、タレをかけ浅葱をたっぷり散らして出来上がり。




ノスタルジジイ.jpg

スーパーの
レジ横の「募金箱」に募金しようと、100万円の札束を4つ折りにして、無理矢理押し込んでいらっしゃるセレブの皆様。

うらやましい努力でございます。

できれば「私の懐」に、押し込んでいただきたいものでございます。



私、こう見えても
慈善の気持ちは持ち合わせておりますのよ。
ただ・・・



足が短すぎて
「足長おじさん」になれないのよ~!

残念なお話でございます。



いつ頃でしょうか
日本人の体型が良くなったのは・・・

浅野ゆう子 - オー!ミステリー
浅野ゆう子 - オー!ミステリー
浅野ゆう子 - オー!ミステリー

三分の一世紀前、ホットパンツ(Oh!まさに死語!)で、歌って踊っていた大奥総取締役〆瀧山こと浅野ゆう子お姐様でございますねぇ。
今ではすっかり大女優でございますが、デビュー当初はアイドルだったのでございますよ。
それにしても“おみ足”が長くてプロポーションがステキ!



中学2年の時に
「とび出せ初恋」で歌手デビューし、当時は“銀座NOW”の常連でした。
腰骨から下が1メートルと言われた長い脚が自慢で、でも当時はそれだけって感じだったのよ。まさかの「レコ大新人賞」も受賞しちゃったのを覚えてる?
そして・・・
セクシー・バス・ストップ 浅野ゆう子
セクシー・バス・ストップ 浅野ゆう子
セクシー・バス・ストップ
がディスコ・ブームに乗りスマッシュヒット!
言うまでもなく、先に発売された平浩二の『バス・ストップ』とは無関係。
でも「セクシー」な分、どうせならこっちの停留所で待ちたい思いでございます。



エレキギターによる
リフレイン、ソウルなコーラス、チョッパーなベース!!これだけでも十分ファンキー。

『ドゥザハッソォ!!』(ヴァン・マッコイの「ハッスル」のことよ~)にも似ていなくもないこの曲は、どなたのカバー??

作曲がジャック・ダイヤモンド
原曲はアチラものなんだとばかり思っていたのでございますが・・・
実はジャック・ダイアモンドは
「筒美京平」氏のペンネーム。完全に騙されてしまいましたねぇ~。



まぁ
“ゆう子”さんほど足も長くなく、「お足」をたくさんお持ちの“足長おじさん”でもないアタシは“胴長おじさん”でございます。
お金も少ししかありません。

 

 

 

こんなアタシにも神のお恵みを・・・








料理レシピ集 byブログでCookin'! 豆腐(とうふ)トウフ







最終更新日  2009/05/26 07:11:42 AM
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