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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:文京区
いろんな意味で今日は今年度で最終的な勤務日だが、これからは残業日がまだ続く。やはり疲れのせいで、少々体がだるく感じられる。
こうなったら体調管理を万全にしよう。「東京担々麺本舗 瀬佐味亭」に入店。少し考えたら、黒担担パーコーのスーパーホットを注文し、クーポンでほかほか煮込み茶玉子をお願いした。前回のようにパーコーも結構頼んでいるし、黒も結構頻繁に食っているのに、黒パーコーが去年の夏以来ぶりだった。 しばらく待ったらご対麺。値上げだが、パーコーだけではなく、チャーシュー1枚も載せることになった。スーパーホットなのにわしは慣れたせいか普通にいただいている。黒コマによる担担タレも香ばしくて濃密だ。茹で加減のカタメはストレート細麺はタレとの絡めもよい。パーコーは衣がパリパリで、肉が柔らかいという揚げ具合だ。 おいしかったね。体も何とか温まってきたようだ。いつまで耐えられるかわからんが、とりあえず自分の道を踏みしめるしかないね。また助けてください。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.04.07 00:05:04
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