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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千代田区
飯田橋界隈の勤務はある意味で今日をもって一段落まで終わるが、いろんな意味で今日はハードスケジュールで、あまり食事の場所を考える余裕がなさそうだ。 飯田橋にも近い水道橋界隈にある「尾道ラーメン 麺一筋 水道橋西口店」に入店し、肉ワンタンメン、煮たまごの食券を購入し、サービスの麺大盛をお願いした。半ライスもサービスだがやめた。麺一筋は、かつて水道橋東口にも支店を構えた都内の尾道ラーメンの草分けで、今でも水道橋西口、新大塚、桜木町、館山の四店舗が営業しているので、繁盛していると言ってもよい。 瀬戸内で取れた小魚で仕込んだスープは濃いめの醤油タレとの相性が良い。本場の一回と東京での一回としか尾道ラーメンを経験していないわしのコメントはあてにならないが、スープはコクがあり、なかなかおいしい。中太麺は絡めもよいし、コシもある。ワンタンは皮がもちもちして、餡もしっかりしている。小振りのチャーシューも味付けがよい。麺も量が多めだが、青ネギもかなり多めに入っている。 常に満席状態になっているので、かなり繁盛していると思う。本場の尾道ラーメンの味は如何かなと思っているが、まず広島などの地域で大雨のによるご被害、心よりお見舞いを申し上げたい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.07.11 00:29:02
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