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2020.10.09
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：文京区
台風の進路がまだ定まっていないが、念のために明日を在宅勤務としたい。そのため、今日中に在宅勤務ができるように体制を整えるだけではなく、職場でしかできない仕事もできる限り今日中に進めなくてはならないのだ。こうなったら、やはりあまり職場から離れるところへブランチを摂ることができないね。
 必然的な結果と言ってもよかろうが、体調管理のため今年の300杯目は「東京担々麺本舗 瀬佐味亭」で食うことになった。金の担担麺のスーパーホット、パーコーを注文し、クーポンでほかほか煮込み茶玉子をお願いした。金の担担麺とパーコーはそれぞれかなり頻繁に頼んでいるが、金の担担麺とパーコーを一緒に頼んだのは2年ほどぶりかな。  まずは麺と玉子の登場。金のゴマによるタレはやはり濃密で香ばしくて、スーパーホットの辛味との相性も良い。ストレート細麺は歯切れと持ち上げが良い。野菜もいっぱい入っていて健康的だ。レアチャーシューも固さがちょうどよい。  途中に登場したパーコーは別皿なので、肉の柔らかい食感と衣のパリパリした食感がしっかり味わえる。 おいしかったね。今年の300杯目に相応しい一杯だ。これからも助けてくれればありがたい。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.10.14 00:05:53
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