芦屋→コペンハーゲン移住、国際中医師のｙａｋｕｚｅｎ的食卓

[薬膳(中医学)セミナー・資格] カテゴリの記事

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  特別セミナー⛄冬のアンチエイジング編⛄ 〜世界ウーマン〜

  ​​​​​先日、大好評をいただいた​​世界ウーマン​​様での​『世界のどこでも薬膳セミナー・秋の潤い美肌編』​続編となる、冬バージョンのご案内です今回は、​​​冬​​ですから​皆様のリクエスト、そして中医学漢方的に見ても大切なお話。​​​『世界のどこでも薬膳・冬の本気アンチエイジング編』​​​です  ​​今回も、お気軽で安心安全なオンラインZoom講座💻日中は忙しい…というご希望に合わせて夜の開催(日本時間)。　でも冬なので、前回より少しだけ早めの時間帯です(理由はセミナーで)もちろん、​簡単に作れる​アンチエイジングレシピもお伝えします日常に取り入れられる常備品と、クリスマスにも使えるおもてなし用も​万物が静かに身を潜め春を待つ季節・冬。​​休みなく動く私たち人間にとっては特別な思い入れもない忙しい日々ですが他の季節と同じような養生法では体に多大な負担がかかり、冷え性の悪化や諸々の不調の深刻化、そして一気に老化が進む季節でもあるのです​​老化対策に本気で取り組むべき季節・冬。そのダイエット、その健康法、中医学的に見ると大きくNGなものも多かったり生徒様のご相談をお受けすることも多いヨガ(ホットヨガ含む)やファスティングのお話なども含めていつも通り知って得するポイント満載でお届けしますメイクやライトでごまかすのではなく。五臓六腑から若々しく過ごせる、冬の本気アンチエイジング講座海外でも日本でもご多忙さんもズボラさんも簡単にできる薬膳の知識をまとめて大公開しますどうぞお楽しみに　【日時】　2021年12月3日(金) 20:00〜21:30 *日本時間【参加方法】　オンラインZoom【定員】　20名様【参加費】　2,500円（世界ウーマン未登録の方）​　2,000円（世界ウーマン​登録​の方）→ ご登録は​こちら​から簡単にできます    ​​【前回ご参加者の声】・全体的に大変勉強になりました。生活食生活を今後改めたいと思いました。　これからも学びを深めていきたいです。こちら（アメリカ）で手に入る食材も　ご紹介いただいたりして満足しています。・高見先生の生徒ですが、毎回新しい学びがあります。　先生の美しさに一歩でも近づけるようになりたいと思います。・いつも漠然と感じていることをレクチャーでしっかりと理論だてて　消化できるので、今のスタイルであっているなと自信持てたり、　また新しい学びがあったりで　聞いていてとても心地よいし満足です。・薬膳は自分なりに暮らしに取り入れてはいましたが、お肌については　そこまで気にしていなかったので「へ〜！！」な内容で、楽しかったです。　世界各国から参加されているので、手に入るお野菜もそれぞれで、　おもしろかったです。・始めての参加でしたが、主催の方々や先生の丁寧な対応で、　安心して講座を受けることができました。秋のお肌秋の身体に必要な薬膳。　そして、食材にお料理などすごく充実した内容ですごく良かったです。　是非冬のお肌も参加させて頂きたいです。　　　​​皆様とお目にかかれますのを楽しみにしています#北欧薬膳ライフ ​​​　​​​オンライン​​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています。​​​​​　​平日/週末、夜間や早朝など、ご希望に合わせてスケジュール​をお選び頂けます。​　【1】​ホームページお問合せ​​​​​　　　　　 *ホームページの内容そのものは更新しておりません(新HPを準備中)m(__)m​　【2】​​​​​​メール​ (purelotus.mail@gmail.com)​​ ​←メールアドレスが変わりました​​​　【3】​InstagramのDM​​​　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​​　​​​​​​​​​​​​​​​　​​​​​​　​​​　　​​​​

  2021.10.30

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  あと数席　 特別セミナー🍁秋の潤い美肌編🍁

  　10月1日に開催する​​世界ウーマン​​ 様主催の ​​​​​薬膳セミナー・秋の潤い美肌編​​ おかげさまで一旦満席に増席させていただき、あと残り数席となりました　お気軽なオンラインZoom講座💻日中は忙しい…というご希望に合わせて夜の開催(日本時間)⏰​簡単に作れる​潤い美肌レシピもお伝えします​開催まであと1週間。ご希望の方はどうぞお見逃しなく爽やかな空気が嬉しい秋。でも。酷暑を過ごした体は乾燥に対処しきれずに、お肌だけでなく内臓もカサカサ対策ができないと、秋枯れや、冬の大きな老化の引き金にもなってしまいますだから、秋本番の薬膳的養生はとっても大切夏のお疲れをリセットして冬の本気アンチエイジング準備段階ともいえる秋の潤い対策五臓六腑から潤い輝く美しさとクリームに頼らなくても枯れない・くすまないウル美肌を目指して海外でも日本でもご多忙さんもズボラさんも簡単にできる薬膳の知識をまとめて大公開しますどうぞお楽しみに　#北欧薬膳ライフ ​​​　​​​　​​​オンライン​​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています。​​​​​　​平日/週末、夜間や早朝など、ご希望に合わせてスケジュール​をお選び頂けます。​　【1】​ホームページお問合せ​​​​​　　　　　 *ホームページの内容そのものは更新しておりません(新HPを準備中)m(__)m​　【2】​​​​​​メール​ (purelotus.mail@gmail.com)​​ ​←メールアドレスが変わりました​​​　【3】​InstagramのDM​​​　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​​　　​​​​​​​​​​​​​​​　​​​​​​　​​​　　

  2021.09.24

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  増席しました🌟特別セミナー🍁秋の潤い美肌編🍁

  ​​​​昨日告知させていただいた世界ウーマン的・ ​​​​秋の潤い美肌セミナー​  おかげさまで即日満席となりましたそのため、​増席 ​にて対応させて頂きます  【コペンハーゲンをお散歩。市庁舎前にて】酷暑を過ごした体は秋の乾燥に対処しきれずに、お肌だけでなく内臓もカサカサ対策ができないと、秋枯れや、冬の大きな老化の引き金にもなってしまいますだから、秋本番の薬膳的養生はとっても大切夏のお疲れをリセットして冬の本気アンチエイジング準備段階ともいえる秋の潤い対策五臓六腑から潤い輝く美しさとクリームに頼らなくても枯れない・くすまないウル美肌を目指して海外でも日本でも簡単にできる薬膳の知識をまとめて大公開します【日時】　2021年10月1日(金) 21:00〜22:30 *日本時間【参加方法】　オンラインZoom【定員】　10名様（増席対応有り）【参加費】　2,500円（世界ウーマン未登録の方）​　2,000円（世界ウーマン​登録​の方）→ ご登録は​こちら​から簡単にできます​​どうぞお楽しみに　#北欧薬膳ライフ ​​​　​​​オンライン​​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています。​​​​​　​平日/週末、夜間や早朝など、ご希望に合わせてスケジュール​をお選び頂けます。​　【1】​ホームページお問合せ​​​​​　　　　　 *ホームページの内容そのものは更新しておりません(新HPを準備中)m(__)m​　【2】​​​​​​メール​ (purelotus.mail@gmail.com)​​ ​←メールアドレスが変わりました​​​　【3】​InstagramのDM​​​　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​​　​​​​​​​​​​​​​​​　​​​​​​　​​​　　　​​​​​​​​​​

  2021.09.04

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  特別セミナー🍁秋の潤い美肌編🍁　〜世界ウーマン〜

  ​​​​​​​​​​​​​春にご好評をいただいた​​世界ウーマン​​様での​​特別セミナー春編​​みなさまのお声にお応えして、10月に ​​​秋の潤い美肌編を開催​​​させていただくことになりました今回も、お気軽で安心安全なオンラインZoom講座💻日中は忙しい…というご希望に合わせて夜の開催(日本時間)⏰​簡単に作れる​潤い美肌レシピもお伝えします​  ​​爽やかな空気が嬉しい秋。でも。酷暑を過ごした体は乾燥に対処しきれずに、お肌だけでなく内臓もカサカサ対策ができないと、秋枯れや、冬の大きな老化の引き金にもなってしまいますだから、秋本番の薬膳的養生はとっても大切夏のお疲れをリセットして冬の本気アンチエイジング準備段階ともいえる秋の潤い対策五臓六腑から潤い輝く美しさとクリームに頼らなくても枯れない・くすまないウル美肌を目指して海外でも日本でもご多忙さんもズボラさんも簡単にできる薬膳の知識をまとめて大公開しますどうぞお楽しみに　【日時】　2021年10月1日(金) 21:00〜22:30 *日本時間【参加方法】　オンラインZoom【定員】　10名様（増席対応有り）【参加費】　2,500円（世界ウーマン未登録の方）​　2,000円（世界ウーマン​登録​の方）→ ご登録は​こちら​から簡単にできます​​​​【前回のご参加者の声(抜粋)】​とても内容が充実していたセミナーでした。　自分の体質をすぱっと言ってもらえて小気味いいのと、　どう対処すればいいのかがわかって日常にも取り入れやすいと感じました。内容盛りだくさんでとても勉強になりました。　今回教えていただいてことを少しずつ生活の中に取り入れて行きたいと思います。できれば、わたしも薬膳セミナーやもう少し体質相談(食事指導)を受けたいです。　ご指導の程、よろしくお願いいたします。​​　皆様とお目にかかれますのを楽しみにしていますまだ残暑も続きますがどうぞご自愛ください#北欧薬膳ライフ ​​​　​​​オンライン​​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています。​​​​​　​平日/週末、夜間や早朝など、ご希望に合わせてスケジュール​をお選び頂けます。​　【1】​ホームページお問合せ​​​​​　　　　　 *ホームページの内容そのものは更新しておりません(新HPを準備中)m(__)m​　【2】​​​​​​メール​ (purelotus.mail@gmail.com)​​ ​←メールアドレスが変わりました​​​　【3】​InstagramのDM​​​　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​​　​​​​​​​​​​​​​​​　​​​​​​　​​​　　 　​​​​​​

  2021.09.01

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  ご参加ありがとうございました　世界ウーマン薬膳講座

  ​​​​​先日告知させて頂いた​​世界ウーマン​​様での​​特別セミナー春編​​無事開催いたしました初めましての方、お久しぶりの方、いつもお会いする方日本、アジア、ヨーロッパ各地から。女性も男性もにぎやかに  【春のイライラや喉の不快感にイチゴをどうぞ】食べ物のパワーどんな時に・どう取り入れるのか薬膳の奥深さをお楽みいただきましたぜひぜひ、毎日のお食事に活かして下さいね​​​薬膳セミナー各種は、オンラインで承っています　​​​　​​オンライン​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています​​​​　平日/週末、夜間や早朝など、ご希望に合わせてスケジュールをお選び頂けます​​​​​　　【1】​ホームページお問合せ​​​　　　　　 *ホームページの内容そのものは更新しておりません(新HPを準備中)m(__)m​　【2】​メール​​　【3】​InstagramのDM​　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　​​​​​

  2021.03.28

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  5時からオンライン

  ​​　朝５時(デンマーク時間)からの連続２講座２講座目の方は「吹き出物がなくなって、夜も寝られるようになりました」との嬉しいご報告フランス在住の方なので、ナツメもクコの実も使っていませんが正しい”知識”があれば、心も身体も動いてくれますね　  【気持ちが沈みがちな冬は、お花も活躍してくれます】　　​​​セミナーはオンラインで承っています　　コロナ禍およびコペンハーゲンへの移住に伴い、対面ではなく、​​​​​　​​オンライン​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています​​​​​​​​　ご希望の方は　【1】​ホームページお問合せ​　【2】​メール​　【3】​InstagramのDM​　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　  ​​

  2020.12.15

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  今回も ☆ 全員合格！！！！！

  ​​​​​　　　　　　​国際薬膳調理師​ 　 中医学(漢方)医学の理論に基づき​様々な不調や体質のお悩みに対して​​適切な食材を選び・調理法を考え・美味しい料理をお出しする​。​​​そんな知識を習得していると認定された方々が、今秋もたくさん誕生しました​​​本来は４月予定だった認定試験でしたが、コロナ禍による度重なる延期お仕事やご家庭の環境の大きな変化。感染の不安や対策の大変さも含めて。史上最悪の条件下 & 長期間のストレスを強いられながらもここまで頑張っていらしたみなさまを本当に誇りに思いますこれからは習得された知識をご自身や多くの方へ実践・お伝えされるステージに入りますみなさまの素晴らしい未来に薬膳の知識をぜひお役立て下さいね既に、来年春の試験に向けた授業も始まっています(オンライン講座となります)駆け込みで今月から個人講座をスタートされた方々もちゃんと間に合わせますよご自身の求める未来に向けて頑張りましょう【とても美しいクリスマスツリー　デンマーク・ロイヤルコペンハーゲン本店にて】　　​​​お陰様でご好評を頂いています　　デンマークへの移住に伴い、対面ではなく、​​​​​　​​オンライン​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています​​​​​​​​　ご希望の方は　【1】​ホームページお問合せ​　【2】​メール​　【3】​InstagramのDM​　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​　​薬膳料理教室PureLotus​　

  2020.11.28

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  セミナーの御受付・開催につきまして

  　PureLotusのブログを御覧下さりありがとうございます現在、​薬膳料理教室PureLotus​では資格取得／単発など全てのセミナーにつきまして新規お問い合わせの方におかれましては、基本的にオンラインによる開催のみお受けさせていただいております。勝手ながら、ご理解ご了承を賜りますようお願い申し上げます。　なお資格取得講座につきましては、内容／所要日数はホームページ記載内容と同じでございます。日程・料金などはご希望人数様によっても異なりますため詳細につきましては​こちら​からお問い合わせをお願いいたします。　みなさまどうぞ引き続きご自愛下さいませ​薬膳料理教室PureLotus​

  2020.08.01

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  【お知らせ】セミナーの開催・受付につきまして

  ​　　PureLotusのブログを御覧下さりありがとうございます現在、​薬膳料理教室PureLotus​では資格取得／単発など全てのセミナーにつきまして基本的にオンラインによる開催のみお受けさせていただいております。　資格取得講座につきましては、内容／所要日数はホームページ記載内容と同じでございます。日程・料金などはご希望人数様によっても異なりますため詳細につきましては​こちら​からお問い合わせをお願いいたします。　みなさまどうぞ引き続きご自愛下さいませ​薬膳料理教室PureLotus​​

  2020.07.19

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  4月も講座中止いたします

  ​​​　該当の皆様へは既に通達させて頂きましたがm(_ _)m　コロナ禍による状況の悪化により​​薬膳料理教室PureLotus​​では​4月につきましても​料理教室を始めとした​全セミナーを中止/延期​とさせて頂きます。(カルチャースクール様での講座も含みます)　こんな時だからこそ私に会いたいと仰って下さる方も多く…本当に有り難いことですが　お勉強も楽しい時間も、みなさまの生命とご健康があってこそ。セミナーがみなさまを危険に晒す機会になってしまっては申し訳が立ちません。。　　今は一人ひとりが気をつけて一日も早く収束できるように一人でも辛い思いをする方が少なくて済むように　どうぞみなさま、くれぐれもご自愛ください　また5月に笑顔でお目にかかれますのを心待ちにしています​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　​ 

  2020.03.30

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  延期決定・国際薬膳試験

  ​​　東京オリンピックが延期となりましたね。感染者数も増えて本当に真摯な対策が求められる中　4月半ばに実施が予定されていた国際薬膳調理師への認定試験も延期が決定となりました。　多忙な中、睡眠時間も削りながら努力されてきたお気持ちを思うと私も本当に辛いですが先週から再び混みだした電車(関西)で対策講座に来て頂くのも心配だったので…安堵の方が大きいのもまた事実。。もちろん対策講座も延期です。　簡単に表現できるお気持ちではないと重々承知ですがどうかお体をくれぐれも第一に今は感染しない感染させない意識を持って行動することが何よりも大切　お勉強の時間(＝気持ちの余裕)が増えたと思い進んで頂けたらもちろん、その間もメールなどでしっかりサポートさせて頂きます　どうぞ皆様お健やかにお過ごし下さいね　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　​  ​​

  2020.03.26

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  国際試験対策セミナー

  感染​しない​ためだけでなく感染​させない​ため(万が一にも自分が感染していたら…の気持ちで)にも　個人的な食事会も全て中止している今月ですが。　来月実施される国際試験(国際薬膳調理師へのチャレンジ)のための対策セミナー。これだけは開催しなければということで本日は京都へ。2年と少し前にスタートさせて頂いた京都クラスは皆様とても真摯に熱く薬膳を学んで下さりそして多くの生徒さまがここまで進んで下さったことに感動するばかりですラストスパート、皆様の合格に向けて最後まで全力でサポートさせて頂きます　もちろんマスクに消毒薬、しっかりとした手洗いetc、対策も万全に　　 ​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　​  ​​

  2020.03.20

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  お待たせしました集中クラス☆薬膳インストラクター講座in京都

  ​​​​​　昨年末、京都でもご好評を頂いた、​​​薬膳入門セミナーの集中クラス​​​通う日数が少なくて済むことまとめてお勉強できるので集中できること ぜひ​中級クラスも京都で開催​してほしいとのリクエストにお応えして 京都・烏丸で​​2​020年新春薬膳インストラクター(中級)講座/集中クラス​​​を開催します 『短期間で、でもしっかり薬膳を学びたい』​とのお声に合わせて5日間で薬膳を深くじっくり学べるように、そして資格も取れるように設定しています。どうぞお楽しみに　　​『ナツメやクコを食べる』ことが薬膳ではありません　(この誤解、けっこう危険なのですT_T)　​『毎日、毎食のご飯に何を選ぶか・選べるか』という知識こそが薬膳​その​知識​さえあれば。世界中どこへ行こうともお料理をする時間がなくても(外食続きだって)ちゃんと薬膳ライフを送り、美しく健やかな日々を送ることができるのです逆に言えば、この正しい知識なくして美しさも健康も維持することはできません　だからこそ。新しい年の始まりに一年を美味しく幸せに過ごすための知識を得てみませんかどうぞお楽しみに詳細は​ホームページ​からご確認下さい​ホームページ​は​こちら​です  【大好評薬膳かぼちゃピクルス】 ​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　​  ​​

  2020.01.29

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  今年も全員合格☆国際薬膳調理師試験

  10月に実施された、中国政府認定の国際薬膳調理師 試験PureLotusから受験された皆様、今回も​全員合格​との速報が届きました薬膳アドバイザー、薬膳インストラクターを経て上級講座での勉強に取り組んで来られた皆様。　​本当におめでとうございます​毎期、試験にチャレンジされたみなさまが仰って下さるのは​単なる試験勉強ではなく。何故そうなるのか、どうつなげてゆくのか、という応用・実践を学べて良かったということ『試験のための暗記』だけで合格しても意味がない。これは日頃から私がお伝えしていることです。素晴らしい資格を持っています！！という方にお会いしても、ご自身にはせっかくの知識を活かせておらず、体調が…という方もたくさん見てきました。。だからこそ、私の授業では、理論も応用も体験談も欲張ってお伝えしています　昨年からは​上級試験へ向けた対策講座を全て、​芦屋でご受講頂けるようにもなり​​(以前は、東京で開催される事前講座(3日間)の受講が必須でしたが…芦屋の受講のみでOK)​薬膳で人生が変わった私​​薬膳でもっと幸せになれた私​これからも、皆様の幸せな日々への一助となれるように、薬膳をお伝えして参ります　​薬膳料理教室PureLotus​　　

  2019.11.12

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  京都でも ☆ 年内ラスト!! 薬膳の入門セミナー『2日間特別クラス』

  ​　先日、芦屋クラスをご案内させて頂いた​​薬膳の"いろは"​​から学ぶ、​年内最後の薬膳入門(初級)セミナー​ リクエストを頂いて​京都・烏丸​でも、​​​2019年ラストの薬膳セミナー​​​を開催させて頂きますこちらもご希望の多い​『短期間で学びたい』​とのお声に合わせて4講座を2日間で学べる​特別スケジュール​(内容は通常講座と同じく、しっかりお伝えします)​『ナツメやクコを食べる』ことが薬膳ではありません　(この誤解、けっこう危険なのですT_T)​『毎日、毎食のご飯に何を選ぶか・選べるか』という見極めこそが薬膳​だからこそ。新しい年を迎える準備に一年を美味しく幸せに過ごすための知識を得てみませんか​京都での、年内ラストの入門セミナー​、どうぞお楽しみに詳細は、​​​​ホームページ​​​​からご確認下さいませ。​ホームページ​は​​こちら​​です​  【美しく花開くための"知識"を学びましょう】 　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　​ ​​​​​​​​​​​​

  2019.10.22

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  年内ラスト!! 薬膳2日間特別クラス☆

  ​​​​​​​​​​​​　​薬膳のい・ろ・は​から学ぶ(資格も目指せる)、薬膳の初級講座(全4回)リクエストにお応えして、​2019年内ラストのセミナー​(芦屋)を設定しましたこちらもご希望の多い​『短期間で学びたい』​とのお声に合わせて4講座を2日間で学べる特別スケジュールです(内容は通常講座と同じく、しっかりお伝えします)今年は芦屋サロン外で活動させて頂くことがとても多く、またトラブルによりホームページでの公の告知が難しい状態も続いてしまいましたがm(_ _)m取り急ぎご案内させて頂きますね乾燥や寒さも厳しくなる季節。女性にとっても男性にとっても、薬膳の考え方を取り入れることはとっても大切でも。​『ナツメやクコを食べる』ことが薬膳ではありません　(この誤解、けっこう危険なのですT_T)​『毎日、毎食のご飯に何を選ぶか・選べるか』という見極めこそが薬膳​だからこそ。​​​これからの人生にとっての宝​​​となる​『正しい知識』​を学ぶことが何よりも必要。そしてその知識を自由自在に生かすことで、なりたいご自分を実現して頂きたい2019年ラストの薬膳初級(薬膳アドバイザー)講座、どうぞお楽しみに詳細は、​ホームページ​からご確認下さいませ。​ホームページ​は​こちら​です  　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　​ ​​​​​​​​​​​​

  2019.10.20

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  ご参加ありがとうございました　～スペシャルハーブセミナー～

  6月最初の週末はハーブでリラックス　恵比寿の人気イタリアンレストラン「HERBAMONDO(ヘルバモンド)」オーナーシェフでありスペシャルハーブデザイナー、​ハーブ王子​としてもご活躍の石山 圭 氏をお迎えした1日限定のコラボレーション​​『ハーブと薬膳で叶える美体質』セミナーが無事に開催されました告知してからあっという間にお席が埋まり、急遽、お部屋を広くしたものの、それでもお断りせざるを得ない方が多く…申し訳ありません前半は、薬膳での体質改善、特にこれからの梅雨時期に起こりがちな不調と予防/対処法をメインに​​そして後半は、ハーブ王子によるレクチャーハーブティーって、なんとなく好き・飲んでいる方が多いと思いますがプリンスのレクチャーは、目からウロコがたくさん落ちる情報がたくさん薬膳での捉え方とはまた違うハーブの魅力プリンスの美しい佇まいと豊富な知識、そして楽しいトークに会場は終始活気に満ち溢れ、とても充実したひとときとなりましたセミナーでは、プリンスのスペシャルブレンドハーブティー2種を試飲して頂き合わせるデザートは、シェフが修行されたイタリア・シチリア島のエトナ火山をモチーフにシチリアといえばすぐにイメージされる柑橘果物ベルガモット(アールグレイ紅茶の風味はコレですね)同じ柑橘類であるレモンをたっぷり使って小麦粉は使わず、胃腸を調えてジメジメ湿を追い払うための薬膳ケーキも大好評でした  　【会場の様子とレモンケーキ】終了後は、みなさまから「楽しかった」「また次回もぜひ企画してほしい」とのお声をたくさんいただいてぜひ実現できるようにして参りますね一足早い湿邪払いみなさまご参加本当にありがとうございました​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス　​*集中クラス開催中(日程はＨＰに載っていませんm(_ _)m)​ 京都クラス​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​　​*集中クラス開催中(日程はＨＰに載っていませんm(_ _)m)​​京都クラス​◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​　​*3期同時開催中(日程はＨＰに載っていませんm(_ _)m)​京都クラス詳細HPは準備中です(講座は2019年2月～開講中)。

  2019.06.02

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  満席(キャンセル待ち)ですm(_ _)m　スペシャルコラボセミナー

  ​ご無沙汰してしまいました。あまりのバタバタに…m(_ _)mその間にも、講演やセミナー、お料理教室は開催させて頂いていますので徐々に写真もアップして参りますね　なお、先日ご案内させて頂きました6月​開催、​ハーブ王子​との ​​​特別コラボセミナー​​​ 既に満席、7名様のキャンセル待ちとなっております一部増席もさせて頂きましたが、これ以上は難しく、ご不便をおかけし申し訳ありませんm(_ _)m多くのみなさまからのお申込み、本当にありがとうございますまた次の機会がございましたら、ぜひご案内させて頂きますね 【令和の初日、庭に咲いた牡丹　朝陽を受けてゴールドに輝きます】​

  2019.05.16

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  スペシャルコラボセミナー ☆ ハーブと薬膳で叶える美体質!!!

  ​​​​​​​　気が付けばゴールデンウィーク直前大変ご無沙汰してしまいましたm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mこの1カ月は自分でも驚くバタバタスケジュールでブログも見事に更新できていなかったので、友人知人からの生存確認も相次いでしまいご心配をおかけしましたが、元気に過ごさせて頂いております　そして​6月​の ​​​特別コラボセミナー​​​ ご案内ですかねてから親交のある​ハーブ王子​が関西へお越し下さることになりましたのでせっかくの機会ということで、​​特別コラボセミナー​​​​ を開催しますハーブティー試飲や、薬膳デザートもご用意初夏の午後を美しくお過ごし頂く特別セミナー、どうぞお楽しみに　  ​​ ​ハーブと薬膳で叶える美体質 セミナー​​​ 恵比寿の人気イタリアンレストラン数百種のハーブが並べられたサロンも併設されている「HERBAMONDO(ヘルバモンド)」を拠点にオーナーシェフとしてのみならず、ハーブスペシャリストとして様々な企業とのコラボレーションやレクチャーも手掛ける石山 圭 氏。自然医学や代替医療、薬膳も学ばれ、多方面でご活躍されている石山シェフとの1日限定のコラボレーションが芦屋で実現します　内容詳細およびお申込み方法などは、 ①当校の ​ホームページ​   ②下記ブログ詳細 いずれかにてご確認下さいませ　【日時】　2019年6月1日(土)15:00-17:00【スペシャル講師】　　石山 圭　氏　　◇スペシャルハーブデザイナー　　　◇恵比寿のハーブサロン併設イタリアン「HERBA MONDO(ヘルバモンド)」オーナーシェフ　　◇"イタリア料理にもっと香りを"をテーマにした、繊細で美しいお料理が人気【コラボ講師】　　高見節佳　　◇国際中医薬膳師・国際薬膳調理師　　◇薬膳料理教室PureLotus主宰　　他　【セミナー内容詳細】　　◇薬膳とハーブの概念・効用　　◇こんなとき・こんな場面で薬膳ハーブティー　　◇今すぐ試したい・ハーブティーとハーブを使ったイタリアン薬膳　　◇ハーブティーと薬膳スイーツ試食　　*お土産付き【会場】　芦屋市内・駅近(JR・阪急・阪神、主要３路線の駅近)　*会場の詳細は、お申込み下さいました皆様へ個別にご案内させて頂きます。【受講料】　5,500円(税込)　◇ハーブティー試飲・薬膳デザート・お土産付き　◇当日、現地でのお支払いをお願いいたします  【キャンセル料】​　材料等準備都合により、下記の通り申し受けますのでご了承をお願いいたします。​​　　(1)お申込み～開催3日前の17:00＿不要　　(2)上記(1)～開催1日前の17:00＿2,000円　　(3)上記(2)～当日(NoShow含む)＿5,000円  【お申込み方法】　当校の  ​お問合せページ​  から、下記をご記載のうえお申込みくださいませ。　　①ご希望セミナー名(ハーブセミナー)　　②ご希望人数　　③メールアドレス(当校アドレスinfo@purelotus.netからの受信許可設定をお願いいたします)　　④お電話番号(当日の緊急連絡先)​　　*お申込み・お問合せは ​こちら​ からお願いいたします。​​本セミナーは、当校の生徒様でない方も大歓迎「薬膳は全く分からない」方も「ハーブが初めて」の方もどなたでもお越し頂ける内容になっていますので、お気軽にお越しくださいませどうぞお楽しみに 【スペシャルハーブデザイナー、​石山圭​ 氏】　　​​​​​​​​​​​

  2019.04.25

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  お席少なくなってきました　～薬膳の入門セミナー春クラス～

  ​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​先日ご案内させて頂いた、薬膳の「いろは」を学ぶ​薬膳の入門セミナー​平日クラスは、かなりお席が埋まってきました　よく聞かれる「​薬膳​って何?」というご質問​私が学び始めた十数年前、薬膳はまだ「なんだか怪しい漢方薬入りの料理」でしたブームの一つとなった今でもまだ「ナツメが入っているから薬膳」「クコの実は体に良い」そんな誤解をお持ちの方がたくさんいらっしゃいます​そのために、望んだ結果が出なかったり・健康を損なう方がいらっしゃるのも、また事実。。​​​東京や九州をはじめ、全国ご遠方からセミナーへお越し下さる多くの生徒様たちそのみなさまが仰ってくださるのは​「同じ"薬膳"でも、"誰から習うか"が大切だから」​ということ本当に嬉しく有難いお言葉だと、毎回胸に刻み込みますまだまだつたない私のセミナーですが、私の経験や、私の外見(?)、そして私自身が虚弱体質やアトピーの苦しさを克服し、お酒も飲めるようになって元気にご機嫌で活動させて頂いている姿をご覧くださって「薬膳を学べば先生のようになれますか」「先生のようになりたいです」 etc​と言って下さること(かなり恥ずかしいですが)「赤ちゃんができました」「花粉症が治りました」 etc​嬉しいご報告が頂けることそれは私のしてきたこと、お伝えしていることが間違っていなかったからだといつも身が引き締まり、また嬉しく、安堵もする日々です​そんなお声にしっかりお応えできるように、​資格取得セミナー​や​お料理教室​、特別セミナーなど、​様々な活動​をさせて頂いてきました​​今でも誤解の多い薬膳料理は、本当は『料理』だけでなく　今の私にはどんな食材が合うの?何が不要なの?同じ食材でも使い方/調理法次第で、私に合うようなアレンジは?そんな、中国5,000年の叡智・​​​​養生のエッセンスを学んで、日々を過ごして頂くことだから、目の前に出された薬膳料理は、その叡智を結集した結果の一皿​他の誰でもない、今のあなたにとって最良の薬となるお食事​なのですね​養生とは『生命を養うこと』。食養生とは『食べることで生命を養うこと』。​だから​​薬膳を学ぶということは、生きることを・人生を学ぶこと​​につながります。​そうして体と心が自然のリズムに乗り・動き出すことが「体質が変わった」「赤ちゃんができた」「元気になった」「肌が綺麗になった」という嬉しいお声に繋がるのですね私自身が実感して、そして多くの方にお伝えしたいこと。​​​薬膳で人生は変わり、人生は薬膳で変えられる​​​一生の糧となる、正しい知識 人類が五千年をかけて築いてきた、奥深い知識が詰まった薬膳ワールドをこれからもお楽しみ頂けるように邁進しますまた多くの皆様にお会いできますのを心待ちにしています3月の入門セミナー詳細は​こちら​からご確認下さい  　【バレンタインに頂いたお花は、サロン中が春色に染まるような美しさ】​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です(講座は2019年2月～開講中)。​​​

  2019.02.21

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  初の開講 ☆ 薬膳の上級資格セミナー in 京都♡

  ​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​中国政府が認定する​薬膳の上級資格​・『​国際薬膳調理師​』を​目指すためのセミナー​こちらも、もう何年も開催させて頂いています。(直前の対策講座も設定しています)そして、その​上級資格のためのセミナー​を、初めて​京都・烏丸のサロンでも開始​させて頂きました薬膳ってなんだろう?難しい?ドキドキしながら入門セミナーにお越しくださり薬膳の奥深さに触れてもっと学んでみたいと感じて下さりそうして​中級(薬膳インストラクター)講座​へも進んで下さった方たちが増えていますでも、そう思って下さるのは薬膳に触れて・実践して​​実際に、心と体が変わったことを実感​​して下さるからこそ更なる学びを求めて、ご参加下さる上級クラスこれまでPureLotusは、芦屋を拠点に、神戸・大阪・宝塚での開催が多くて(企業様や個人グループ様からのご依頼は、東京も含めて各地へ参ります)　京都での定期セミナーは、ほんの1年前に始まったばかりなのに、多くの京都のみなさまがご参加下さりどんどん知識を吸収されるお姿がとても嬉しくて上級講座も、たくさんの皆様のご参加ありがとうございます初回は、みなさまの嬉しい悲鳴がたくさんの、賑やかな授業でした実践もたくさん取り入れて実力も試験対策もますます充実したセミナーをお届けして参りますね次回もキラキラした皆様にお目にかかれますのを楽しみにしています    【デザートは、​PureLotus​2月の定番・　ビーツ(食べる点滴)入り薬膳ガトーショコラ　同じく定番の​自家製甘酒​ラテとご一緒に】​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です(講座は2019年2月～開講中)。​​

  2019.02.18

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  募集開始☆薬膳入門セミナー春クラス

  　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​先日のご案内以来、薬膳的体質相談のご依頼が増えております日程の合う方につきましては、既に数件お受けさせて頂いておりますが、諸々の詳細についてアップできるまで、もう少しお待ち下さいませそして、大変お待たせいたしました初心者さんにも今日からスグに使える漢方の知恵、​入門セミナー春クラス​のご案内です万物が芽生え・生まれ、成長を始める季節​​​​​今年こそ、なりたい自分になるために薬膳ワールドへの第一歩を踏み出してみませんか詳細は​​こちら​​からご覧くださいませまた多くの皆様の笑顔にお会いできるのを楽しみにしています  【金柑がポイント春の薬膳デザート】​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です(講座は2019年2月～開講中)。

  2019.02.16

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  ご参加ありがとうございました!　～大人の学び舎～

  ​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​​​​松井山手​(まついやまて＿京都府京田辺市)にグランドオープンした​JEUGIAカルチャーセンター​様の新スクールにて開催された、オープニング特別セミナー私は2時限目の「家庭科」担当で​薬膳​のお話をさせて頂きました当初は少人数予定(12名様)だったのですが、大人気のため会場・定員を大幅に増やして当日の今日は、一番大きなお部屋が…ぎゅうぎゅう状態に(ありがたいですね)松井山手は閑静な住宅街ということもありご参加者も、子育てが一段落された方が多くてこれからのご自身のために充実した学びをと希望される皆様の笑顔がとても印象的初めて触れる薬膳の世界にも、とても熱心に耳を傾けて下さりたくさん驚いて下さりたくさん笑って下さり私自身もとても幸せなひととき​『​​大人の学び舎 in 松井山手​​』ということなので​1日限定の校長先生がいらっしゃったり、美味しい給食もあったりみなさま心から楽しんで下さったご様子が何よりのご褒美ご参加ほんとうにありがとうございました   【もうすぐバレンタインデー　デパートのチョコレートフェスティバルに寄り道　​BABBI​のチョコレートアイスと、​メゾンデュショコラ​のエクレア】　(その他のお買物(チョコレート)はありすぎて…)​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​

  2019.01.31

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  京都は第3期修了!! そして第4期はもうすぐスタート♡

  ​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​今日は、今期の​薬膳セミナーin京都・中級クラス​の最終回 みなさま本当によく頑張って下さいました 修了・ご卒業おめでとうございます ​​正しい​中医学の知識​​​を持つことで「〇〇が、体に良い」という、モノに頼った考えだけでなく。「〇〇が、今の季節・今の私に良いかどうか」という見極めもできるようになって​​「毎年悩まされていた花粉症が、去年は大丈夫でした」​​　先日、張り切って仰ってくださった生徒様　そして、またお一人、​「赤ちゃんを授かりました」​　という、悩んでいらした生徒様からの嬉しいご報告も　​食べ物って、本当にスゴイ​​だからこそ、"知る"ことが大切​　​​​スーパーで売られている、一見普通のお野菜もお肉も、​全ての食物は、体に何かの影響を及ぼす薬​だということそんな​薬食同源(やくしょくどうげん)​の本来の意義を知って。そして、その実践ができるようになります​​​​​​​​​だから毎回セミナーでは、みなさま、驚いてばかり頷いてばかり　​薬膳パワー​で、冷えや花粉症etcにも負けない健康を・美しさを、更に高めて下さいね 烏丸のエレガントなサロンをお借りしての​​薬膳セミナーin京都​​も、はや一年 ​​中級クラス​​はこれで3クール修了しました 2月からは、また​新しい中級クラスin京都​ (​初級クラスin京都​も)がスタートします(​芦屋サロン​での新クラスは5月開講です)学びへの熱い思いがあふれる京都のみなさま暑さ寒さにも負けず、ご遠方から通って下さるみなさま更にパワーアップした、​薬膳ワールド​をご紹介して参りますね 新たな学びを、どうぞお楽しみに  　【食材の栄養やパワーを知れば、シナモンロールもちゃんと薬膳になるのです】​​​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​​​

  2019.01.29

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  好評につき会場変更&追加募集中☆大人の学び舎

  ​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​受付中2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​​​​薬膳と漢方/中医学のセミナーは各地のカルチャースクール様でも講座を担当させて頂いていますそして今月末は、​松井山手​(まついやまて＿京都府京田辺市)にグランドオープンした​JEUGIAカルチャーセンター​様の新スクールにて、​​オープニング特別企画セミナー​​にも登場いたします当初は少人数予定(12名様)だったのですが、とても人気を頂戴したようで会場を変更&定員も大幅に増やして現在、​追加募集中​とのことです1日を通して様々なジャンルをお楽しみいただく『​​大人の学び舎 in 松井山手​​』ご希望の方は​こちら​から詳細をご確認下さいませ皆様にお会いできますのを心待ちにしています​​芦屋​​での​薬膳入門セミナー​は​こちら​からどうぞ  【今月のアンコールお料理教室から　イチゴとお酢を使って3種類!!を組み合わせたデザート】​​​​​​​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​​

  2019.01.15

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  お席残り少なくなりました　～薬膳/漢方の入門セミナー～

  ​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​募集開始2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​​​　​​先日ご紹介した​漢方での年巡り​やはり気になりますよね私の​セミナー​ではそんな話もあるのですか?というお問合せも多かったのですが、はい、もちろんですっ薬膳/中医学は自然に学び、自然とともに体を作り、快適に運用するもの。自然への敬意なくしてはありえません。一年中同じ健康法・気候や天気を無視した薬膳料理は無いのですだからこそセミナーでは、そんな違いを・知識を、たくさんお伝えしています決して難しい論文ではなく・薬臭い食事ではなく薬膳ワールドを楽しんで活かして下さる方が、お一人でも増えて下さったら幸せです(もちろん、資格をご希望の方へもきちんとサポートさせて頂きます ​薬膳アドバイザー​ ⇒ ​薬膳インストラクター​ ⇒ ​国際薬膳調理師​)今月末開講の​薬膳/中医学の入門セミナー​も、お席が少なくなってきました。ご希望の方は​こちら​から詳細をご確認下さいいね2月の春節の頃には、私の師匠による暦と漢方の特別セミナーも開催されます。(PureLotus会員様のみの御受付ですm(_ _)m)2019年も、たくさんのトピックス、どうぞお楽しみに  【陰を補い火照りやのぼせにも　女性の味方のような食材・鮑は薬膳にもよく使用されます】鮑に限らず、アサリやシジミ、蛤、牡蠣など、貝類は薬膳でもおなじみの食材それぞれ効能は少しずつ異なりますが、詳細はまた​セミナー​で詳しくお伝えしますね​​​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2019.01.07

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  漢方年巡り ～『土運不及』の養生法～

  ​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​募集開始2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​​​　​昨日ご紹介した​漢方の年巡り​について、少しだけご紹介を​薬膳・中医学の根底には、自然哲学の考えが流れています。(詳細は長くなりすぎるので割愛しますねm(_ _)mそんな五運六気学説によると、今年の干支は己亥で、歳巡りは土運不及(どうんふきゅう)。​​これを​​五行の関係​​で考えると①五行の"土"が弱くなる②通常は"土"を克する(適度に抑えコントロールしている)"木"が強くなる 　(＝​木運太過(もくうんたいか)​​とも言えます)そして、これを​​臓腑に当てはめると​​①土＝​脾胃(消化吸収機能)が弱くなる​②木＝肝が強くなる​​   【五行と五臓の相関図～相生(そうせい)と相克(そうこく)】​​​ちなみに　己＝足の太陰脾経　亥＝手の少陽三焦経　(覚える必要はありません^^;)ということで、2019年は​『胃腸を大切にする』ことが最優先事項​となります　(これに背くと​こんなこと​も)古の医書にも​​『脾胃(消化吸収機能)が弱ければ、人の何倍食事を摂っても意味がない』​​という記述もあります。食べ物を受け入れ、消化吸収することで、ようやく血も筋肉も骨も、ヤル気も生まれますそんな、​体にとっての母なる大地のような胃腸機能​ただでさえ弱ると予想されている一年なので、​​​​​​​​​​​​​私を含め、漢方・薬膳に携わる方、鍼灸院の先生方は皆、昨年から​『胃腸を大切に』『健脾(けんぴ)しましょう』​と呼びかけてきたと思いますでは、そんな1年に何を食べたら良いの？どう過ごせば良いの？とっても気になることではあるけれど​​『これさえ食べたらOK』という食材は、実は無い​のです。。。​「体に良い」と思われているナツメだって、　合わない方もいます。　頑張って食べた結果、かえって胃腸が弱ってしまった方もいます。。そのモノがどんなに素晴らしくても、食べる人や量、タイミングを間違えたら残念なことにだから、モノを選ぶのと同様に、どう食べるかということも大切。そして今年。基本中の基本として例年以上に気を付けたいのは：　栄養バランスを考える　よく噛む(胃腸に余分な負担をかけない)　食事はできるだけ定時・コンスタントに　腹七分くらいを意識して　刺激物や脂身/揚げ物、濃い味付けなど、胃腸に負担のかかるものは少なめに一見あたりまえでつまんない。。そんな風にも見えますが、実はこれこそが、誰でも今すぐに始められるお役立ちポイントたま～に食べる薬臭い薬膳(?)より、​継続は力なり​ですそのうえで「こんな時にはどんな食材を選ぶの？」と、様々に組合わせるのが最強の薬膳ライフだから。　​なによりも大切なのは知識​モノではなく、人とTPOに合わせて臨機応変に食材/食事を選ぶ、人類数千年の知恵をご一緒に学んでみませんかセミナーも講演もお料理教室も今年はいっそう力を込めてお届けします1月末スタートの​薬膳/中医学の入門セミナー​詳細は​​こちら​​​からどうぞ​たくさんのみなさまが笑顔で2019年を過ごせますように薬膳デザートと薬膳茶、そして満載のトピックスとともにお待ちしています    ​​​​​​​​​​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2019.01.04

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  今年も薬膳パワーで☆　入門セミナーは今月末に開講です♡

  ​　　　　　　　　　　　   ​​​​募集開始2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​みなさま、明けましておめでとうございますお健やかに新しい年をお祝いでしょうか様々なイベントも多い2019年ですが、今年は漢方の年巡りで、胃腸機能が弱りやすい年とされていますつまり、結果的には胃腸だけでなく貧血や様々な吹き出物、疲れだるさ、呼吸器トラブルなど、統計上、様々な不調が起こりやすいと予想されます​そんな時、そんな一年こそ​薬膳​​「〇〇を食べたら元気でいられる」のではなく「今日の体調にはこんなお料理」「こんな気分の時は、こんなお茶」お天気や出来事etcで毎日変わる、ココロとカラダに合わせていつもベストな食材を選んで美味しく食べること、それが真の薬膳ライフ数千年物あいだ受け継がれてきた中医学(中国伝統医学)の考えには、健康を維持して美しく生きるための知識がたくさん不調が予想されるこんな年こそ。本当に健やかな日々本当の美しさ目指してお勉強してみませんか人生、きっと変わります私のように1月末開講の​薬膳入門セミナー(4回)​、詳細は​​​​​​​​​​​​​​​​ホームページ​​​​​からご確認下さい​​​今年も多くの皆様とご一緒に、奥深い​薬膳ワールド​を探検できるのを楽しみにお待ちしています【本日は中華料理フカヒレの姿煮は　五臓を補い貧血さんにも嬉しい一品】​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2019.01.03

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  薬膳と漢方のセミナーin京都(中級)　2019年2月クラス☆

  ​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​募集開始2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​　​​​​昨日ご紹介した​​薬膳の入門セミナー(初級_薬膳アドバイザー資格対応)in京都​​に加えて2019年2月は、​京都での新しい薬膳インストラクター(中級)講座​も始まりますもちろん、​​​​授業だけでなく、資格認定試験も京都で受験​​いただけますよ​​(受験はご希望者様のみ)​中医学(中国伝統医学)をベースにした、美しく生きるための知識、それが薬膳。​薬膳って何？難しい？そんな疑問にもお答えして。正しく学んで日々に活かすことで体質改善やダイエット、美肌にもつながってゆきますそして、どうせなら薬膳の資格もそんな欲張りな方にも大好評を頂いている、PureLotusの薬膳セミナー既に、初級講座と中級講座、同時受講の熱い生徒様もいらっしゃいます新しい一年の始まりに、数千年のあいだ受け継がれてきた知識を学んで美しい一年に活かしてみませんか  【大好きなビストロにて　フランス産・旬のムール貝は絶品　薬膳的にもアンチエイジングなど重要な意味が】​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.12.21

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  薬膳と漢方のセミナーin京都(初級)　2019年新春クラス☆

  ​　　　　　　　　　　　   ​​​​募集開始2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　 　​薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格対応)・京都2月クラス​ 　　　　　　　　　　　　　　全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​　​​今年1月に開校させて頂いた、​薬膳セミナーの京都クラス​おかげさまで、本当に多くの皆様が、正しい​中医学(漢方)​の知識を得て日々の薬膳ライフをお楽しみ下さっていますそして、更なるご希望を頂いて​​​​2019年は、​初級講座(薬膳アドバイザー資格対応)​と​中級講座(薬膳インストラクター資格対応)​に加え上級講座(国際薬膳調理師資格対応_HP準備中)も、京都で開催​させて頂くこととなりました​​​​​​初級(薬膳アドバイザー)​と​中級(薬膳インストラクター)​は、​資格認定試験そのものも、京都で受験いただけます​(受験はご希望者様のみです。強制は一切ございません)​薬膳は、中医学(中国伝統医学)をベースにした、美しく生きるための知識​正しく学んで日々に活かすことで体質改善やダイエット、美肌にもつながってゆきますそして、どうせなら薬膳の資格もそんな欲張りな方にも大好評を頂いている、PureLotusの薬膳セミナーです​私自身が出逢い、学び、実践して、誰からも驚かれるほど元気になれてお伝えさせて頂く立場になって、10年。全力でお伝えしてきた薬膳の世界多くの生徒様が心身ともに、ご自身の目指す方向へ進めますようにこれからも熱く進んで参ります薬膳アドバイザー(初級)講座と資格試験の概要は​こちら​薬膳インストラクター(中級)講座と資格試験の概要は​こちら​​​奥深い薬膳ワールドへの扉、ぜひ開いてみて下さいね  【「薬膳は甘いものを食べちゃダメ」？　 いえいえ、そんなことはありません】​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。​◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​​芦屋クラス​詳細は​​​​​​​​こちらからご確認ください。​京都クラス​詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)​芦屋クラス​詳細は​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細HPは準備中です。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.12.20

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  募集開始 ☆ 薬膳の入門セミナー(薬膳資格も対応♪) in 芦屋

  ​　　　　　　　　　　　   ​​​​募集開始2019年・新春の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋1月クラス​​​​　　　　　　　 　　　​​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都2月クラス​​​​​　　　　　　　　　　　　 全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​お待たせしました薬膳って何？薬膳材料ってどこで買えるの？薬膳料理を作るのは時間がかかる？そんな、薬膳に初めて触れる皆様への​​入門セミナー(薬膳アドバイザー(初級)講座)​​​​​芦屋サロンでの2019年・新春クラス​​、募集を開始いたします今期も、平日クラスと週末クラスをご用意いたしました​漢方・薬膳の勉強を始めて、はや十数年​​​​これからも、その経験やトピックスをたくさんお伝えして参りますね芦屋・2019年1月クラスの詳細は​こちら​からご確認下さい京都クラスでも、2019年2月に新クラスを開始いたします。日程は近日中に​ホームページ​でご案内予定ですのでどうぞお楽しみに毎回、季節やテーマに合わせた薬膳茶と薬膳デザートも、いつも通りにご用意して皆様をお待ちしていますそしてもちろんご希望の方は、​薬膳アドバイザー資格​の受験や、更に上の​​薬膳インストラクター資格​へのチャレンジも頂けます薬膳に出逢い、薬膳を学んで実践して家族も驚くほど元気になれた私。​​薬膳は「流行り」でも「ファッション」でもない、数千年ものあいだ受け継がれてきた ​美しく生きるための​食と自分への『知識』​​​​でも、どうせ食べるなら、美味しくて楽しくてお洒落な方がいいそんな欲張りな願いをたくさん叶えたい。2019年、更にパワーアップしてお届けします引き続き、どうぞお楽しみに詳細は​​​​ホームページ​​​​​からご確認下さい​​​  【今月の薬膳料理教室から　南瓜のスパイスタルトは皆様の頑張りの賜物　毎年頂くツマガリさんのシュトーレンはお気に入り】　​

  2018.12.12

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  今期もスタート! 薬膳インストラクター(中級)講座 in 芦屋

  ​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中秋の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都10月クラス​​​　　　　　　　 　　　​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋9月クラス​​​　　   　　　　　 　　　   ​​​​​薬膳インストラクター(中級)講座・芦屋11月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　　 全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​12月突入ですねPureLotusで一番人気の​薬膳インストラクター(中級)講座​ 今期も賑やかに、平日クラス&週末クラスがスタート今期は様々なご事情で受講を断念されていた生徒さまも多く戻ってこられ賑やかに、熱く始まりました初回は、頭をしっかりと中医学/漢方に切り替えるレッスン初級講座の復習や、薬膳の意義、これから学ぶこと。食材の持つ特性や実際に施膳(季節や人に合わせた薬膳料理を作ること)する際の注意事項etc.いつも通り(?)初日から大幅に時間オーバーですがみなさまの真っすぐで熱い視線が頼もしくて、疑問にも全てお応えし、解決して参ります​​高麗人参を食べればよいのではなく。​​​​ナツメを摂りさえすれば美肌になるわけでもない。​​​知識を知恵に換えて​​人間らしく、美味しく楽しい食事で健康と美を紡いでゆく​そんな​食医​を目指して、ご一緒に頑張りましょう  【クリスマスの足音　大好きなツマガリさんの​シュトーレン​】​​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　 　　　　　　　 ​第1期 ル・クルーゼ アンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　        ​(2017年11/1～2018年10/31)​

  2018.12.02

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  薬膳インストラクター(中級)認定試験

  ​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中秋の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都10月クラス​​​　　　　　　　 　　　​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋9月クラス​​​　　   　　　　　 　　　   ​​​​​薬膳インストラクター(中級)講座・芦屋11月クラス​​​​​​　　　　　　　　　　　　 全日本薬膳食医情報協会・正規認定校 in 芦屋&京都​​​​​​​​​​​​​​芦屋クラスでは先週実施した、薬膳インストラクター(中級)認定試験12月はいよいよ、京都クラスでも初の認定試験を開催します京都のみなさまの熱い思いを形にして京都での認定試験開催を実現できることは、私にとっても幸せなことです薬膳は、日々のお食事で体と心にアプローチするものだから、資格をいくら持っていても日々に繋げることができなければ、何も変わらない。。とても残念ですが、そんな方にお会いすることもありますだからPureLotusでは、基礎知識も応用も、どちらも大切だとお伝えしていますそして、その先に。ご自身の頑張りを形にできる資格があれば間近にせまった認定試験。頑張りましょうっっっ   【早朝の京都・東福寺へ】​​​​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました(東京での受験対策講座(3日間)へのご参加不要。​芦屋で受験資格を満たせます​)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　 　　　　　　　 ​第1期 ル・クルーゼ アンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　        ​(2017年11/1～2018年10/31)​​​

  2018.11.27

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  今年も合格☆国際薬膳調理師認定試験

  ​​​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中秋の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　 　　​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都10月クラス​​​　　　　　　　 　　　​​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋9月クラス​​​　　   　　　　　 　　　   ​​​​​薬膳インストラクター(中級)講座・芦屋11月クラス​​​​​​​​​​​​​​今年も10月に実施された『国際薬膳調理師』の認定試験速報で、​皆様合格​の連絡が届きました薬膳アドバイザー、薬膳インストラクターを経て上級講座での勉強に取り組んで来られた皆様。​本当におめでとうございます​そして上級試験にチャレンジされたみなさまの殆どが仰って下さるのは​『単なる試験勉強ではなく、　そのバックグラウンドや考え方・結び付け方、応用を授業で教えてもらえてよかった』という言葉『試験のための暗記』だけで合格しても、その先の実践/応用に結び付けるのは難しい。理論を披露しながらも、ご自身はお辛そう…といった方にもお会いしてきました。だからこそ、私の授業では、理論も応用も体験談もあれもこれも、欲張ってお伝えしますそして今年からは、​上級試験へ向けた対策講座を全て、​芦屋でご受講頂けるようになりました​​(以前は、東京で開催される事前講座(3日間)の受講が必須でしたが…芦屋の受講のみでOK)薬膳を学ぶのはご自身や大切な人の体のため、心のため、笑顔のためつまり、​​​幸せになるため​​​薬膳で人生が変わった私。薬膳でもっと幸せになれた私。これからも、皆様の幸せな日々への一助となれるように、薬膳をお伝えして参ります  【自家製アーモンドミルクを使ったカスタードクリームで　洋梨(ラ・フランス)とのタルトは秋の肺力と潤いへアプローチ】​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　 　　　　　　　 ​第1期 ル・クルーゼ アンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　        ​(2017年11/1～2018年10/31)​　​​​​

  2018.11.06

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  始まりました♡薬膳秋のビューティーセミナーin天王寺

  ​　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中秋の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都10月クラス​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋9月クラス​​　　　　　　　　　　　 　​​薬膳お料理教室・京都9～12月クラス​​　　　　　　　　　　　　​​​​薬膳インストラクター(中級)講座・芦屋11月クラス​​​​​​​​​​​​​​賑やかにスタートしました、​秋のビューティー薬膳講座in天王寺​春のセミナーがご好評を頂き、再度のリクエストにお応えして秋冬の美肌対策をメインに設定させて頂いた今回のセミナーです皆様とても興味深く熱心にお聞きくださり、反応も賑やかうる美肌のデザートもお楽しみ頂き、また薬膳ワールドにハマる方が増えて下さいました次回もパワーアップでお届けしますので、どうぞお楽しみに  　　　【試作中・秋の自家製がんもどき】　【こちらはフライパンで揚げ焼き】​​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細(9月末開講)は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細(10月開講)は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.10.11

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  お待たせしました♡ 薬膳インストラクター(中級)講座11月クラス

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​開催中&受付中秋の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都10月クラス​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋9月クラス​​　　　　　　　　　　　 　​​薬膳お料理教室・京都9～12月クラス​​　　　　　　　　　　　　​​​​薬膳インストラクター(中級)講座・芦屋11月クラス​​​​​​​​​​​​​今月開講の​薬膳基礎講座(入門セミナー)​に引き続きひとつ上の、薬膳インストラクター(中級)講座日程もホームページに掲載しました　​​薬膳インストラクター(中級)講座​​　　　​芦屋11月クラス​、募集開始他スケジュールとの調整に手間取ってしまい、遅くなりましたm(_ _)m​​​​​​ひとつの食材(薬材)や、ひとつのレシピで美しく健康になる​​​ことはできません​ご自分を知り季節や環境を知り食材のパワーを知り​それらを、ご自身の知識で臨機応変に融合させてゆく、丁寧なご飯​​それが本当の薬膳料理​(もちろん、お料理が苦手でも、ちゃんとした知識があれば、外食onlyでも薬膳できます)今期も、みなさまが食医として自信をもって輝いて頂けるように全力でお伝えして参ります更なる薬膳ワールド、どうぞお楽しみに​​​​  　【​ル・クルーゼ​の控えめなロゴが可愛いボウルで秋の丼定食】​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細(9月末開講)は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細(10月開講)は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)完全対応)2018年夏から、いっそう便利に、芦屋で一貫して学んで頂けるようになりました詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.10.07

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  一足早く　試験お疲れ様でした♡

  ​　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​受付開始秋の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都10月クラス​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋9月クラス​​　　　　　　　　　　　 　​​薬膳お料理教室・京都9～12月クラス​​​​​​​​​​​​​​​​​​今日は特別編成の​​薬膳アドバイザー​資格試験​(どうしても一般日程では難しい方のため)20歳になったばかりの、それも西洋医学を学んでいる方が薬膳の知識もしっかりと学ぼうとしてくださっていることがとても嬉しいです"どちらかが"優れていると思うのではなく、両方を知ることで更に世界が広がります漢方・中医学のエッセンスが詰まった​薬膳入門セミナー​。​2018年内最後のクラス​ももうすぐスタートみなさまの、更にお美しくお健やかな日々の一助となれますように詳細は​こちら​からご確認下さい  【今月のお料理教室から。　さつまいもとアーモンドのクリームスープ】​​​​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細(9月末開講)は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細(10月開講)は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.09.14

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  お席少なくなりました♡薬膳の入門セミナー9月クラス(芦屋クラス)

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　   ​​​​受付開始秋の薬膳セミナー​​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・京都10月クラス​​　　　　　　　　　　​​薬膳の基礎講座(薬膳アドバイザー(初級)資格対応)・芦屋9月クラス​​　　　　　　　　　　　 　​​薬膳お料理教室・京都9～12月クラス​​​​​​​​​​今月末開講の、​​薬膳アドバイザー(初級)講座​​お席が埋まって参りましたまだまだ「お堅い」「難しい」「臭くて特殊」なイメージのある​薬膳料理​その​"い・ろ・は"から学べる入門セミナー​は日々変わる(べき)健康法や美容法を満載でお届けします詳細は​​先日のブログ​​からご確認下さい今期も、皆様とお会いできますのを心待ちにしています  【秋の初めに。　イカとレンコン&白きくらげ(銀耳)の美肌スープ】​​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細(9月末開講)は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細(10月開講)は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.09.05

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  秋クラス増設 ☆ 薬膳アドバイザー(初級)講座・京都クラス

  ​​​​　　​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　​​​京都​で​薬膳の基礎​​​を学べる、​​​薬膳アドバイザー(初級)講座 in 京都​・​秋クラス​ ​開催決定しました詳細・お申込みは​こちら​からどうぞ京都でのお料理教室、新日程も、近日中に​ホームページ​にアップします　さて、​​今日は 二十四節気の"立秋"夏至と秋分のちょうど中間で、暦の上ではこの『立秋から立冬の前日まで』の3カ月間が"秋"とされています。 とはいえ、実際にはまだまだ暑さが続く頃 気温も湿度も高いので、熱中症予防も気を抜けません。 それでも、世界には秋の気配が生まれています。 そして立秋を過ぎると少しずつ、肌に感じる風や午後の日差しも変わってくるのだから不思議 【暦の上での秋】　　立秋 　　秋の始まり。　　今日からは、ご挨拶も「残暑見舞い」に。 　　　 　　処暑(しょしょ) 　　暑さが止む頃、という意味。　　朝夕の風も心地よくなってきます。 　　　 　　白露(はくろ) 　　ススキとともに秋の趣が感じられる頃。　　少し肌寒い日も出てきます。 　　　 　　秋分 　　昼と夜の時間が等しくなります。　　ここから昼よりも夜の時間が長くなっていきます。 　　　 　　寒露(かんろ) 　　草の上にも露が出る頃、秋も本番。　　菊が咲いて木々は紅葉の準備を始めます。 　　　 　　霜降(そうこう) 　　山間部では朝に白い霜が降り始める頃。　　草木も枯れ始め紅葉を迎える時期。 夏の間の不摂生は、秋や冬、そして翌年の春夏にも影響を及ぼしてしまいます先日ご紹介した​冬病夏治​の考えも、しっかりと守って行きたいですよねそんな薬膳/中医学のエッセンスをお届けする、京都での ​薬膳基礎講座・秋クラス​日程や詳細は​こちら​からどうぞ今期もたくさんの皆様とともに、更に美しく健やかな日々を目指してお待ちしています  【宝塚でのお料理教室から_夏なのでカラフルに】​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.08.07

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  募集開始 ☆ 薬膳の入門セミナー(薬膳アドバイザー(初級)対応 in 芦屋

  　　​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　​お待たせしました薬膳に初めて触れる皆様への​​入門セミナー(薬膳アドバイザー(初級)講座)​​​​芦屋サロンでの秋(9月)クラス​、募集を開始いたします日程調整が長引いてしまい、ご案内が遅くなりましたm(_ _)m​​薬膳のセミナー&お料理教室を始めてから、もう​10年​様々な生徒さんとお会いして、薬膳を楽しんでいただいて皆様に心から感謝を申し上げますこれからも、10年の経験を、たくさんお伝えして参ります芦屋・9月クラスの詳細は​こちら​からご確認下さい薬膳の極意・美ライフの秘訣をお楽しみ頂けますように薬膳茶と薬膳デザートも、いつも通りにご用意ご希望の方は、​薬膳アドバイザー資格​の受験や、更に上の​​薬膳インストラクター資格​へのチャレンジも頂けます薬膳に出逢い、薬膳を学んで実践して家族も驚くほど元気になれた私。その私のようになりたいと、(恥ずかしながら)思って下さり、通って下さる多くの生徒様方。薬膳は「流行り」でも「ファッション」でもないでも、どうせ食べるなら、美味しくて楽しくてお洒落な方がいいそんな欲張りな願いをたくさん叶えたい。ど引き続き、どうぞお楽しみに詳細は​​​​ホームページ​​​​​からご確認下さい　【夏らしい、蓮の実を使った2品。　手前はポタージュスープ奥はホクホクのデザート】　胃腸機能を高めて慢性的な下痢傾向の方のお役立ちに　睡眠障害や不安感、落ち着かないなどの心のトラブルやアンチエイジングにも　詳しくはまたセミナーでお話させて頂きますね​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の基礎講座​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　

  2018.08.05

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  漢方/中医学で、人を知る♪

  ​　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　   　​​​募集開始​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳アドバイザー(初級)講座・京都7月クラス​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳インストラクター(中級)講座・京都6月&7月クラス​　​​​​今日は朝から集中講座なんと九州からお越し下さるチームです。​​大変なお天気の中をありがとうございました&お疲れ様でした ご遠方なので、薬膳インストラクター(中級)講座を1日に2講座という、なんとも濃いスケジュール そして今日は、中医学で考える病の原因・メカニズムと診断学。 ・人はどんなことで病になるの? ・どう見極めたら良いの? というお話 よく、生徒さんたちから「占い師?」と聞かれるほど、皆様のことを言い当てたりするのですが(笑) 決して霊感とかではなく 数千年もの間、受け継がれ、進化してきた中医学の考え方。 体格も、お肌や髪の状態も、表情や喋り方、好きな/嫌いな食べ物、果てには趣味までも。 全てがその方の、体と心が合わさった結果の状態だということを学んだから。 だから分かるんです、お会いして少しお話しただけでも ​薬膳は、心と体にアプローチするお料理​ 〇〇を食べればOKではないのです。なぜなら、その方に合っていなければ、意味がなくなってしまうからだから、こんな風に、その方を知るって、とても大切なこと 次回も熱くお伝えします 薬膳ワールドへようこそ ​​次期・直近のクラスは京都開催細​薬膳アドバイザー(初級)講座in京都_2018年7月クラス​  　　【今月の薬膳お料理教室は夏いっぱい意外な組合せもたくさんありますよ】 ​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.06.29

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  今年の梅雨～夏はいっそうご注意を

  ​　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　   　​​​募集開始​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳アドバイザー(初級)講座・京都7月クラス​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳インストラクター(中級)講座・京都6月&7月クラス​　​​​​駆け抜けた…という感じの6月 梅雨真っただ中ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか 開講中の​​薬膳インストラクター(中級)講座in京都​​も、早いもので半分の内容が修了しました 毎回、私の予想を上回る熱さで薬膳の世界を理解して・楽しんで下さる皆様のお姿が一層キラキラしています そして7月24日(火)からは、​薬膳の基礎講座in京都・新しいクラス​も始まります お申込みも増えて参りましたので、ご希望の方はお早めにご連絡をお願いいたします詳細はこちらからどうぞ ​薬膳アドバイザー(初級)講座in京都_2018年7月クラス​ 今年は、漢方の年巡りでは、いつも以上に梅雨~夏にかけての湿気に悩まされやすく、 胃腸障害や体力ダウンなども対処したいところ ​私の人生を変えてくれた薬膳​ そのエッセンスを、更にギュッッッと詰め込んで、新しいクラスもお届けします どうぞお楽しみに 【梅雨本番 　体からジメジメ湿邪(しつじゃ)を追い出す、緑豆とハトムギのおぜんざい】 　​【夏こそオーブンが大活躍　シンプルな薬膳料理も、ル・クルーゼの鮮やか色で夏にピッタリ】​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.06.28

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  京都で薬膳資格♡　薬膳アドバイザー(初級) & 薬膳インストラクター(中級)

  ​　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　   　​​​募集開始​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳アドバイザー(初級)講座・京都7月クラス​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳インストラクター(中級)講座・京都6月&7月クラス​　京都での​薬膳インストラクター(中級)講座​・6月集中クラスも賑やかに始まり​​​​​​​7月開講の新クラス​も、お席が埋まってきましたそして、PureLotusの京都クラスでは、​セミナーを受講されるだけでなく​ご希望の方は、薬膳の資格にも挑戦して頂けます​​​もちろん、​認定試験も京都で開催​しますよ​​これまで、多くのお問い合わせを頂いていた、京都での認定試験。やっと、やっと、実現です今すぐ役立つ知識も薬膳の資格も欲張りたい方も、そうでない方も。是非、薬膳ワールドへの扉を開いてみて下さいね​​薬膳アドバイザー(初級)講座と資格試験の概要は​こちら​薬膳インストラクター(中級)講座と資格試験の概要は​こちら​​​​​「〇〇が体に良い」という、点を見つめる健康法ではなく。ご自身をトータルに知って、今のご自分に合う食材や組合せ・調理法を自ら選び取る。そんな大切なことを、きちんと学びたい。大切なご自身と、きちんと向き合いたい。そう思って下さる方がたくさんいらっしゃることが、とても嬉しく幸せな日々です私自身が出逢い、学び、実践して、誰からも驚かれるほど元気になれてお伝えさせて頂く立場になって、10年。熱く(暑苦しく…?)お伝えしてきた薬膳の世界多くの生徒様が心身ともに、ご自身の目指す方向へ進めますように一層熱く、進んで参りますどうぞお楽しみに​​【京都サロンでのお料理教室今月は贅沢にハモを使って　​ル・クルーゼ​のオーバル鍋は、大人数でも可愛く大活躍】​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.06.14

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  追加クラス決定☆薬膳インストラクター(中級)講座in京都

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　   　​​​募集開始​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳アドバイザー(初級)講座・京都7月クラス​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳インストラクター(中級)講座・京都6月&7月クラス​　京都での​薬膳インストラクター(中級)講座​第1期クラスも 3回を終えました​​​​五臓六腑のお話も、初めて聞くと難しいのですが、よくよく知ると「そういう季節だから」「体質だから仕方がない」と思っていた不調の原因にも行きついてみたり賑やかに開催中ですそして、新たに基礎講座を修了された皆様からリクエストをいただきましたので、夏から、​薬膳インストラクター(中級)講座​を2講座新設いたします　(1)6月開講・一気集中クラス　(2)7月開講・ゆったり(通常)スケジュールクラス詳細は​​こちら​​からご確認下さいご都合の悪い日は、各クラスを行き来してのお振替や、芦屋クラスでのお振替も可能ですそして、カリキュラム修了後、​ご希望の方は京都での薬膳資格認定試験も受験頂けます​歴史ある古都・京都での薬膳の広まりに手ごたえを感じる今日この頃。みなさまの更に美しく健やかな日々への一助となれますように日程調整が難しく、曜日などがイレギュラーですがご了承をお願いしますm(_ _)m初級クラスを受講後、更に深く薬膳を学びたい方​​​​体調・体質改善に活かしたい方将来、薬膳をお仕事にしたい方医療に従事され、漢方も併せて学びたい方様々な方が深く楽しく薬膳を学ばれる、熱い講座この講座を修了される頃には美しさup色白度upダイエット成功など、なりたい自分になれる・近づける方が多いのも嬉しい限り​会場は​烏丸御池​​にある、こだわりの美しいサロンアクセスが便利なだけでなく、素敵なカフェや話題のお店も多いエリアなのでセミナー前後のお買い物やランチ・ティータイムなどもお楽しみいただけます​​お料理教室 in 京都​も随時設定・ご案内させて頂きます(現在、7月クラスまで満席となっておりますm(_ _)m)​薬膳アドバイザー(初級)講座 in 京都の詳細は​こちら​です​​薬膳インストラクター(中級)講座 in 京都の詳細は​こちら​です引き続き 薬膳の極意・美ライフの秘訣をお楽しみ頂けますように薬膳茶と薬膳デザートも、もちろんご用意ご希望者は、​薬膳アドバイザー資格​の受験や、更に上の​薬膳インストラクター資格​へのチャレンジも頂けます薬膳は「流行り」でも「ファッション」でもなくてでも、どうせ食べるなら、美味しくて楽しくてお洒落な方がいいそんな欲張りな願いをたくさん叶えたい。​どうぞお楽しみに　【​ル・クルーゼ​のスクエアプレート使用月間  長年人気のミント風味パンナコッタ】　​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.05.31

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  新講座追加 ☆ 薬膳アドバイザー(初級)講座・京都クラス

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　   　​​​募集開始​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳アドバイザー(初級)講座・京都7月クラス​​　　　　　　　　　　　　　　　　　​薬膳インストラクター(中級)講座・京都6月&7月クラス​　みなさまのご希望にお応えできればと、今年1月に開設させて頂いた​京都クラス​。おかげさまでどのクラスもとても賑やか歴史ある京都の地、陰陽五行とも繋がりの深い京都のみなさまが毎回キラキラと薬膳を学んで下さっているお姿に、更に薬膳をお伝えする勇気を頂いていますそして、とても光栄なことに、新たなご希望を頂戴しましたので​薬膳アドバイザー講座in京都(初級_基礎講座)​、7月クラスも増設いたしますアクセスが便利なだけでなく、素敵なカフェや話題のお店も多い烏丸御池。そんな中心地にある、美しく落ち着いたサロンで、更に薬膳をお楽しみ頂けますように​​​​​​​​京都サロンでのお料理教室も毎回満席となり、なかなか新規のご希望をお受けできずに申し訳ございません出来る限りご希望にお応えできますように調整を続けて参ります薬膳のセミナーを初めてもう10年目こんなにも長い間、薬膳を楽しんで下さっている皆様に心から感謝を申し上げますそして新しい皆様にも、10年の経験をたくさんお伝えして参ります京都クラスの詳細は​こちら​からご確認下さい薬膳の極意・美ライフの秘訣をお楽しみ頂けますように薬膳茶と薬膳デザートも、もちろんご用意薬膳に出逢い、薬膳を学んで実践して家族も驚くほど元気になれた私。その私のようになりたいと、(恥ずかしながら)思って下さり、通って下さる多くの生徒様方。薬膳は「流行り」でも「ファッション」でもないでも、どうせ食べるなら、美味しくて楽しくてお洒落な方がいいそんな欲張りな願いをたくさん叶えたい。どうぞお楽しみに詳細は​​ホームページ​​​からご確認下さい　　【先日の​スウェーデン・FIKAクラス​から補血のアーモンドタルト　同じケーキも様々な表情になるル・クルーゼのお皿は日々大活躍】​　　　　　​​　​薬膳料理教室PureLotus​　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス5月詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス4月詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス5月詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス4月詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.05.29

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  日程up♡ 薬膳インストラクター(中級)講座・5月クラス

  ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　   　​​​募集中​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳インストラクター(中級)講座​5月クラス​　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳入門セミナー(アドバイザー(初級))講座​5月クラ​ス　​​​​昨日の​薬膳基礎講座(入門セミナー)​に引き続きひとつ上の、薬膳インストラクター(中級)講座日程もホームページに掲載しましたこちらも、京都クラスもご用意しています　​薬膳入門セミナー(アドバイザー(初級))講座​　　　​芦屋5月クラス​募集開始　　　​京都4月クラス​2クラスともに満席(増席ご希望の方はご連絡をお願い致します)　​薬膳インストラクター(中級)講座​　　　​芦屋5月クラス​募集開始　　　​京都4月クラス​残席僅か芦屋と京都。2つの美しい土地で、更なる薬膳ワールドをお楽しみ頂けますように【胃腸に嬉しい春キャベツetcの健脾ポタージュ】​​　　　　　​​　薬膳料理教室PureLotus　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス5月詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス4月詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス5月詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス4月詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.03.28

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  募集開始☆薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー(初級)講座)

  ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　   　​​​募集中​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー資格対応)　　　　　　 　　　　　　 　　  2018年5月​​芦屋クラス​​​​お待たせしました薬膳に初めて触れる皆様への​入門セミナー(薬膳アドバイザー(初級)講座)​​芦屋サロンでの5月クラス​、募集を開始いたします最期まで日程調整が続き、ご案内が遅くなりましたm(_ _)mなお、一足早く 4月にスタートする​薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー(初級)講座)in京都​こちらは、2クラスともに満席となりました(増席をご希望の方はお知らせ下さいませ(ご希望に沿えない場合もございます))​薬膳のセミナーを初めてもう10年こんなにも長い間、薬膳を楽しんで下さっている皆様に心から感謝を申し上げますそして新しい皆様にも、10年の経験をたくさんお伝えして参ります芦屋5月クラスの詳細は​こちら​からご確認下さい薬膳の極意・美ライフの秘訣をお楽しみ頂けますように薬膳茶と薬膳デザートも、いつも通りにご用意ご希望の方は、​薬膳アドバイザー資格​の受験や、更に上の​薬膳インストラクター資格​へのチャレンジも頂けます薬膳に出逢い、薬膳を学んで実践して家族も驚くほど元気になれた私。その私のようになりたいと、(恥ずかしながら)思って下さり、通って下さる多くの生徒様方。薬膳は「流行り」でも「ファッション」でもないでも、どうせ食べるなら、美味しくて楽しくてお洒落な方がいいそんな欲張りな願いをたくさん叶えたい。​芦屋5月クラス​も、どうぞお楽しみに詳細は​​​ホームページ​​​​からご確認下さい【​京都サロン​でのお料理教室風景】　　　　　​​　薬膳料理教室PureLotus　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス5月詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス4月詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​芦屋クラス5月詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス4月詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.03.27

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  新設 ♡ 薬膳インストラクター(中級)講座 in 京都

  ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　　   　​​​募集中​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー資格対応)　　　　　　　 　　　　　　 　　  2018年・3月​芦屋クラス​ & 4月​京都クラス​​​​​​​京都での​​薬膳アドバイザー(初級)講座​​・第1期が無事に修了しました​4月からは第2期(2クラス)も増設​加えて、​薬膳インストラクター(中級)講座​も新設いたします初級クラスを受講後、更に深く薬膳を学びたい方体調・体質改善に活かしたい方将来、薬膳をお仕事にしたい方医療に従事され、漢方も併せて学びたい方様々な方が深く楽しく薬膳を学ばれる、熱い講座この講座を修了される頃には美しさup色白度upダイエット成功など、なりたい自分になれる・近づける方が多いのも嬉しい限り​会場は​烏丸御池​​にある、こだわりの美しいサロンアクセスが便利なだけでなく、素敵なカフェや話題のお店も多いエリアなのでセミナー前後のお買い物やランチ・ティータイムなどもお楽しみいただけます​​お料理教室 in 京都​も随時設定・ご案内させて頂きます(​3月・参鶏湯(サムゲタン)クラス​は満席となりました)​薬膳アドバイザー(初級)講座 in 京都の詳細は​こちら​です​​薬膳インストラクター(中級)講座 in 京都の詳細は​こちら​です引き続き 薬膳の極意・美ライフの秘訣をお楽しみ頂けますように薬膳茶と薬膳デザートも、もちろんご用意ご希望者は、​薬膳アドバイザー資格​の受験や、更に上の​薬膳インストラクター資格​へのチャレンジも頂けます薬膳は「流行り」でも「ファッション」でもないでも、どうせ食べるなら、美味しくて楽しくてお洒落な方がいいそんな欲張りな願いをたくさん叶えたい。​どうぞお楽しみに  【京都でのアドバイザー(初級)クラス修了証】​​​​​募集中​​薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー資格対応・基礎講座)2018年​芦屋クラス​​2018年4月​京都クラス​​　　　　　​​　薬膳料理教室PureLotus　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門(初級)セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。◇薬膳中級講座(薬膳インストラクター資格試験対応)​詳細は​​​​​こちらからご確認ください。京都クラス4月詳細は​​こちら​​からご確認下さい。◇薬膳上級講座(国際薬膳調理師資格試験(中国政府認定)対応)詳細は​こちらからご確認ください。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

  2018.03.10

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  2018年・春のカルチャーセミナー (3講座)

  ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　   　​​​募集中​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー資格対応)　　　　　　 　　　　　　 　　  2018年・3月​芦屋クラス​ & 4月​京都クラス​​​今年の春も、数か所のカルチャーセンター様にて薬膳講座を開催させて頂きます関西数か所、それぞれに主催者様・講座内容も異なりますので詳細は下記リンクからご確認下さいませ何かを始めたくなる季節万物が生まれ芽吹き、活動を始める春は、新たなお勉強にも最適な季節心身のバランスを整えて　ダイエットの成功　健やかな体に導く　揺るがない美しさを手に入れる今年こそそんな目標や願い・誓いがきっとあるはずなりたい自分になる・なれる春をお楽しみ下さい皆様とお逢いできますのを心待ちにしています​【1】近鉄文化サロン阿倍野(大阪市)　　​​　　　​​​季節を元気に過ごす ビューティー薬膳講座​​​　　　*薬膳で手に入れる美の秘訣を、3日間でしっかり伝授　　　　(1)4/12(木)13:00-14:30スタート(全3回)​​　　　　　*上記リンク内、『講座カテゴリー』の中の　　　　　　""趣味・料理の講座""をクリックして頂くと詳細が表示されます。 【2】JEUGIAカルチャーセンターなんばパークス(大阪府大阪市)　​　　　​​美体質になる!季節と私の薬膳茶＆薬膳デザート(全3回)​　​　　　*美体質になる薬膳茶ブレンドと、薬膳デザートにテーマを絞ってご紹介　　　　3日間で、体質やシーン別に合わせた素材とブレンドをご紹介　　　　(1)4/17(火)11:30-13:00スタート(全3回)＿昼クラス　　　　(2)4/20(金)19:30-21:00スタート(全3回)＿夜クラス ​(お仕事帰りにご受講頂けます☆)【3】JEUGIAカルチャーセンター堺タカシマヤ (大阪府堺市)　　​　　　​​美体質になる!季節と私の薬膳茶＆薬膳デザート​​　　　*美体質になる薬膳茶ブレンドと、薬膳デザートにテーマを絞ってご紹介　　　　3日間で、体質やシーン別に合わせた素材とブレンドをご紹介　　　　　(1)4/20(金)10:30-12:00スタート(全3回)​​　【春の​肝をサポート​するクチナシとアサリのご飯】​​​​​募集中​​薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー資格対応・基礎講座)2018年​芦屋クラス​​2018年4月​京都クラス​　　　　　　​​　薬膳料理教室PureLotus　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう ​​

  2018.03.07

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  一部日程満席☆薬膳アドバイザー(初級)講座・京都クラス

  ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ​ル・クルーゼアンバサダー​ ​​​​​​​​​　　　　　　　　　　　　　　   　​​​募集中​​​​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー資格対応)　　　　　　 　　　　　　 　　  2018年3月​芦屋クラス​　　　　　　　　　　　　　　　　　 　2018年4月​京都クラス​​​先日告知させて頂きました​薬膳の入門セミナー(基礎講座)in京都​おかげさまで、告知からたった数日ですが、金曜日クラスは満席となりましたご希望の方は、できる限り増席など調整させて頂きますのでお問合せ下さいませ。京都4月クラス概要は​こちら​​から御確認下さいませ。​お問合せは​こちら​からお願いいたします。アクセスも便利で、素敵なカフェや話題のお店も多い烏丸御池。美しく落ち着いたサロンで、更に薬膳をお楽しみ頂けますように京都クラスの詳細は​こちら​からご確認下さい薬膳の極意・美ライフの秘訣をお楽しみ頂けますように薬膳茶と薬膳デザートも、もちろんご用意ご希望者は、​薬膳アドバイザー資格​の受験や、更に上の​薬膳インストラクター資格​へのチャレンジも頂けます(薬膳インストラクター講座の京都クラスは日程調整中です)どうぞお楽しみに詳細は​​ホームページ​​​からご確認下さい【今月のお料理教室から 久しぶり　クチナシ(山梔子)のバーニャカウダ】​​​​​​​​募集中​​薬膳入門セミナー(薬膳アドバイザー資格対応・基礎講座)2018年​芦屋クラス​​2018年4月​京都クラス​　　　　　　​​　薬膳料理教室PureLotus　　　　　↑HPは上記リンクから↑　芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。　芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで　お料理教室とセミナーを展開しています　　美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。　お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。　難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう​​​​​​​​​​◇薬膳の入門セミナー​(薬膳アドバイザー資格試験対応) ​ New​​薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど目からウロコいっぱいの一番人気講座です*個別講座もお受けします。 芦屋クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。 京都クラス詳細は​こちら​からご確認下さい。

  2018.02.26

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