伝統料理
コロナ禍によりデンマークへの移住以降いちどもディナーに出かけていないもののホテル暮らしのストックホルムではルームサービスにも限界があり。。 お散歩も兼ねて、久しぶりにこちらへ 【スウェーデン伝統料理が頂ける Ulla Winbladh の店内】窓辺のクリスマスキャンドルは北欧の定番街を歩いていると、多くのアパートメントの窓にこの灯りが見えて心が和みます このお店は、家庭的な雰囲気の中で伝統的なスウェーデン料理が頂けてこの時期はクリスマスビュッフェが人気です私は食べきれないので、敢えてのアラカルト。定番中の定番をお願いしました 【前菜は大好きな Toast Skagen (エビサラダのトースト添え)】 【鱈の一皿と、ビーフとポテトを使ったメイン料理】広い店内はまるごとクリスマス使用とても暖かくて、親戚のお家に遊びに来たような気持ちになれます。この2週間の滞在はとても苦しいものだったので本当にホッと癒やされるひとときでした 【暖かい装飾に気持ちも和みます】世界が落ち着いたらストックホルムでぜひ訪れてほしい場所のひとつです お店を出たらいきなりの雪(吹雪)…2回目明日から12月、日本も寒くなりますね。本格的な冬、皆様どうぞご自愛下さい お陰様でご好評を頂いています コロナ禍およびコペンハーゲンへの移住に伴い、対面ではなく、 オンラインによる薬膳セミナー(単発/資格講座)や体質相談(食事指導)をお受けしています ご希望の方は 【1】ホームページお問合せ 【2】メール 【3】InstagramのDM いずれかにてご連絡をお願いいたします 薬膳料理教室PureLotus