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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
これから水曜日に湯島へ二つの職場へ出勤することになったが、今日は二つ目の職場の初日である。短時間で移動しなくてはならないので、しっかりブランチを摂らなくてはならないね。
3週間ぐらいぶりの「麺屋 睡蓮」に来た。 今週月曜日からカレーつけ麺の提供が始まった。かなり人気があるということであるし、かなり久しぶりなので今日の訪問を決めた。入店してから、月館店主と女将さんに挨拶し、つけめん並(200g)、半ライスの食券を購入。着席した際に、女将さんに現金でカレー、とろとろチーズ、辛マシを注文。 しばらく待ったらご対麺。 睡蓮のカレーつけ汁はもともと濃度と粘度のいずれもかなり高いほうだ。チーズがさらにつけ汁のトロトロ感を増した。自分は辛口のカレーが好きだから、辛マシの効果にも大満足。 ストレート中太麺は絡めもいいしコシもあり、濃厚のカレーつけ汁との相性が良い。チャーシューはややほろっと崩れるほど柔らかい。 カレーつけめんならスープ割ができないので、ご飯割りがお勧めってこと。自分は半ライス。やはりカレーとメシの相性が良い。 おいしかったね。さすがだ。睡蓮のカレーつけめんは不定期で提供する限定の中でも名高いほうだ。今日もおいしくいただいた。今の状況じゃこれまでのように頻繁に通うことができなくなったが、やはり状況を見て訪問のタイミングをつかもう。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.04.30 00:05:04
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