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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
最近のリズムからみれば、四日間連続の朝一勤務というのはつらいもんだが、何とか無事にクリアできたのだ。と言っても、一仕事を済んだらもう3時に過ぎたのだ。
せっかくだから、半年以上ぶりの「らーめん 雅ノ屋」へゴー。営業時間が仕事の関係で訪問しにくい11時半へ変更したため、なかなか来れなかったのだ。 先客なし。レギュラーのメニューを食べようとしたら気になる告知を見た。セットでの注文ができないので、その「煮干が濃い醤油らーめん」、半熟味付玉子、チャーシューをお願いした。 魚粉が載せてないが、煮干しの味がレギュラーの醤油味より強く味わえた。醤油タレの甘みとの相性も良い。ストレート細麺を使用。歯切れと絡めもよい。雅ノ屋の限定を食うのは初めだが、なかなかよかったね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.10.19 23:43:34
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