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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:千葉県
久しぶりの日曜の休日だが、やはり家事で立て込んでいる。その前に松戸市区へ買い物しなくてはならないが、ついでにブランチを食おう。
3ヵ月ほどぶりの「中華そば まるき」に入店し、肉そば(小)、煮玉子、チャーハン(小)の食券を購入。 最近頻繁に来ていないが、まさかレギュラーの中華そばに10ヵ月ぐらいぶりとは思わなかった。 やはりこの煮干しの濃度とコクはすごい。しかも煮干しの風味が溢れているのにまったくしょっぱくない。縮れ中細麺はもっちりして、このスープとの相性がよい。味付けのよいチャーシューもほろっと崩れるのだ。 チャーシューの煮汁で味付けた煮玉子もなかなかおいしい。 最後はやはりチャーハン。最近味付けが弱くなったが、それでも十分においしいと思う。 久しぶりの一杯だ。さすがだと思う。最近永福町大勝軒系のお店にもあまり行っていないので、時間があればほかのお店にも行こうじゃないか。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.10.10 00:02:10
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