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2024/04/17
カテゴリ：料理
桃豚1号です
無性にカレーが食べたくなる時ってありますよね？ 桃豚公式アンバサダーの @oshimine__ さんより、桃豚の角切り肉でドライカレー、しゃぶしゃぶ肉で冷しゃぶを作っていただきました😋   また、桃豚の品質についても嬉しいコメントをいただき、生産者冥利に付きます。ありがとうございます😭 角切り肉&野菜を使ったドライカレー、めっちゃ美味しそう 暑くなってくると冷しゃぶがサッパリして食べやすいですよね。     私達が育てる桃豚は生命の源である飲み水にもこだわってます。ミネラル豊富な”生態系の水”の自社農場で作り、その水を飲む事で腸内細菌が整えられることで消化吸収も良くなり、体の内側から健康になるため抗生物質などの薬品に頼らずに育てることができます。 健康に育った桃豚は豚肉特有の臭いがなく、甘みがあって柔らかな肉質になります。 私達が運営いているオンラインショップにてお取り寄せ出来ますの是非、覗いてみてくださいね！😉 【公式】秋田県産飼料用米で育てた桃豚のお取り寄せ・通販サイト https://www.momobuta.com/ Posted @withregram • @oshimine__ 𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟 ・桃豚と野菜のドライカレー(桃豚、じゃがいも、ミニトマト、玉葱、ピーマン、椎茸) ・桃豚の冷しゃぶサラダ ・ブロッコリーとじゃがいものオレガノガーリック炒め ・蓮根サラダ(蓮根、ツナ、ひじき、枝豆、人参) ・人参二種の柚子麹味噌ナムル ・金柑 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ま... 味噌、枝豆 ご... 胡麻(胡麻油も含む) わ... ひじき や... ブロッコリー、ミニトマト、フリルレタス、玉葱、人参、紫キャベツ 等 さ... ツナ し... 椎茸 い... じゃがいも ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ この日は美味しい豚肉の堪能デー． 🐖 味わったのは 秋田のブランド豚『 桃豚 』 @2929_momobuta 使用した部位が｟カレー用｠と｟モモ しゃぶしゃぶ用｠だったので、折角なのでその通りの調理で 🍳 ． 桃豚は出来る限り薬品や抗生物質に頼らず、 豚達が飲む水にまでこだわった養豚を行われていて 味わってみて感じたのは 臭みが全くなく、甘味がありとっても美味しい 🌿 ． 特にすこぶる感動したポイントが、 火加減を気にせず調理・料理が冷え再加熱(レンチン) したにも関わらず お肉がやわらか〜いままだった事！ 買い物時真っ先に100gの価格を確認する民の自分は 【 美味しい・柔らかい・臭みゼロ 】 『ここはミシュランガイド掲載のお店かな..？』 の錯覚と肉質の違いに驚きと感動で震えておりました ． またひとつ良いお肉を知る事ができ、 胃袋も心も大満足です 🍛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024/04/17 11:06:14 AM
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