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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千代田区
昨日の試合は素晴らしかったが、カープファンでもあるわしにとって微妙な気持ちだ。とりあえず今日も早めに帰宅しなくてはならないね。と言っても、今日のブランチで何を食うかってことを先に悩むのだ。
三ヶ月以上ぶりの「中華そば 龍の眼 Produced by 創作麺工房 鳴龍」の前に行列がなかったので入店し、「中華そば 味玉・ワンタン3個入り」の食券を購入してから着席し、、ランチタイム一杯無料のごはんをお願いした。 細麺だから提供が速いね。 通常のワンタンそばならチャーシューがないが、「中華そば 味玉・ワンタン3個入り」にチャーシューが入っているから、このお店の特製として考えてもよかろう。醤油味の鶏魚介スープはあっさりしながらコクがあるが、同じタイプの味のラーメンに比べればやや優しいと言える。平打ち細麺は茹で加減が柔らかいが、スープとの相性が良い。広東式のチャーシューは一枚のみだが、肉がかなり詰まっているワンタンはやはりインパクトがあり、なかなかおいしい。 最後はライスをかけ、残りのスープまで完食した。 夜の部に「キノコと卵のとろみそば」という限定もやっているね。おいしかったけど、同じタイプの味に比べ、かなり値段が高いほうだ。なんとなくオープン当初の50人の行列が消えた理由はこれかなと思うけど。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.11.13 23:10:35
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