|
|
|
April 24, 2008
カテゴリ：ビタントニオ バラエティーサンドベーカー
今日のランチは冷蔵庫の在庫整理もかねて、今年手に入れた ビタントニオのタルトレットプレート を使って プチキッシュ を焼きました♪   冷凍パイシートを使うととても簡単に出来ますので タルトレットプレートをお持ちの方はぜひお試しあれ。 パイ生地がサクサクで絶品 ですよ♪  ＜プチキッシュ＞  解凍した冷凍パイ生地を10cmのスコーン型などで抜き、 余熱したタルトレットプレートの上に乗せ、蓋をして６～７分焼く。 （今回は冷凍パイ生地2枚で6個分できました）  焼き上がりはこんな感じです。 （後からオーブンで更に焼くので多少焼き色が薄くてもＯＫです）  焼き上がったパイ生地の上に、細かく切ったハム、炒めて軽く塩、コショウしたほうれんそう、 溶けるチーズなどを乗せ、上から卵液を8分目くらいまで流し入れる。 （卵液…卵1個に対し生クリーム50ccの割合で混ぜ、軽く塩、コショウしたもの。 具はお好みのものをどうぞ）  それを、200度に温めておいたオーブンで12～15分焼けば出来上がり♪ （今回は卵液がちょっと少なかったかな…  ）キッシュの他に、グラタンを詰めて焼いても美味しいですよ♪ おまけの画像  ※ビタントニオにはスイッチがないので、うちではコンセントの方に 切り替えスイッチをつけました。（600円くらいで買いました） こちらは定番のタルトです（冷凍パイ生地使用）  カスタードクリームはレンジで作りました♪ ・お勧めバラエティーサンドベーカー  最近は手に入れるのが難しいようですが、こちらは即納できるようです。 ・お勧めタルトレットプレート（在庫あり）  ・こちらもお勧めピッツェルプレート (在庫あり）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ビタントニオ バラエティーサンドベーカー] カテゴリの最新記事
|
|
