日本と世界を行ったり来たり

暑くなったり、涼しくなったり、
突然の大雨に見舞われたり、

今年も、天候不順の季節がやってまいりました。

まだ5月なのに、最高気温が30度を超えたり．．．
荒ら荒らしい夏の季節の前触れです。


私が子どもの時は、
夏の盛りに、
最高気温が32℃を超えると、
「今日は暑いねえ」と言っていたことを、
思い出します。

小学生の時に、先生が、
「気温が体温と同じ36℃になると、
何とも言えん、肌に暑さがまとわりつくような．．．」
と話しておられるのを、聞きながら、
気温が36℃なんて、恐ろしい．．．と思っておりましたが、
まさか、大人になって、気温38℃や39℃を、
日本で、割と普通に体験するなんて、
想像だにしておりませんでした。


思い出話が長くなるということは、
年取った証拠だと、言われそうです。


さて、週末の飯．．．今回はうどん

私の住む西日本の地方都市は、
香川県に地理的に近いこともあり、
そばより、うどん、という土地柄、
うどん屋さんは、とっても多いです。



かつ丼とわかめうどんのセット

うどんの中で、柄にもなく、わかめうどんが一番好きです。

かつ丼と合わせて、少し健康に気を使った体でしょうか（笑）


かつ丼専門店では、ソースカツどんをいただくことが多く、
卵とじタイプのカツどんは、久しぶりにいただきます。


蕎麦屋のどんぶり、という言葉がありますが、
このうどん屋さんのカツどんも、
お出汁がきいた、深い味


うどんと合わせていただいて、大満足です。




同行者が食べた、
おろし芋のかかった、冷たいおろしぶっかけうどん


ぶっかけうどんといえば、
讃岐うどんが本場のようなイメージですが、
ぶっかけうどんを意味する「ぶっかけ」を
初めて商標として登録したのは、
岡山県倉敷市の会社だそうです。

茹でたうどんに、
おかずと出汁をかけて、
そのまま掻き込むという食べ方は、
日常的なうどんの食べ方として、
瀬戸内近辺で、よく食べられていたんでしょうね。