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ミシュラン.jpg



オイッス!
オイラ、ミシュランマン!
このところ、今までの梅雨空を取り戻すかのように
さすがに暑いね!



そうそう皆様!
今年は特に残暑が暑く感じるざんしょ?

いつもながら寒々しいオヤジギャグ?!



しかし
暑いと思ってもあちこちに

「小さい秋」

を見つけられる季節でもあるね。

えっ 小さすぎて見えないって?

まぁ奥様!老眼鏡の出番ですか~?




本当に
8月も後半になっちゃったねぇ。
もう暦では秋だし・・・

秋といえば食欲の秋!
「夏やせ」する前に夏が終わってしまうなんて・・・

♪夏をあきらめて ならぬ

♪夏やせあきらめて なんちゃって~っ!

残念なお話ねぇ~



ってなわけで
夏を思いっきり遊び倒そう!
と思っていたみなさんごめんなさい。
もう秋なのよ~!
研ナオコさんのヒット曲「夏をあきらめて」~

夏をあきらめて ‐ 研ナオコ
夏をあきらめて ‐ 研ナオコ
夏をあきらめて ‐ 研ナオコ

あのヘアースタイルは寝癖???
それにしてもナオコさん。
ジャケット写真のインパクト!すごいねぇ。




もちろん
原曲はサザン!
この曲はサザンの物なんだろうけれど・・・
ナオコさんの曲を聴いているとナオコさんの独特の歌い方で、夏が終わっちゃう「寂しー感じ」がじんわりと心に染み入ってくる感じがとってもステキ。
どっちかというと、桑田さんが歌うものよりナオコさんの方が好きかもしれない。



それにしても
まもなく今年もメタボ検診。
夏痩せに賭けていたのにねぇ~。
今年も「メタボ」決定間違いなしね

幸福.jpg

夏を諦めきれないアタシはやっぱりピリ辛。
ビールにもご飯にも良く合うピリ辛のつくねですよ~

ピリ辛つくね

コチュジャンで下味を付けたつくねを焼きました。ピリ辛が夏にとっておきの一品です。

<2人前>
○鶏挽肉 200g
○コチュジャン 小さじ2
○醤油 小さじ2
○ごま油 小さじ2
○片栗粉 大さじ1
○麩 1/2カップ(すり下ろし)
○卵 1個
○ネギ 適量(みじん切り)
※醤油 大さじ2
※みりん 大さじ1
※水 大さじ2
※砂糖 小さじ1
白ごま 適量
糸唐辛子 適量

1

○を合わせ良くこねる。適当な大きさにまとめ串打ちする。

2

フライパンにサラダ油をひき、つくねを両面焼く。※を加えフタをして蒸し焼きにする。

3

焼き上がったら皿に白ごま・糸唐辛子飾り出来上がり。







最終更新日  2009/08/16 11:43:44 PM
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