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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
いろんな事故みたいなことで、早めにリハビリに出たのに、いつもの時間帯における遅いほうで出かけた。人生ってやはり思い通りにならないね。
タイミング的に「広島式 汁なし担担麺 湯島ひよこ堂」に行けそうなので、調べたら、今日の昼に営業するってことがわかった。そのまま1週間ぐらいぶりのお店へゴー。すでに先客がいた汁なし担担麺(麺140g)セット(汁なし担々麺・温泉卵・白飯)の食券を購入し、4辛をお願いした。 すぐ次々入店した後客の対応は、時間差でわしの麺を提供した後に行うことになったのだ。 レタス、青ネギ、挽肉は相変わらず山盛り。 ストレート細麺は歯切れと絡めが良い。タレも濃いめでなかなかよい。辛さと痺れがもっとあればよいが、今の味で2辛なら万人受けだね。とりあえずガーリックパウダーもいつものように大量に投入。 次は温玉の登場だ。 温玉をつけ汁のように麺で食べるのにはまってしまっている。 そしてご飯をお願いした。 かき混ぜてから少しメシを食ったらさらにガーリックパウダーを大量に投入し、温玉をかけ、さらにかき混ぜたのだ。このような担々飯は最高だ。 おいしかったね。さすがだ。店主の体調もあり、最近夜の営業がなかったが、タイミングさえよければぜひ頻繁に来たい。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.09.14 00:51:24
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