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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
二週間ぐらいで山椒系の汁なし担々麺を食っていないので、今日この系のお店へ行くことを決めている。湯島駅を出て、開店前の「四川担担麺 阿吽」を覗きに行ったら、1巡で食べられるので参戦。1ヵ月半ぐらいぶりだね。 定刻開店。いつものように、「黒胡麻つゆ無し担担麺4、5辛」、麺大盛、温泉玉子、ライスの食券を購入し、辛さと痺れをともに5でお願いした。 久しぶりのご対麺。 相変わらず豪勢そうだ。 辛さと痺れにもなれたせいか、非常に順調食べ進めた。黒ゴマタレは香ばしい。平打ち太麺は茹で加減が柔らかいが、絡めが良い。 途中に温玉を投入。かき混ぜたら、やはり辛さと痺れがさらに弱まってしまった。 最後はライスをかけ、残りのタレを全部完食。 相変わらずおいしかったが、隣が工事中なので、地震が発生しているような揺れで食事しなくてはならないのだが…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.06.23 21:40:22
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