Tea break ～濃厚ミルクティー～
, 職業柄よく言われること。『おうちでも毎日完璧なご飯(デザート付き)を作っているんですよね』……いえ、誤解です(言われる度にプレッシャー…)超簡単に済ませる時もあれば外食も多いですし高級店からラーメン屋さん・屋台にも出没します先日は紅茶を淹れる元気すらなかったので(?)お外でティータイム【しあわせTeaTime】実際にはセミナーの打合せですが＾＾；その日の気分によって数百種類の中から茶葉を選べるこのお店は長年のお気に入り。カウンターで1ポットずつ丁寧に紅茶を淹れるプロの皆様の姿を眺めるだけで落ち着きますこの日は疲労がピークに達し、自分で茶葉を選ぶ気力すらなく『ひたすら濃厚なミルクティーを』とお願いすると、アッサムから1つをチョイス。ミルクを多めに用意してくれたり、私の好みにあわせて紅茶も普段より濃く淹れてくれたり摩訶不思議な薬材が入っていなくても。相手の体調や希望によってセッティングや淹れ方にも気を配る。これだけで人は十分に癒されるのです
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