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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:足立区
もともと在宅勤務だったが、事前に知らされていない工事で仕事ができる環境ではなくなったため職場へ。いつもより早めの出掛けなので、あまり行かない界隈へブランチを食ってから職場へ行こうと思ったが、余計な電車賃を使いたくない。
というわけで、北千住から西新井へ。電車を降りたら、すぐ西新井ラーメンが見えた。ここは日本で一番有名な駅構内にある立ち食いラーメン屋かもしれぬ。:チャーシューメン、玉子の食券を購入し、おばさんに渡したら、煮玉子と生玉子から選ぶと聞かれたため、煮玉子をお願いした。 1968年に創業したお店だし、これでぐらい頼んだのに700円しかないということで、今の人気店のレベルで味を求めるべきではない。鶏ガラ醤油スープはまるで蕎麦つゆのような味のタレが濃いめで、出汁があっさりしながらコクがあり、なかなか面白い味だ。中細縮れ麺は茹で加減がちょうどよくて、スープとの相性がよい。チャーシューはややカタメだが、歯切れが良い。 おいしかったね。立ち食いのラーメンとしてなかなかレベルが高いね。ワンタンは意外と高いとはなぜ?ところで、結構客がいるね。地元に愛されているお店って証だね。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.09.20 12:02:05
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