|
|
|
2024.09.15
カテゴリ：メドックのワイン
 オー・メドック のクリュ・ブルジョワ級のシャトー、大阪市の株式会社アンフィニーの輸入。 黒い色あい、香りはしっかり強めの土系。 甘味は全くなくて、墨や茎や青野菜のニュアンス。ヴォリュームは中位だが、余韻は永い。あーボルドーのクリュ・ブルジョワはこういう味だったなと思い出した。 昔、田崎真也さんが、750mlのボトルに入っているワインで地域がボルドーと書いてあったらそれはもうそれだけで美味しいワインだと言っていた。確かにそんな気がする。 ということは、ボルドーより狭い地域のオー・メドックであれば、それだけでメチャクチャ上質なワインという事なのだ。 オー・メドックよりも狭い村名ワインならもう言う事なしなのは言うまでもない。ボルドーの村名とは、ポイヤック、マルゴー、サンジュリアン、サンテステフ、ムリス、リストラック村である。 もしワインにムリスとかリストラックと書いてあれば それだけで最早凄いワインである。 マルゴーなんて書いてあったら神クラス。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024.09.15 20:49:20
コメント(0) | コメントを書く
[メドックのワイン] カテゴリの最新記事
|
